Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
Thứ tư, 06/09/2006 23:29 (GMT+7)

Đàn ông nghĩ gì về bữa cơm gia đình

Đã có rất nhiều ý kiến khác nhau về vai trò bữa cơm trong gia đình hiện nay. Có ý kiến “gióng tiếng chuông cảnh tỉnh” về sự sa sút của không khí gia đình do khuyết thiếu những bữa cơm chung. Cũng không ít ý kiến cho rằng, trong thời đại hiện nay, con người bận rộn, nên bữa cơm gia đình cũng phải “giản tiện” cho phù hợp với thực tế cuộc sống. Có người aoước những bữa cơm gia đình với những món ăn “bình dị”, do chính người mẹ, người vợ nấu. Nhưng lại cũng có người bảo: “Bữa ăn chỉ là bữa ăn, đừng bắt nó gánh thêm nhiều ý nghĩa nặng nề, khiến người ta cảm thấy gò bó vì cứ phải luẩn quẩn với chuyện ăn”.

Không nên “câu nệ”

Ông Trần Văn Lực, số 5 tổ 28, cụm 4, Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội.

Tôi không nghĩ rằng cứ ngày hai bữa cơm trong gia đình có đầy đủ các thành viên, với đầy đủ các món ăn thịnh soạn mới là thể hiện tình cảm gia đình. Thiếu gì những người biến bữa ăn thành cuộc cãi vã, cằn nhằn lẫn nhau, khiến cho nuốt miếng cơm không trôi. Nhiều gia đình, vì bận rộn học hành, làm việc, mà bữa cơm trưa thường “tuỳ nghi di tản”, chỉ có bữa tối may ra mới đủ. Đôi khi cũng có thể thiếu một hai thành viên, chẳng hạn con cái phải học thêm, vợđi làm ca, chồng đi trực... Nhưng gia đình ấy vẫn hạnh phúc, bởi họ luôn luôn nghĩ vềnhau, có trách nhiệm với nhau. Không nên câu nệ quá về bữa ăn.

Không có bữa cơm, gia đình thành cái nhà trọ

Thầy giáo Nguyễn Trọng Kim, hiệu trưởng trường THCS Tân Lập, Hữu Lũng, Lạng Sơn

Người Việt Nam trọng việc ăn uống,bởi nó mang yếu tố văn hoá. Khi nói về chuyện chung sống, người ta nói “ăn ở với nhau”.Hai người xa lạ, nhưng đã ngồi “ăn với nhau một miếng, uống với nhau một hớp”, tự nhiên thân thiện hẳn. Nếu gia đình mà cứ ăn cơm hàng, cháo chợ, mạnh ai về lúc nào, người ấy ăn thì ngôi nhà chỉ còn là cái nhà trọ. Vì vậy, dù kinh tế khá giả, tôi nghĩ vẫn nên giữ cho cái bếp “đỏ lửa”, ít nhất ngàyđược một lần.

Phải “chuyên môn hoá“

Phạm Nga Việt, Gia Cẩm, Việt Trì, Phú Thọ

Có lẽ trước kia nghèo quá, vợ chồngcon cái nấu nướng ăn chung cho tiết kiệm. Hơn nữa ngày ấy cũng chưa phát triển dịch vụ ăn uống, nên có muốn ăn ở ngoài cũng không biết ăn ở đâu. Bây giờ dịch vụ phát triển, nên việc ăn thuận tiện hơn. Gia đình em cũng không “quan trọng hoá vấn đề” bữa ăn, mà thường mua sẵn về nhà ăn hoặc cả gia đình ra “cơmbụi”. Nhưng không ai dám bảo gia đình em không phải là gia đình đầm ấm?

Không cần nặng miếng

Nguyễn Văn Dương, 325 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội

Nếu bữa ăn mà ngày nào cũng thịt quay, xương hầm, gà rán thì “ngán lắm”. Đàn ông không cần “nặng miếng gắp”. Tôi sẽ cảm thấy ngon miệng và hạnh phúc, nếu bữa cơm chỉ có những món dân dã nhưcanh hến, càbung, canh cua, dưa góp... nhưng tôi biết đó là công sức và tình cảm của vợ tôi dành cho gia đình. Nếu bữa ăn cũng là “đồ mua sẵn” hay dạng “fast food”, thì ăn ở ngoàisướng hơn, vìđược chọn món thoải mái.

