Trà kỷ tử bổ thận
Chỉ cần mỗi ngày lấy 15g kỷ tử, hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 15 - 20 phút là ta đã có được một thứ nước màu đỏ đẹp, thơm ngon vừa có tác dụng giải khát lại vừa có công năng bổ thận ích tinh và dưỡng can minh mục. Cổ nhân thường dùng trà kỷ tử để bồi bổ cơ thể và phòng chống tích cực các chứng bệnh như suy nhược toàn thân sau khi bị bệnh nặng, đầu choáng mắt hoa, giảm thị lực do nhiều nguyên nhân, lưng đau gối mỏi, suy nhược năng lực tình dục, di mộng tinh, xuất tinh sớm, muộn con...
Kỷ tử là quả chín phơi hay sấy khô của cây khởi tử có tên khoa học là Lycium barbarum L. (Lycium chinense mill), vị ngọt, tính bình, vào được ba đường kinh Can, Thận và Phế. Trà có công dụng tư bổ can thận, dưỡng huyết minh mục và nhuận phế.
Kỷ tử là vị thuốc vào được cả kinh Can và Thận, một mặt bổ ích Thận tinh, một mặt bổ dưỡng Can huyết nên có thể chữa được các chứng bệnh như đầu choáng mắt hoa, nhìn mờ, tai ù, tai điếc, lưng đau gối mỏi, di tinh, liệt dương...
Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy, kỷ tử là một trong những vị thuốc có tác dụng dược lý rất phong phú:
- Cải thiện và điều tiết công năng miễn dịch của cơ thể; Nâng cao năng lực hoạt động của hệ thống nội tiết hạ khâu não - tuyến yên - tuyến thượng thận;
- Bảo vệ tế bào gan, ức chế sự lắng đọng chất mỡ trong gan, thúc đẩy quá trình tái sinh của tế bào gan;
- Điều chỉnh rối loạn lipit máu, làm hạ cholesterol và làm chậm sự hình thành các mảng vữa xơ trong huyết quản.
- Hạ đường huyết.
- Làm giãn mạch và hạ huyết áp.
- Thúc đẩy quá trình tạo huyết của tuỷ xương.
- Chống oxy hoá và làm chậm sự lão hoá.
- Nâng cao sức chịu đựng của cơ thể trong điều kiện thiếu oxy, phòng chống tích cực trạng thái mệt mỏi.
- Chống phóng xạ và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư...
Điều này cho thấy những nhận định về công dụng tuyệt vời của kỷ tử của cổ nhân là hoàn toàn có cơ sở.
Nguồn: Khoa học và Đời sống, số 104 (2031), 29/10/2007, tr 10
