Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
Thứ hai, 20/11/2006 22:47 (GMT+7)

Một số quy trình kỹ thuật cơ bản trồng tre khai thác măng

1. Đặc tính sinh vật :Tre- trúc thuộc lớp thực vật một lá mầm, họ hoà thảo, mọc thành cụm. Tre- trúc ít kén đất, thích nghi rộng. Tre - trúc sinh trưởng nhanh vì thân ngầm, thân, cành đều phân đốt. Cơ quan dinh dưỡng tre-trúc gồm: rễ, thân ngầm, măng, thân, cành, lá; Thân ngầm sinh ra măng, măng mọc phát triển thành tre, tre nuôi thân ngầm hoặc sinh thân ngầm mới & thân ngầm lại sinh măng cứ luân hồi như vậy phát triển thành bụi tre-trúc. Quá trình sinh trưởng của tre-trúc chỉ cần khoảng 100 ngày để hoàn thành chiều cao, đường kính, thời gian sau tiếp tục hoàn thiện độ cứng, tích luỹ xenlulô..Điều kiện tự nhiên trong huyện thích hợp cho tre-trúc sinh trưởng & phát triển. Nhiệt độ thích hợp từ : 15-22 oC, lượng mưa: 1.000 - 1.500 mm, độ ẩm không khí từ 80% trở lên. Tre- trúc có nhiều công dụng khác nhau như: sử dụng làm gỗ xây dựng, đồ dùng gia đình, hàng thủ công mỹ nghệ, làm tăm, đũa, cây sinh vật cảnh…Trong khuôn khổ của dự án khai thác Măng sử dụng làm thực phẩm cho con người. Vì vậy xin nêu một số kỹ thuật cơ bản trồng tre - trúc để khai thác cho mục đích nêu trên.

2.Quy trình kỹ thuật:để đạt dược hiệu quả kinh tế cao, kỹ thuật trồng thu được nhiều măng & có măng quanh năm nhất là mùa vụ nghịch. Măng được mọc ra từ thân ngầm (gốc tre-trúc), gốc tre có nhiều đốt & ở gần sát nhau, xung quanh đốt mọc rễ, trên mỗi đốt có mắt, gặp điều kiện thuận lợi các mắt đó sẽ ra măng. Thân ngầm mọc bò lượn sóng dưới mặt đất.

*Giống & nhân giống:giống có đặc tính sinh trưởng mạnh thích hợp với điều kiện tự nhiên của huyện; vì vậy 2 giống được chọn thực hiện mô hình: giống Tre tàu & Lục trúc. Đặc tính giống mọc thành cụm, tuổi đời của cây có khả năng sinh măng bắt đầu từ sau khi cây định hình khoảng 2-3 tuổi; cây con sử dụng để trồng, được mua từ các cơ sở sản xuất giống, hoặc tổ chức ươm từ hom thân, hom cành; hom thân chọn từ cây bánh tẻ (1-2 tuổi), chặt bỏ từ 3-5 lóng từ ngọn xuống sau đó cưa ra từng đốt rồi đem ươm; hom cành chọn cành từ cây mẹ ( khoảng 2 tuổi), chọn cành bánh tẻ, phát triển to mập để làm hom, hom cắt dài 30 - 40 cm( khoảng 2-3 đốt), cắt sát thân & tỉa bỏ các nhánh rồi đem ươm; hỗn hợp dùng để ươm trong bầu gồm đất + phân chuồng hoặc phân xanh hoai mục tỉ lệ : 7 :3 và cộng thêm 50 gram supe lân.

*Làm đất: dọn sạch cỏ mặt líp, nếu vườn cũ cần tỉa bỏ bớt tán cây để thông thoáng nơi hố trồng tre- trúc. Đất phải được xới nơi trồng cho xốp để tạo thuận lợi cho thân ngầm phát triển tốt. Đất trồng tre khỏi đắp mô vì thân ngầm có khuynh hướng phát triển nâng dần lên hướng mặt đất. Quan trọng nhất là nâng cao mặt líp đảm bảo mặt líp phải cao hơn mức nước lũ ở thời điểm cao nhất, đồng thời giữa các hàng cây có rảnh thoát nước mưa tốt không để ứ đọng nước trên mặt líp sẽ ảnh hưởng đến sinh trưởng & tuổi thọ của cây.Điều kiện tốt nhất nên có bờ bao ngăn lũ kết hợp trồng cây lâu năm chắn gió cho tre. Nơi trồng tre nên đào hố ( 50x50x50) lấy lớp đất mặt (nếu thiếu bổ sung đất bùn ao khô..) trộn thêm 10kg phân chuồng hoặc phân xanh hoai mục + thêm khoảng 100 gram supe lân lắp lại hố trước khi trồng khoảng 1 tháng .

*Thời vụ trồng:trong điều kiện tự nhiên của huyện thời gian trồng được quanh năm nhưng tốt nhất, đạt tỉ lệ sống cao nhất vào vụ Đông Xuân hoặc vào đầu mùa mưa. * Mật độ trồng: do khai thác măng làm thực phẩm, mật độ trồng khuyến cáo :3 x 3 x 4 m (khoảng 850- 900 cây/ ha), tức bụi cách bụi 3m; hàng cách hàng 4m.

*Cách trồng đào lổ giữa mặt hố như kích thước bầu, rạch bỏ lớp PE đặt xuống ém đất lại vừa đủ chặt & cắm cọc cột cây tránh đổ ngã. (Lưu ý nếu trồng bằng gốc nên đặt nghiêng với mặt đất một góc : 45 o, cây con bằng hom thì đặt thẳng.

