Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
Thứ sáu, 21/04/2006 00:56 (GMT+7)

Trồng mướp hương thu nhập cao

Kỹ thuật gieo trồng

Thời vụ

Gieo hạt từ tháng 2 đến tháng 6. Có thể gieo liền chân hoặc gieo trong vường ương, gieo trong bầu nilon thủng hai đầu, kích thước đường kính 5-7cm, cao 10-12cm với giá thể làm bầu bằng đất phù sa hoặc lầm ao ải đập nhỏ đến khi cây có 2 lá thật thì bứng đem trồng.

Làm đất, bón lót và gieo hạt

Mướp thích loại đất có độ pH trung tính khoảng 5,5-7,0. Nếu đất chua, cần bón thêm 20-25kg vôi bột cho 1 sào, rắc đều lên mặt ruộng, cày, bừa để ải khoảng 7-10 ngày trước khi trồng.

Lên luống 2,5-3,0m, bón lót cho một sào 6-7 tạ phân chuồng hoai mục; phân lân super 15-20kg; đạm urê 1-2kg; kali clorua 1-2kg.

Mỗi luống rạch một hàng ở giữa, rồi tra hạt; hốc cách hốc 30cm, mỗi hốc tra 2-3 hạt đã ủ nứt nanh (hạt khô đem ngâm nước sạch 10-12 giờ, đãi sạch, gói vào giẻ sạch, ủ ấm 28-30 độ C trong 30-35 giờ thì hạt nứt nanh), sau khi mọc được 3-4 lá thật tỉa để mỗi hốc 2 cây, khi tỉa chú ý lấy kéo bấm, không được nhổ để khỏi ảnh hưởng tới cây còn lại. Phân bón lót được bón vào khoảng giữa hai khóm mướp.

Chăm sóc

Từ khi lên luống và tra hạt, cho đến lúc mướp keo kìn giàn phải mất ngót 2 tháng. Để tận dụng đất, có thể gieo hạt mướp với hạt rau dền, hoặc trồng gối vụ, xem với cây su su. Nếu trồng xen với rau dền, sau 30-45 ngày tận thu hết rau, vun xới lại đất kết hợp với tỉa cây cho mướp. Nếu trồng xen, gối với su su thì gieo hạt vào tháng 4-5 đến tháng 5-6. Khi su su tàn thì mướp leo kín giàn là vừa. Cũng có thể tận dụng mặt nước ao hồ, làm già cho mướp ngả ra phía mặt nước, cho năng suất và chất lượng cao hơn trồng trên ruộng, vườn.

Bón thúc cho mướp làm 2-3 lần: Khi cây con mọc được 20 ngày, có khoảng 3-4 lá thật, kết hợp xới nhẹ, nhặt sạch cỏ dại, vun nhẹ vào gốc, tưới thúc 1-2kg đạm + 1kg kali (hoà nước loãng tưới vào gốc). Sau đó cứ khoảng 20 ngày bón thúc 1 lần, mỗi lần 1-2kg đạm + 1-2kg kali vào giữa hai đợt hoa tạo điều kiện cho mướp có sức ra được nhiều quả.

Chú ý mướp rất hay bị lốp (lá xanh lướt, không ra quả), nên trước khi bón thúc bà con cần quan sát tình hình sinh trưởng của mướp. Nếu lá xanh đen chỉ bón phân kali; nếu lá có màu xanh vàng bón thêm 1-2kg đạm + 1-2kg kali. Bón phân hoá học cách gốc 15cm, bón sâu 5-7cm.

Khi quả ra rộ cần đảm bảo độ ẩm đất đạt 70-80% độ ẩm đồng ruộng để mướp tăng trọng nhanh. Nếu đất khô, có thể tưới rãnh, cho nước đầy rãnh, té nước ướt mặt luống, sau đó tháo cạn ngay, không được để nước ngập rãnh qua đêm. Nên dùng nước sạch nước giếng khơi, giếng khoan hoặc nước ao, hồ, sông ngòi chưa bị ô nhiễm để tưới cho mướp đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Làm giàn, bắt dây, nương quả

Khi mướp mọc được 2-3 lá thật đã phải chuẩn bị làm giàn cho mướp. Cây cao 20cm phải cắm mỗi cây một cây dóc để mướp leo lên giàn. Giàn mướp nên làm kiểu mái bằng. Tốt nhất nên làm khu vườn mướp cố định để tập trng đầu tư làm giàn. Giàn có cọc sắt hay cọc bê tông đúc sẵn, mái giàn làm bằng dây thép lớn, giàn cao 1,8-2,0m, bắt dây bò đều lên giàn. Khi mướp đã lên đến giàn thì tỉa bỏ hết lá gốc, lá chân cho thoáng. Mướp ra quả chú ý thả thõng quả xuống giàn cho quả thẳng, đẹp, ít bị sâu, bệnh. Những quả bị ong châm cần loại bỏ ngay.

