Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
Thứ sáu, 06/02/2009 00:55 (GMT+7)

Sự thật về sừng tê giác

Huyền thoại về sừng tê giác

Tê giác Java (Rhinoceros sondaicus) Đông y là nguồn phát minh nhiều vị thuốc hay, nhiều phương thuốc quí. Điều đó, ai cũng công nhận. Nhưng chẳng biết vì sao, có một nguyên tắc thường gắn kết với nhiều sự kiện: đó là “cái gì hiếm thì mới hay, mới quí để dùng làm thuốc”. Chẳng hạn loài Cọp thường ở rừng sâu, ít thấy, ít gặp thì cao hổ cốt là thuốc hay, thuốc quí. Ngũ linh chi (phân Sóc) dùng làm thuốc thì phải là phân của loài Sóc bay chứ không dùng phân của loài Sóc thường chỉ biết chạy nhảy… Tê giác cũng không ngoại lệ này. Ngày nay, Tê giác đang trên đà tuyệt chủng nên giá trị của nó càng được nâng cao lên, đến nỗi một ký sừng tê giác có giá trị bằng mấy ký vàng!

Tê giác Java (Rhinoceros sondaicus)
Tê giác Sumatra (Rhinoceros sumatrensis)Vị thuốc Tê giác (Cornu Rhinoceri), là sừng của loài Tây ngu (tê ngưu) như tê giác một sừng Ấn Độ ( Rhinoceros unicornis), tê giác Java ( Rhinoceros sondaicus), tê giác Sumatra( Rhinoceros sumatrensis), hắc tê giác hai sừng ( Rhinoceros bicornos), bạch tê giác ( Rhinoceros simus). Ngoài ra còn có vị Quảng giác hay sừng tê giác châu Phi (Cornu Rhinoceri africani) cũng tham gia thị trường Đông dược.
Tê giác Sumatra (Rhinoceros sumatrensis)

Hắc tê giác hai sừng (Rhinoceros bicornis)
Hắc tê giác hai sừng (Rhinoceros bicornis)
Về dược tính, nếu theo truyền thuyết hoặc những lời đồn đại trong dân gian thì Tê giác có thể chữa được rất nhiều bệnh khó, nan y kể cả ung thư… nhất là khi những người giàu có mắc bệnh không chữa được thì giới buôn Tê giác sẽ đến để vẽ vời đủ thứ… Theo ý kiến của một lương y đã từng dùng nhiều sừng Tê giác, nay đã trên 90 tuổi: “Thời gian trước 1950, Tê giác còn nhiều, lương y giỏi cũng không thấy ai nhờ sừng tê giác mà chữa khỏi các bệnh hiểm nghèo, hoặc sống lâu bằng người ngày nay, cho nên thời đó cụm từ - Thất thập cổ lai hy - đúng hơn bây giờ”.

Bạch tê giác (Rhinoceros simus)
Bạch tê giác (Rhinoceros simus)
Trở lại với sách vở Đông y truyền thống, sách “Dược tài Đông y” của Lê Quí Ngưu - Trần Thị Như Đức ghi: Tê giác có vị đắng, chua, mặn, tính hàn. Tác dụng vào 3 kinh tâm, can, vị để thanh huyết nhiệt (làm mát máu), giải ôn độc và định kinh. Thường dùng trong các chứng sốt quá hoá điên cuồng, sốt vàng da, thổ huyết, chảy máu cam, động kinh, nói sảng, thương hàn, huyết nóng đưa lên gây thổ huyết, chảy máu cam, nhiệt độc sung đau. Liều dùng 3 - 4 gam, có thể dùng đến 12 - 24 gam/ ngày. Mài trong chén đá với nước hoặc sắc hay tán bột uống.