*Khâu chăm sóc:trong thực tế trồng tre-trúc ít chú ý chăm sóc. Tuy nhiên, do khai thác măng làm thực phẩm, cần tránh được hiện tượng khắt khe đột biến dễ gây ra hiện tượng ra hoa (khuy). Nếu cây ra hoa sẽ ra hoa đồng loạt cả bụi & chết dần. Hiện tượng ra hoa tre phụ thuộc vào nhiều nguyên nhân, về mặt di truyền chu kỳ ra hoa của tre-trúc từ 30 - 60 năm tuỳ giống. Hiện tượng ra hoa sớm so với chu kỳ đa phần do canh tác cây sinh trưởng kém, lá chuyển màu & rụng sẽ ngừng sinh trưởng sang sinh sản ; Vì vậy, khâu chăm sóc phải duy trì thường xuyên .

Tưới nước trong 3 tuần lễ đầu sau khi trồng ( trừ ngày có mưa), cứ cách 1 ngày tưới nước 1 lần vừa đủ ẩm.. Về sau thời gian tưới kéo dài ra khoảng tuần lễ tưới 1 lần vào thời điểm mùa nắng để kéo dài mùa ra măng.

Bón phân hàng năm tốt nhất dùng phân chuồng, phân xanh đã hoai mục, lúc bón kết hợp làm cỏ vun gốc (lưu ý đất vun gốc phải là đất khô xốp ,độ dầy không quá 50 cm/ 1 lần vun gốc).Riêng năm thứ 1, có thể bón bổ sung 2 lần trong năm kết hợp vun gốc, mỗi gốc 50 gram phân DAP. Điều rất quan trọng trong khâu chăm sóc là không để vườn tre ngập nước, sử dụng thuốc trừ sâu, cỏ, phân hoá học quá lượng dễ gây đột biến trong sinh trưởng.

Nguồn: Bản tin Nông nghiệp và Nông thôn Vĩnh Long (Tháng 10/2005)

Xem Thêm

Phát huy vai trò, trách nhiệm của đội ngũ trí thức trong sự nghiệp đổi mới, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc
Ngày 25/6/2025, tại Tp. Huế, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) chủ trì, phối hợp với Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật thành phố Huế (Liên hiệp Hội TP. Huế) tổ chức Hội thảo “Phát huy vai trò, trách nhiệm của đội ngũ trí thức để góp phần tích cực cho sự nghiệp đổi mới, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc theo tinh thần Nghị quyết số 45-NQ/TW ngày 24/11/2023”.
An Giang: 8 giải pháp thực hiện đột phá phát triển khoa học công nghệ
Đến nay, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh (Liên hiệp hội tỉnh) đã tập hợp được 40 hội, tổ chức thành viên với 9.554 hội viên cá nhân, trong đó có hơn 3.451 hội viên trí thức. An Giang xác định và đề ra mục tiêu về đột phá phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số (KHCN, ĐMST, CĐS) đến năm 2030.
Thanh Hoá: Hội thảo KH về giải quyết tình trạng thiếu lao động ở nông thôn, lao động trực tiếp tham gia SX nông nghiệp
Sáng ngày 27/5/2025, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh (Liên hiệp hội) phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ, Viện Nông nghiêp tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Giải pháp giải quyết tình trạng thiếu lao động sản xuất ở khu vực nông thôn, lao động có kỹ thuật, tay nghề cao trực tiếp tham gia sản xuất nông nghiệp, nhất là nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ”.
Bình Thuận: Đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất
Sáng ngày 27/5, tại thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tổ chức hội thảo khoa học với chủ đề “Giải pháp đột phá trong ứng dụng tiến bộ khoa học, công nghệ vào thực tiễn quản lý và sản xuất trên địa bàn tỉnh Bình Thuận”.

Tin mới

Tuổi trẻ VUSTA tự hào được rèn luyện, trưởng thành dưới cờ Đảng quang vinh
Đại hội Đảng bộ Liên hiệp Hội Việt Nam (VUSTA) nhiệm kỳ 2025–2030 được tổ chức thành công vào sáng ngày 21/7. Tại Đại hội, đại diện Đoàn Thanh niên VUSTA đã có bài phát biểu chúc mừng đại hội. Bí thư Đoàn Thanh niên Lê Thị Thủy khẳng định: “Tuổi trẻ VUSTA tự hào được rèn luyện, trưởng thành dưới cờ Đảng quang vinh và luôn xác định rõ vai trò, trách nhiệm của mình trong công cuộc đổi mới đất nước”.
Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương
Hướng tới chào mừng Đại hội Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030, Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương và biểu trưng (logo) Đại hội đại biểu Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030 được chính thức khởi động từ ngày 18/7/2025.
Xây dựng Đảng bộ trong sạch, vững mạnh, tập hợp, đoàn kết trí thức KH&CN phục vụ phát triển đất nước trong kỷ nguyên mới
Kể từ khi Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) được thành lập ngày 26/03/1983, Đảng bộ Liên hiệp Hội Việt Nam đã trải qua 9 kỳ Đại hội, mỗi kỳ Đại hội đã thực sự trở thành những mốc son quan trọng, đánh dấu bước phát triển cả về tư duy chính trị lẫn phương thức hoạt động của toàn hệ thống.