Để mướp bền cây, sai quả, trước khi cho mướp leo lên cây dóc, bà con nên khoanh 2-3 vòng đường kính 30-40cm dưới đất để mướp ra thêm nhiều rễ phụ, hút được nhiều dinh dưỡng. Nếu mướp bị lốp bà con cần “thiến mướp” bằng cách. Dùng mũi dao sắc tách đôi thân mướp (đoạn thân cách mặt đất trên 50cm) rồi lấy mảnh sành, mảnh thuỷ tinh sạch cài vào chỗ thân bị tách, kết hợp bón thêm 3-5kg phân kali/sào. Mướp bị “chột” sau 10-15 ngày sẽ ra nhiều hoa, trái hơn.

Phòng trừ sâu, bệnh

Sâu xám (sâu ải, sâu rút) cắn cây con vào ban đêm, ban ngày chui sâu xuống đất, thường cắn phá cây con. Dùng thuốc sâu Vibasu 10H; Bam 5H; Padan 5H. Mỗi hốc rắc 5-7g (1 thìa con) xung quanh gốc cây.

Bọ xít tròn, bọ xít dài, rầy rệp hút nhựa cây, làm cho mướp vàng úa, ít hoa, trái. Dùng một trong các loại thuốc trừ sâu nội hấp: Actara 25EC; Conphai 10WP; Sutin 5EC phun cho mướp.

Bệnh phấn trắng: Dùng thuốc Anvil 5-10EC; Tilt-Supe 300ND; Manage 5WP phun trừ.

Thu hoạch và để giống

Thông thường từ khi gieo hạt đến thu hoạch quả khoảng 80-100 ngày. Thời gian thu hoạch kéo dài đến tận tháng 9-10.

Để giống phải chọn quả to, không sâu, bệnh. Quả từ đốt thứ 2-3 trở đi, để quả già khô trên cây, sau chảy phơi nắng thêm, gác lên gác bếp, tới vụ bóc ra lấy hạt.

Nguồn: Báo KH & ĐS, số 27, 3/4/2006

Xem Thêm

Phát huy vai trò, trách nhiệm của đội ngũ trí thức trong sự nghiệp đổi mới, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc
Ngày 25/6/2025, tại Tp. Huế, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) chủ trì, phối hợp với Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật thành phố Huế (Liên hiệp Hội TP. Huế) tổ chức Hội thảo “Phát huy vai trò, trách nhiệm của đội ngũ trí thức để góp phần tích cực cho sự nghiệp đổi mới, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc theo tinh thần Nghị quyết số 45-NQ/TW ngày 24/11/2023”.
An Giang: 8 giải pháp thực hiện đột phá phát triển khoa học công nghệ
Đến nay, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh (Liên hiệp hội tỉnh) đã tập hợp được 40 hội, tổ chức thành viên với 9.554 hội viên cá nhân, trong đó có hơn 3.451 hội viên trí thức. An Giang xác định và đề ra mục tiêu về đột phá phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số (KHCN, ĐMST, CĐS) đến năm 2030.
Thanh Hoá: Hội thảo KH về giải quyết tình trạng thiếu lao động ở nông thôn, lao động trực tiếp tham gia SX nông nghiệp
Sáng ngày 27/5/2025, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh (Liên hiệp hội) phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ, Viện Nông nghiêp tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Giải pháp giải quyết tình trạng thiếu lao động sản xuất ở khu vực nông thôn, lao động có kỹ thuật, tay nghề cao trực tiếp tham gia sản xuất nông nghiệp, nhất là nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ”.
Bình Thuận: Đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất
Sáng ngày 27/5, tại thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tổ chức hội thảo khoa học với chủ đề “Giải pháp đột phá trong ứng dụng tiến bộ khoa học, công nghệ vào thực tiễn quản lý và sản xuất trên địa bàn tỉnh Bình Thuận”.

Tin mới

Thắp nến tri ân nhân Kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh Liệt sĩ
Ngày 24/7, nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947–27/7/2025), Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam phối hợp cùng Đoàn Thanh niên Hội Nhà báo Việt Nam và Liên minh Hợp tác xã Việt Nam trang trọng tổ chức Chương trình “Thắp nến tri ân” tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ tại Nghĩa trang Mai Dịch (Cầu Giấy, Hà Nội).
Tuổi trẻ VUSTA tự hào được rèn luyện, trưởng thành dưới cờ Đảng quang vinh
Đại hội Đảng bộ Liên hiệp Hội Việt Nam (VUSTA) nhiệm kỳ 2025–2030 được tổ chức thành công vào sáng ngày 21/7. Tại Đại hội, đại diện Đoàn Thanh niên VUSTA đã có bài phát biểu chúc mừng đại hội. Bí thư Đoàn Thanh niên Lê Thị Thủy khẳng định: “Tuổi trẻ VUSTA tự hào được rèn luyện, trưởng thành dưới cờ Đảng quang vinh và luôn xác định rõ vai trò, trách nhiệm của mình trong công cuộc đổi mới đất nước”.
Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương
Hướng tới chào mừng Đại hội Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030, Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương và biểu trưng (logo) Đại hội đại biểu Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030 được chính thức khởi động từ ngày 18/7/2025.