Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
Rộn ràng nhạc gõ
Bộ gõ gồm “tứ khí”, tức là 4 loại nhạc cụ cơ bản: Trống, chiêng, chũm choẹ và quả nhạc. Không chỉ có vai trò quan trọng trong hoạt động âm nhạc, mà bộ gõ còn đi vào đời sống tâm linh, đi vào thế giới thần bí của đồng...
Lễ cầu mùa của người Tà Ôi
Lễ hội cầu mùa của người Tà Ôi tổ chức theo chu kỳ từ 2 đến 3 năm một lần, cầu cho một mùa màng bội thu, và sức khoẻ cho buôn làng. Thời gian lý tưởng nhất cho tổ chức lễ hội là sau Tết âm lịch, khi đó...
Hồ tiêu (Hạt tiêu)
Đó là một loại dây leo bằng rễ phụ thuộc dạng cây khác gốc, thân tròn nhẵn, mọc uốn éo, đầy lên ở những mấu. Lá mọc so le, hình bầu dục hoặc hình trứng, dài 11 - 15 cm, rộng 5 - 9cm, gốc tròn, đầu nhọn, có những chấm...
Cây thuốc quý: Giảo cổ lam
Theo GS.TS Phạm Thanh Kỳ (nguyên hiệu trưởng trường Đại học Dược Hà Nội), cuối những năm 1990, người dân các tỉnh miền núi phía Bắc đua nhau đi tìm một loại cây lạ thuộc dạng dây leo để bán sang Trung Quốc với giá rất cao (người Trung Quốc...
Nhủi cá đồng xa
Cho đến bây giờ, Cụ Lê Văn Hiến, 65 tuổi ( Binh Kỳ, Hòa Quý, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng) vẫn giữ được cái nhủi trên dàn bếp nhà mình. Cụ Hiến bảo: Trong các dụng cụ đánh bắt cá như lờ, tay lưới, đó, cần câu… thì nhủi là...
Hồng quả đỏ bị rụng
Hồng là cây có tỉ lệ đậu quả cao tương đối. Nhưng cũng như nhiều loại cây ăn quả khác, hồng có tỷ lệ rụng quả sinh lý rất lớn, chiếm tới 95%-97% tổng số quả rụng. Còn lại là quả rụng do quả ra chậm, hoa không được thụ...
Trầu không
Đó là một dây leo mọc bám. Cành hình trụ, nhẵn, có khía dọc, bén rễ ở những mấu. Lá mọc so le, hình tim tròn, gốc đôi khi hơi lệch, đầu nhọn, dài 10-13cm, rộng 4,5-9cm, hai mặt nhẵn, mặt trên mục lục sẫm bóng, mặt dưới nhạt có...
Bồn bồn - thuốc quý Bạc Liêu
Bồn bồn còn có nhiều tên khác là Thủy hương bồ, Hương bồ thảo, Cỏ nến, Cỏ lác… là một loại cỏ có hình dạng gần giống như cây lác (cói) dệt chiếu, cao từ 1 - 2m. Lá dài và hẹp. Hoa đơn tính, nằm trên cùng một trục, hoa...
Nhân giống thành công cá lăng hầm
Cá lăng hầm (Mystus filamentus)  hiện phân bố rộng rãi trong các loại hình thủy vực nước ngọt và nước lợ nhạt thuộc miền Đông Nam Bộ  và vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đây là loài cá có kích thứơc lớn hơn nhiều so với cá lăng vàng và...
Trồng nấm vân chi trên mùn cây cao su
Tiến sĩ Lê Võ Định Tường, phân viện hóa học các hợp chất thiên nhiên (Trung tâm Khoa học Tự nhiên & Công nghệ Quốc gia) qua thời gian nghiên cứu đã bước đầu thành công với việc nghiên cứu trồng nấm vân chi  trên mùn cưa cây cao su...
Nhớ mùa cốm Hà Nội
Có lẽ bước chân đầu tiên của lữ khách khi chạm vào thu Hà Nội là một cảm giác thật nao nao khó tả, người đi cứ bâng khuâng trong hơi thở phập phồng! Thu Hà Nội như một cô thôn nữ lần đầu biết yêu - quyến rũ thi...
Vũ khí uran nghèo
Được khám phá ra từ thế kỷ thứ XVIII, uran là một nguyên tố có ở mọi nơi trên trái đất nhưng chủ yếu với hàm lượng rất nhỏ (lượng vết). Năm 1938, các nhà vật lý người Đức là O.Hahn và F.Strassmann đã chứng tỏ rằng uran có thể...