Thực phẩm, thuốc và giấc ngủ

Ăn được ở đây có nghĩa là bộ máy tiêu hoá tốt, ăn uống cân bằng dưỡng chất…thì có thể khoẻ mạnh và ngủ được dễ dàng. Ngược lại, nếu bộ máy tiêu hoá suy yếu, kể cả chức năng gan yếu kém, hoặc ăn uống thiếu chất, tinh thần suy nhược, người nóng nảy…thì dễ dẫn tới mất ngủ.

Như vậy, ta phải tìm cách loại trừ những nguyên dẫn tới mất ngủ trước khi nghĩ tới thuốc ngủ.

Về mặt dinh dưỡng,ngoài một khẩu phần ăn uống cân bằng dưỡng chất, thức ăn phải đa dạng, thay đổi món thường xuyên và phải thật nhiều rau quả tươi thì dễ có giấc ngủ tốt. Về mặt này, người ta nhận thấy các khoáng chất Ca (calcium), Mg (magnesium), K (kalium), Mn (mangan) đóng vai trò quan trọng trong việc điều hành giấc ngủ: sữa, trứng (giàu Ca, Mg), rau lá lục đậm như Mồng tơi, Xà lách, rau Lang, Bố sôi, Giấp cá, rau Dền, rau Má…, các loại quả như Su su, Bí đao, Khổ qua, Mướp (giàu Mg, K, Mn và sinh tố các loại, nói chung ăn rất “mát”) rất cần cho giấc ngủ sâu.

Người ta cũng nhận thấy thịt, cá các loại…nếu ăn nhiều, sẽ giúp não tạo ra chất dopamin gây hưng phấn, kích thích cơ thể hoạt động mạnh nên chỉ thích hợp cho bữa sáng và trưa. Ngược lại, bữa tối, người khó ngủ thì giảm thịt cá, nên ăn chất bột (cơm, xôi, bánh mì, bắp) và rau quả tươi nói trên sẽ giúp não tạo ra chất serotonin làm êm dịu thần kinh và rất dẽ gây buồn ngủ. Người nào ngủ hay bị ác mộng thì bữa tối uống thêm một viên sinh tố B6 (500mg).

Một số thuốc Namcó thể làm rau, làm nước uống hay thuốc gây ngủ nhẹ, dùng một trong các cách sau:

* Lá Vông nem non làm rau sống, cuốn nhộng, tôm, ăn độ 10-15 lá non sẽ cho một giấc ngủ ngon. Rau xà lách 300g, ăn sống luôn thân cây, cũng có tác dụng gây ngủ nhẹ nhàng.

Muồng ngủ

* Hột Muồng ngủ ( Cassia tora, còn gọi Thảo quyết minh) rang vàng, 2 muỗng cà phê vun và Đậu đen, rang vàng, 2 muỗng canh vun, thêm 2 lít nước, đunsôi 30 phút kể từ khi sôi, chiết nước uống trong ngày thay trà (cho cả nhà uống thì dùng nhiều hơn, làm nước giải khát tốt cho mùa nóng nực).

* Lá Muồng trâu ( Cassia alât) chứa các hợp chất anthraquinon có tính nhuận trường, xổ, nhưng nếu đem phơi khô, sao vàng thì không còn xổ mà nhuận gan: Muồng trâu 6g lá khô, sao vàng, Rau má tươi 20g, toàn cây Mắc cỡ (Trinh nữ = Mimosa pudica) chặt nhỏ, phơi khô, sao vàng 6g thêm 1 lít nước, sắc vào phân nửa, uống trong ngày.

* Lá Sen 20g, Lạc tiên ta 20g, Quỉ trâm thảo (Đơn kim) 20g, Hột Sen (lấy luôn tâm sen) 12 g thêm 1 lít nước sắc còn 400ml uống trong ngày. Dùng 5-7 ngày.

* Đại táo (táo tàu) 6 quả, Phục linh ( Poria cocos) 8g, Mắc cỡ 6g, sừng Nai hay sừng Trâu 12g, Địa long 9g thêm 500ml nước sắc còn phần nửa, chia làm 2 lần uống trong ngày. Dùng 4-5 ngày. (Có thể thế Địa long bằng 4 viên Doragon để dễ uống hơn).

* Toan táo nhân (nhân hột táo chua) 4g, Toàn yết (bọ cạp) 5g, Bạch thược ( Paeoniaalba) 12g, Hoàng kỳ ( Astragalus membraneus) 16g, Thục địa 12g. Thêm 500ml nước, sắc còn phần nửa uống trong ngày. Dùng 5-7 ngày.

Nguồn: Thuốc & sức khoẻ, số 305(1.4.2006).