Sừng trán và sừng mũi của tê giác trắng sừng do lớp mao mạch biểu bì tạo thành. A. Dưới ánh sáng huỳnh quang B. C. Dưới ánh sáng thường D. Qua điện toán cắt lớp
Sừng trán và sừng mũi của tê giác trắng sừng do lớp mao mạch biểu bì tạo thành. A. Dưới ánh sáng huỳnh quang B. C. Dưới ánh sáng thường D. Qua điện toán cắt lớp
Với những tác dụng nêu trên, các nhà Trung y ở Quảng Đông đã dùng sừng trâu để thay thế sừng tê giác cho thấy cũng có tác dụng tốt.

Bản chất của sừng tê giác

Cấu trúc của sừng tê giác từng là đề tài bàn luận tranh cãi của nhiều chuyên gia. Do chưa có tư liệu khoa học thuyết phục, nhiều người vẫn cho rằng sừng tê giác phải có cấu trúc sừng như các loài động vật bộ móng guốc với lý do sừng tê giác cũng rất “cứng như sừng”.

Trước đây, người ta cho rằng sừng tê giác không phải là sừng vì nó được cấu tạo từ khối da trước mõm con vật, chứ không phải từ xương như sừng nai, sừng trâu.

Mới đây, khảo sát của Tobin L. Hieronymus, Lawrence M. Witmer và Ryan C. Ridgely thuộc đại học Ohio, Hoa Kỳ đã chứng tỏ rằng cấu trúc của sừng tê giác có cùng nguồn gốc với tóc, móng tức là được tạo ra từ thành phần chủ yếu của chất sừng (keratin) chứ không phải là chất cốt giao (gelatin).

Khảo sát bằng hình ảnh điện toán cắt lớp

Quan sát phẫu thức (dày 200 micron) cho thấy hàm lượng melanin ở vùng đậm cao hơn vùng nhạt.
Quan sát phẫu thức (dày 200 micron) cho thấy hàm lượng melanin ở vùng đậm cao hơn vùng nhạt.
Nhờ có được một cặp sừng (gồm một sừng mũi và một sừng trán của một tê giác cái 34 tuổi) và một sừng trán của một con tê giác đực 42 tuổi chết không rõ nguyên nhân, Đại học Ohio đã tiến hành khảo sát cấu trúc sừng tên giác bằng điện toán cắt lớp (xem hình 7) thì thấy rằng sừng tê giác có cấu trúc kỳ lạ, khác hẳn các loài có sừng của bộ móng guốc.

Cấu trúc cắt ngang một lớp tế bào sừng tê giác với các tế bào sừng dạng ống rỗng màu nhạt, vùng quanh các ống có màu đậm hơn do nhiều melanin hơn và lớp vàng nhạt là phần ít melanin.
Cấu trúc cắt ngang một lớp tế bào sừng tê giác với các tế bào sừng dạng ống rỗng màu nhạt, vùng quanh các ống có màu đậm hơn do nhiều melanin hơn và lớp vàng nhạt là phần ít melanin.
Qua các hình ảnh thu nhận và khảo sát, các tác giả đã chứng minh rằng sừng tê giác là phần kéo dài ra của phần mao mạch biểu bì (epidermal capillary), trở thành cứng và có dạng như sừng nhờ vào bộ khung gồm các tế bào ống keratin hoá được tẩm canxi. Quá trình vôi hoá các tế bào ống do muối phốt phát canxi kết hợp với hắc tố (melanin) đọng lại trên khung keratin tạo ra. Tỉ lệ melanin trong sừng tê giác khảo sát, được phát hiện nhờ mức độ đậm nhạt quan sát trên phẫu thức.

Các tế bào ống được tạo ra từ mô bì tăng sinh. Mỗi ống được tạo ra từ một tế bào của mô này. Muối phosphat canxi có dạng bát giác giống như hydroxyapatit.

