Nhiều nghiên cứu cho thấy, dầu ăn khi đun đi đun lại nhiều lần ở nhiệt độ cao sẽ bị ôxy hóa và polyme hóa nên mất dinh dưỡng, đặc biệt, khi thức ăn bị cháy đen trong môi trường dầu sẽ trở thành cặn cacbon, là nguyên nhân gây...
Thông thường, bệnh nhân có triệu chứng nóng rát, xót trong miệng kéo dài 1 - 2 ngày, sau đó xuất hiện vết loét màu trắng, viền đỏ giới hạn rõ. Vị trí vết loét có thể xuất hiện ở bất cứ nơi nào trong niêm mạc miệng trừ một...
* PV: Thưa giáo sư, thời gian gần đây, các địa phương đã khôi phục, tổ chức rất nhiều lễ hội và có những lễ hội đang dần bị biến dạng, gây nhiều bức xúc, lo ngại, vậy ông nghĩ sao về thực chất của lễ hội hiện nay? * GS-TSKH TRẦN...
Theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, đến hết năm 2010, Chương trình trọng điểm phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực nông nông nghiệp và phát triển nông thôn giai đoạn 2006-2010 đã phê duyệt đưa vào thực hiện được 90 nhiệm vụ khoa học công nghệ (78...
Cao huyết áp thường không triệu chứng do đó nhiều người chỉ nhận ra bản thân họ bị cao huyết áp khi họ bị tai biến mạch máu não (còn gọi là đột quỵ). Không thể căn cứ vào triệu chứng nhức đầu, chóng mặt để uống thuốc hạ áp...
Trong thời Trung đại, giai đoạn văn học thế kỉ XVIII - nửa trước thế kỉ XIX thật sự có những đóng góp lớn về nội dung và nghệ thuật. Lí giải sự tồn tại và phát triển của giai đoạn văn học này, các nhà nghiên cứu văn học...
Theo Đông y, sốt là tình trạng cơ thể nóng lên (phát nhiệt) do rất nhiều nguyên nhân bên ngoài (ngoại nhân) và bên trong (nội nhân). Ngoại nhân gây bệnh được Đông y gọi là “ngoại tà”, còn nội nhân gọi là “nội thương”. Ngoại tà là nguyên nhân...
Mỗi năm, hệ thống đèn chiếu sáng công cộng trên cả nước tiêu tốn nhiều điện năng và gây lãng phí lớn do chưa được điều tiết hợp lý thời điểm bật, tắt đèn. Chỉ riêng TP Hồ Chí Minh hằng năm phải bỏ ra khoảng 130 tỷ đồng để...
Phải đến 30 năm sau khi bùng nổ cuộc kháng chiến toàn quốc ở Việt Nam, vào năm 1976, khi các cơ quan lưu trữ ở Aix en Provence và của Bộ Ngoại giao Pháp mở kho tài liệu về sự kiện này, người ta mới tiếp cận được các...
Theo bộ Đại Việt sử ký toàn thư(phần “Ngoại kỷ” quyển 3 tờ 2a), được bộ Việt Sử Thông giám Cương mụcdựa vào đó chép lại (phần “Tiền biên”, quyển 2 tờ 10), thì chồng bà Trưng tên là Thi Sách. Sau đây là lời của Toàn thư“… tên húy...
Bệnh vàng lá lúa ở Hiệp Hòa xuất hiện và gây hại trên lúa từ vụ mùa năm 2004 đến nay, bệnh xuất hiện và gây hại từ giai đoạn lúa đẻ nhánh đến trỗ chín, nặng nhất từ khi lúa đứng cái làm đòng trên hầu hết các giống...
Đại Việt sử ký tiền biên chép rằng: “Sử thời Thần Nông viết phía nam vỗ về đất Giao Chỉ, thì vốn đã tự thành một nước” (1). Như vậy tên nước Giao Chỉ có trước tên nước Văn Lang do Hùng Vương đặt ra. Nước Văn Lang chia ra...
AC5 có chất lượng cao, thời gian sinh trưởng ngắn 110 – 115 ngày, năng suất khá cao, ổn định (55- 65 tạ/ha). Giống có thể gieo cấy được 2 vụ trong năm với các hình thức gieo mạ dược, mạ sân hoặc gieo vãi. AC5 có thân cứng, chịu...
Theo nhà ngữ học Hoàng Thị Châu (trong “Địa danh nước ngoài trên bản đồ thế giới: khái niệm, thuật ngữ và phương thức nhập nội địa danh”), địa danh thường đi kèm với danh pháp, tức là danh từ chung chỉ đối tượng địa hình. Những địa danh từ...
Mối gây hại nghiêm trọng nhất trong các vườn cà phê đang cho thu hoạch làm giảm sản lượng, chất lượng quả thậm chí dẫn đến chết cây hàng loạt nếu không được phát hiện và phòng trị kịp thời. Trên thân, mối ăn sạch lớp biểu bì vỏ gây...
