Phú Thọ: Xây dựng mô hình chè chuyển đổi hữu cơ phát thải thấp theo tiêu chuẩn Vietfarm

Dự hội thảo, Chủ tịch Liên hiệp hội tỉnh Hồ Đình Lưỡng; lãnh đạo Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chè - Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc; Ban Nông nghiệp xanh - Hiệp hội Chuyển đổi xanh Việt Nam; Công ty cổ phần Chè Phú Đa; Công ty Cổ phần Đại Thành; Liên hiệp hợp tác xã Kinh tế số Việt Nam; Công ty GDPX; lãnh đạo Đảng ủy, UBND xã Long Cốc; đại diện cán bộ Sở Nông nghiệp và Môi trường; Sở Khoa học và Công nghệ; cán bộ, bà con xã viên các hợp tác xã, tổ hợp tác chè trên địa bàn xã.

GS.TS. Mai Quang Vinh - Phó Chủ tịch Thường trực, Tổng Thư ký Hiệp hội Chuyển đổi xanh Việt Nam, Chủ tịch Viện Công nghệ Xanh và ông Nguyễn Hoàng Trung - Bí thư Đảng ủy xã Long Cốc chủ trì hội thảo, hội nghị tập huấn

Phát biểu tại hội thảo, Chủ tịch Hồ Đình Lưỡng nhấn mạnh: Sản xuất chè hữu cơ giảm phát thải là chiến lược đúng đắn, tất yếu để phát triển nông nghiệp bền vững, xanh và nâng cao giá trị gia tăng. Mô hình này giúp bảo vệ môi trường, nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh, đồng thời tạo ra giá trị kinh tế cao cho người dân. 

Điểm cốt lõi của hướng đi này là: Chuyển đổi sang canh tác hữu cơ không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học, giúp giảm phát thải khí nhà kính. Sử dụng phân bón hữu cơ, chế phẩm sinh học và tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, hình thành vòng tuần hoàn khép kín, giảm thiểu chất thải. Chè hữu cơ có chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, dễ xuất khẩu và mang lại thu nhập cao hơn, giúp người dân làm giàu từ nông nghiệp bền vững. Chính vì vậy, đây là yêu cầu bắt buộc để hội nhập quốc tế, gắn liền với chứng nhận phát thải thấp và truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Ông Hồ Đình Lưỡng đề nghị Đảng ủy, UBND xã Long Cốc, đại diện các HTX chè trên địa bàn xã quan tâm triển khai thực hiện tốt một số nội dung sau:

Một là, tiếp tục tăng cường tập huấn, chuyển giao các quy trình kỹ thuật mới - bền vững, nâng cao nhận thức cho người dân về môi trường; đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ mới, hiện đại gắn với chuyển đổi số.

Hai là, để thương hiệu Chè Long Cốc ngày càng phát triển cần tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn VietFarm trong canh tác chè tại xã Long Cốc; đổi mới tư duy sản xuất, chuyển từ sản xuất truyền thống sang quy trình hữu cơ, bền vững, giảm phát thải khí nhà kính.

Ba là, Tăng cường liên kết chuỗi giá trị, hợp tác giữa người dân, hợp tác xã và doanh nghiệp để sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm chè hữu cơ. Tiếp tục quảng bá thương hiệu Chè Long Cốc gắn với ESG, tem nhãn xanh.

Trong khuôn khổ của hội thảo, các đại biểu đã được nghe các báo cáo tham luận của PGS.TS. Mai Quang Vinh cùng các chuyên gia của Trung tâm Phát triển và Hội nhập, Liên hiệp hợp tác xã Kinh tế số Việt Nam, Công ty GDPX, Viện KHKT Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc cùng các đại biểu có mặt tại Hội thảo về các chủ đề: Các công nghệ và giải pháp sản xuất chè hữu cơ theo Tiêu chuẩn VietFarm phát thải thấp; Quy trình sản xuất chè hữu cơ theo Tiêu chuẩn cơ sở VietFarm trồng trọt phát thải thấp gắn với ESG, Tem nhãn xanh Dấu chân các bon; Nền tảng Giao thương số GDPX, Nhật ký điện tử eGap & eGap.vn và Bộ tiêu chuẩn MRV - Kiểm đếm, đo đạc (M) + Báo cáo (R) + Xác nhận (V) phát thải khí nhà kính nông nghiệp áp dụng cho cây chè. Định hướng sản xuất chè hữu cơ phát thải thấp và canh tác bền vững cho vùng chè Trung du - miền núi phía Bắc…

Theo chương trình tập huấn, bà con xã viên các hợp tác xã đã được tập huấn về: Triển khai mô hình nuôi cấy vi sinh tại cơ sở Tổ hợp tác (vi sinh phân giải hữu cơ, cố định đạm, phân giải lân, nấm cộng sinh phòng chống côn trùng sâu hại); Tập huấn tiêu chuẩn VietFarm; Tập huấn quy trình MRV qua eGap.vn và bản đồ số, cảm biến IOT…

Đây là chuỗi hoạt động rất thiết thực tại xã Long Cốc, góp phần quan trọng trong thúc đẩy xây dựng thương hiệu Chè Long Cốc hữu cơ theo tiêu chuẩn VietFarm giảm phát thải thấp gắn với nền tảng Giao thương số; nhằm đưa cây chè Long Cốc hướng đến sản xuất quy mô lớn, liên kết theo chuỗi giá trị, ứng dụng công nghệ cao, chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và phát triển các mô hình sản xuất hữu cơ, tuần hoàn, khai thác đa giá trị gắn với văn hóa, du lịch, dịch vụ, bảo vệ môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu, giúp xã Long Cốc ngày càng phát triển thương hiệu Chè Long Cốc trên thị trường trong nước và quốc tế.