Tóm lại, sừng tê giác là loại sừng có cấu trúc đặc biệt, nhưng thành phần hoá học thì tương tự tóc người hay sừng nai, trâu, bò. Các nhà khoa học xếp chúng vào dạng cấu trúc của vuốt, mỏ chim, rùa… Các hình ảnh thu lượm được qua hình ảnh điện toán cắt lớp dô các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Ohio đã chứng tỏ điều này. Với thành phần chính là keratin, melamin và canxi phosphat, những dược tính được gán ghép cho sừng tê giác cần được nghiên cứu thêm. Việc chứng minh là sừng thật hay giả có thể p hát hiện được đơn giản và nhanh chóng hơn qua ánh sáng huỳnh quang đặc trưng của tia cực tím khi chiếu vào.

Xem Thêm

Thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với tự tạo việc làm cho thanh niên trí thức
Sáng ngày 28/7, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) đã phối hợp với Viện Khoa học và Quản lý kinh tế (IESEM) tổ chức hội thảo "Thực trạng và giải pháp thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với tự tự tạo việc làm cho thanh niên trí thức trong bối cảnh Cách mạng công nghiệp 4.0".
Thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý năng lượng - Giải pháp then chốt giảm phát thải nhà kính
Ngày 17/12, tại phường Bà Rịa, thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM), Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Sở Công Thương TP.HCM, Trung tâm Chứng nhận Chất lượng và Phát triển Doanh nghiệp và Công ty Cổ phần Tập đoàn Vira tổ chức Hội thảo khoa học “Giải pháp thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý, sử dụng năng lượng hiệu quả nhằm giảm phát thải khí nhà kính”.
Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách
Trong hai ngày 12-13/11, tại tỉnh Cao Bằng, Liên hiệp các Hội KH&KT Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PanNature) và Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh Cao Bằng tổ chức Chương trình chia sẻ “Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách”.
Thúc đẩy ứng dụng thực tiễn của vật liệu tiên tiến trong sản xuất năng lượng sạch
Ngày 24/10, tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Hội Khoa học Công nghệ Xúc tác và Hấp phụ Việt Nam (VNACA) tổ chức Hội thảo khoa học “Vật liệu tiên tiến ứng dụng trong sản xuất nhiên liệu tái tạo và giảm phát thải khí nhà kính”.
Dựa vào thiên nhiên để phát triển bền vững vùng núi phía Bắc
Đó là chủ đề của hội thảo "Đa dạng sinh học và giải pháp dựa vào thiên nhiên cho phát triển vùng núi phía Bắc" diễn ra trong ngày 21/10, tại Thái Nguyên do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Vusta) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PANNATURE) phối hợp tổ chức.
Muốn công tác quy hoạch hiệu quả, công nghệ phải là cốt lõi
Phát triển đô thị là một quá trình, đô thị hoá là tất yếu khách quan, là một động lực quan trọng cho phát triển kinh tế - xã hội nhanh và bền vững. Trong kỷ nguyên vươn mình, quá trình đô thị hoá không thể tách rời quá trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước...
Hội thảo quốc tế về máy móc, năng lượng và số hóa lần đầu tiên được tổ chức tại Vĩnh Long
Ngày 20/9, tại Vĩnh Long đã diễn ra Hội thảo quốc tế về Máy móc, năng lượng và số hóa hướng đến phát triển bền vững (IMEDS 2025). Sự kiện do Hội Nghiên cứu Biên tập Công trình Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VASE) - hội thành viên của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long (VLUTE) tổ chức.

