Đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo là vị thuốc của Y học cổ truyền phương Đông. Nó đã ghi trong sách “Bản thảo cương mục” của Lý Thời Trân (đời nhà Minh ở Trung Quốc), gọi là “Dong chong xia cao”, Nhật Bản gọi là ‘Tochukaso’. Đó là sản phẩm của loài nấm Cordicepss sinensis(Berk.) Sacc. (họ Hypocreaceae), ký sinh trên con sâu non của một loài côn trùng trong họ Hepialidae (Bộ Cánh vảy - Lepidoptera). Quá trình ký sinh này diễn ra như sau:
Mùa đông, sâu non nằm ở dưới đất, nấm ký sinh vào đầu con sâu, làm cho sâu chết. Đến mùa hè, hệ sợi nấm trong con sâu tạo thành thể quả mọc chồi lên khỏi mặt đất. Đầu trên của thể quả hơi phình to, đó là nơi mang các túi bào tử nhỏ, trong túi có chứa các bào tử; phần gốc của thể quả này vẫn dính liền vào đầu con sâu (trông như con tằm khô), mặt ngoài màu vàng sẫm hoặc vàng nâu, đầu màu đỏ nâu, dài 3 - 4 cm, đường kính 3 - 5mm, có đôi 8 chân, 4 đôi chân giữa nhìn khá rõ, khi khô dễ gẫy; và phần thể quả của nấm dài 4 - 7cm (có khi tới 11cm), đường kính 3mm, mặt ngoài màu nâu sẫm, có những vết nhăn dọc, chất mềm. 