Phụ nữ khổ quá

Bạch Đức Dương, Kim Bôi, Hoà Bình

Em có một “ông thầy” người nước ngoài. Ông làm việc rất hăng say. Ngoài giờ làm việc, ông ấy “chơi hết mình”. Bữa trưa, ông ấy chỉ “gặm” mỗi cái bánh mì, uống một cốc nướchoa quả, nghỉ một chút là lại ... làm việc. Em thấy phụ nữ nước ta khổ quá. Rời chỗ làmlà lao ra chợ, về nhà mất rất nhiều thời gian cho nấu nướng. Đến lúcđược ăn thì đã quá mệt, nuốt không nổi nữa. Giá ai cũng biếtđơn giản hoá chuyện ăn uống thì phụ nữ không vất vả nữa, mà có thêm thời gian cho nghỉ ngơi, học tập, giải trí. Khi nào có vợ, em cũng sẽ “học tập ông thầy” của em.

Nguồn: KH&ĐS Số 71 Thứ Hai 4/9/2006

Xem Thêm

Thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý năng lượng - Giải pháp then chốt giảm phát thải nhà kính
Ngày 17/12, tại phường Bà Rịa, thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM), Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Sở Công Thương TP.HCM, Trung tâm Chứng nhận Chất lượng và Phát triển Doanh nghiệp và Công ty Cổ phần Tập đoàn Vira tổ chức Hội thảo khoa học “Giải pháp thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý, sử dụng năng lượng hiệu quả nhằm giảm phát thải khí nhà kính”.
Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách
Trong hai ngày 12-13/11, tại tỉnh Cao Bằng, Liên hiệp các Hội KH&KT Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PanNature) và Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh Cao Bằng tổ chức Chương trình chia sẻ “Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách”.
Thúc đẩy ứng dụng thực tiễn của vật liệu tiên tiến trong sản xuất năng lượng sạch
Ngày 24/10, tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Hội Khoa học Công nghệ Xúc tác và Hấp phụ Việt Nam (VNACA) tổ chức Hội thảo khoa học “Vật liệu tiên tiến ứng dụng trong sản xuất nhiên liệu tái tạo và giảm phát thải khí nhà kính”.
Dựa vào thiên nhiên để phát triển bền vững vùng núi phía Bắc
Đó là chủ đề của hội thảo "Đa dạng sinh học và giải pháp dựa vào thiên nhiên cho phát triển vùng núi phía Bắc" diễn ra trong ngày 21/10, tại Thái Nguyên do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Vusta) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PANNATURE) phối hợp tổ chức.
Muốn công tác quy hoạch hiệu quả, công nghệ phải là cốt lõi
Phát triển đô thị là một quá trình, đô thị hoá là tất yếu khách quan, là một động lực quan trọng cho phát triển kinh tế - xã hội nhanh và bền vững. Trong kỷ nguyên vươn mình, quá trình đô thị hoá không thể tách rời quá trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước...
Hội thảo quốc tế về máy móc, năng lượng và số hóa lần đầu tiên được tổ chức tại Vĩnh Long
Ngày 20/9, tại Vĩnh Long đã diễn ra Hội thảo quốc tế về Máy móc, năng lượng và số hóa hướng đến phát triển bền vững (IMEDS 2025). Sự kiện do Hội Nghiên cứu Biên tập Công trình Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VASE) - hội thành viên của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long (VLUTE) tổ chức.
Ứng dụng công nghệ số toàn diện là nhiệm vụ trọng tâm của VUSTA giai đoạn tới
Ứng dụng công nghệ số toàn diện, xây dựng hệ sinh thái số là bước đi cấp thiết nhằm nâng cao hiệu quả quản trị và phát huy sức mạnh đội ngũ trí thức của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA). Qua đó cho thấy, VUSTA không chỉ bắt kịp xu thế công nghệ mà còn chủ động kiến tạo những giá trị mới, khẳng định vai trò tiên phong của đội ngũ trí thức trong thời đại số.

Tin mới

GS.TSKH Nguyễn Đức Cương: Khoa học là một hành trình dài và không phải lúc nào cũng có kết quả ngay
Sinh năm 1945 tại Huế, ông là nhà khoa học hàng đầu về hàng không - vũ trụ của Việt Nam, đã có hơn nửa thế kỷ cống hiến cho ngành khoa học kỹ thuật hàng không vũ trụ. Không chỉ là người đặt nền móng cho các sản phẩm bay tiết kiệm chi phí cho Việt Nam, ông còn là người thầy tâm huyết, truyền cảm hứng và kiến thức cho nhiều thế hệ, góp phần đưa ngành hàng không Việt Nam đạt được những bước tiến mới.
Đắk Lắk: Ứng dụng AI “nghe” độ chín sầu riêng
TS. Lê Minh Tân và CN. Hoàng Ngọc Trung Nguyên (Trường Đại học Tây Nguyên) đã nghiên cứu thành công giải pháp: “Máy phân loại quả sầu riêng theo độ chín sử dụng AI phân tích âm thanh”. Giải pháp này đã đọat giải Nhì Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh Đắk Lắk (2024-2025) khu vực phía Tây.