Tin mới

Góp ý kiến Luật Nhà ở (sửa đổi)
Tại hội thảo, nhiều nhà khoa học cho rằng với xu hướng quản trị đô thị hiện nay, dự thảo Luật Nhà ở có thể cân nhắc bổ sung một điều về "Hệ thống dữ liệu nhà ở quốc gia". Đây sẽ là cơ sở để quản lý vòng đời nhà ở, cảnh báo sớm nguy cơ xuống cấp và hỗ trợ hoạch định chính sách.
Tạo động lực phát triển, đưa ngành công nghệ sinh học Việt Nam lên tầm cao mới
Hội nghị Khoa học toàn quốc về Công nghệ sinh học 2026, diễn ra trong hai ngày 7 và 8/8 tại Đại học Đông Á, Đà Nẵng, không chỉ là sự kiện học thuật mà còn là một dấu mốc chiến lược, điểm hội tụ trí tuệ nhằm định hình lại quỹ đạo phát triển của ngành công nghệ sinh học Việt Nam...
Nghệ An: Khai mạc vòng chung kết Cuộc thi sáng tạo dành cho thanh, thiếu niên, nhi đồng
Sáng 7/8, Liên hiệp Các hội khoa học và kỹ thuật tỉnh phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Khoa học và Công nghệ, Tỉnh đoàn và trường Cao đẳng công nghiệp Việt Nam – Hàn Quốc tổ chức khai mạc vòng chung kết Cuộc thi sáng tạo dành cho thanh, thiếu niên, nhi đồng tỉnh năm 2026.
Chủ tịch Phan Xuân Dũng dự Đại hội Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Vĩnh Long
Ngày 7/8, tại Vĩnh Long, GS.TSKH. Phan Xuân Dũng, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam dự và phát biểu tại Đại hội đại biểu Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Vĩnh Long lần thứ I, nhiệm kỳ 2026-2031. Đây là Đại hội đầu tiên sau hợp nhất Liên hiệp Hội ba tỉnh Bến Tre, Trà Vinh và Vĩnh Long, mở ra một giai đoạn phát triển mới của đội ngũ trí thức KH&CN trên địa bàn tỉnh.
Thống nhất quy định để doanh nghiệp không phải khai báo nhiều lần
Sáng 7/8, Tổ 15 (gồm Đoàn ĐBQH tỉnh Phú Thọ, TP. Đà Nẵng) thảo luận về: dự án Luật Phát triển đô thị; dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của 10 luật có liên quan đến thủ tục hành chính, điều kiện kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp và môi trường; dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Tần số vô tuyến điện, Luật Viễn thông, Luật Giao dịch điện tử và Luật Chuyển giao công nghệ.
Góp ý kiến cho Dự án Luật Phổ biến, giáo dục pháp luật (sửa đổi)
Tăng cường ứng dụng công nghệ số, trí tuệ nhân tạo, các nền tảng số và mạng xã hội để nâng cao hiệu quả tiếp cận pháp luật trong giai đoạn mới. Đây là nội dung được nhiều chuyên gia, nhà khoa học góp ý tại hội thảo “Góp ý Dự án Luật Phổ biến giáo dục pháp luật (sửa đổi) do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam phối hợp với Hội Khoa học Tâm lí - Giáo dục Việt Nam tổ chức chiều ngày 6/8.
Hoàn thiện thể chế thúc đẩy phát triển ngành xuất bản trong kỷ nguyên số
Sáng ngày 6/8, VUSTA tổ chức Hội thảo đóng góp ý kiến cho dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Xuất bản. Các chuyên gia, nhà khoa học từ các hội thành viên, đơn vị trực thuộc đã tham góp nhiều ý kiến góp phần hoàn thiện hành lang pháp lý cho hoạt động xuất bản trước sự phát triển nhanh chóng của công nghệ số, trí tuệ nhân tạo và những thách thức ngày càng lớn trong bảo vệ bản quyền.
Nghệ An: Trao 162 giải thưởng Olympic Hóa học 19-5
Cuộc thi đã truyền đi thông điệp mạnh mẽ về sự hấp dẫn của Hóa học và lan tỏa tình yêu của Hóa học đương đại đến mọi người. Thành công của cuộc thi là lời khẳng định về vai trò của Hóa học trong đời sống và tương lai của đất nước.
Xây dựng hành lang pháp lý phát triển đô thị Việt Nam
Chuyển mạnh từ tư duy quản lý đô thị sang kiến tạo phát triển đô thị là một trong những nội dung được nhiều chuyên gia góp ý tại Hội thảo “Đóng góp ý kiến cho dự thảo Luật Phát triển đô thị” do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam phối hợp cùng Hội Quy hoạch phát triển đô thị Việt Nam và Tổng Hội Xây dựng Việt Nam tổ chức sáng 5/8, tại Hà Nội.