Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
Thứ sáu, 06/02/2009 00:55 (GMT+7)

Sự thật về sừng tê giác

Huyền thoại về sừng tê giác

Tê giác Java (Rhinoceros sondaicus) Đông y là nguồn phát minh nhiều vị thuốc hay, nhiều phương thuốc quí. Điều đó, ai cũng công nhận. Nhưng chẳng biết vì sao, có một nguyên tắc thường gắn kết với nhiều sự kiện: đó là “cái gì hiếm thì mới hay, mới quí để dùng làm thuốc”. Chẳng hạn loài Cọp thường ở rừng sâu, ít thấy, ít gặp thì cao hổ cốt là thuốc hay, thuốc quí. Ngũ linh chi (phân Sóc) dùng làm thuốc thì phải là phân của loài Sóc bay chứ không dùng phân của loài Sóc thường chỉ biết chạy nhảy… Tê giác cũng không ngoại lệ này. Ngày nay, Tê giác đang trên đà tuyệt chủng nên giá trị của nó càng được nâng cao lên, đến nỗi một ký sừng tê giác có giá trị bằng mấy ký vàng!

Tê giác Java (Rhinoceros sondaicus)
Tê giác Sumatra (Rhinoceros sumatrensis)Vị thuốc Tê giác (Cornu Rhinoceri), là sừng của loài Tây ngu (tê ngưu) như tê giác một sừng Ấn Độ ( Rhinoceros unicornis), tê giác Java ( Rhinoceros sondaicus), tê giác Sumatra( Rhinoceros sumatrensis), hắc tê giác hai sừng ( Rhinoceros bicornos), bạch tê giác ( Rhinoceros simus). Ngoài ra còn có vị Quảng giác hay sừng tê giác châu Phi (Cornu Rhinoceri africani) cũng tham gia thị trường Đông dược.
Tê giác Sumatra (Rhinoceros sumatrensis)

Hắc tê giác hai sừng (Rhinoceros bicornis)
Hắc tê giác hai sừng (Rhinoceros bicornis)
Về dược tính, nếu theo truyền thuyết hoặc những lời đồn đại trong dân gian thì Tê giác có thể chữa được rất nhiều bệnh khó, nan y kể cả ung thư… nhất là khi những người giàu có mắc bệnh không chữa được thì giới buôn Tê giác sẽ đến để vẽ vời đủ thứ… Theo ý kiến của một lương y đã từng dùng nhiều sừng Tê giác, nay đã trên 90 tuổi: “Thời gian trước 1950, Tê giác còn nhiều, lương y giỏi cũng không thấy ai nhờ sừng tê giác mà chữa khỏi các bệnh hiểm nghèo, hoặc sống lâu bằng người ngày nay, cho nên thời đó cụm từ - Thất thập cổ lai hy - đúng hơn bây giờ”.

Bạch tê giác (Rhinoceros simus)
Bạch tê giác (Rhinoceros simus)
Trở lại với sách vở Đông y truyền thống, sách “Dược tài Đông y” của Lê Quí Ngưu - Trần Thị Như Đức ghi: Tê giác có vị đắng, chua, mặn, tính hàn. Tác dụng vào 3 kinh tâm, can, vị để thanh huyết nhiệt (làm mát máu), giải ôn độc và định kinh. Thường dùng trong các chứng sốt quá hoá điên cuồng, sốt vàng da, thổ huyết, chảy máu cam, động kinh, nói sảng, thương hàn, huyết nóng đưa lên gây thổ huyết, chảy máu cam, nhiệt độc sung đau. Liều dùng 3 - 4 gam, có thể dùng đến 12 - 24 gam/ ngày. Mài trong chén đá với nước hoặc sắc hay tán bột uống.

Sừng trán và sừng mũi của tê giác trắng sừng do lớp mao mạch biểu bì tạo thành. A. Dưới ánh sáng huỳnh quang B. C. Dưới ánh sáng thường D. Qua điện toán cắt lớp
Sừng trán và sừng mũi của tê giác trắng sừng do lớp mao mạch biểu bì tạo thành. A. Dưới ánh sáng huỳnh quang B. C. Dưới ánh sáng thường D. Qua điện toán cắt lớp
Với những tác dụng nêu trên, các nhà Trung y ở Quảng Đông đã dùng sừng trâu để thay thế sừng tê giác cho thấy cũng có tác dụng tốt.

Bản chất của sừng tê giác

Cấu trúc của sừng tê giác từng là đề tài bàn luận tranh cãi của nhiều chuyên gia. Do chưa có tư liệu khoa học thuyết phục, nhiều người vẫn cho rằng sừng tê giác phải có cấu trúc sừng như các loài động vật bộ móng guốc với lý do sừng tê giác cũng rất “cứng như sừng”.

Trước đây, người ta cho rằng sừng tê giác không phải là sừng vì nó được cấu tạo từ khối da trước mõm con vật, chứ không phải từ xương như sừng nai, sừng trâu.

Mới đây, khảo sát của Tobin L. Hieronymus, Lawrence M. Witmer và Ryan C. Ridgely thuộc đại học Ohio, Hoa Kỳ đã chứng tỏ rằng cấu trúc của sừng tê giác có cùng nguồn gốc với tóc, móng tức là được tạo ra từ thành phần chủ yếu của chất sừng (keratin) chứ không phải là chất cốt giao (gelatin).

Khảo sát bằng hình ảnh điện toán cắt lớp

Quan sát phẫu thức (dày 200 micron) cho thấy hàm lượng melanin ở vùng đậm cao hơn vùng nhạt.
Quan sát phẫu thức (dày 200 micron) cho thấy hàm lượng melanin ở vùng đậm cao hơn vùng nhạt.
Nhờ có được một cặp sừng (gồm một sừng mũi và một sừng trán của một tê giác cái 34 tuổi) và một sừng trán của một con tê giác đực 42 tuổi chết không rõ nguyên nhân, Đại học Ohio đã tiến hành khảo sát cấu trúc sừng tên giác bằng điện toán cắt lớp (xem hình 7) thì thấy rằng sừng tê giác có cấu trúc kỳ lạ, khác hẳn các loài có sừng của bộ móng guốc.

Cấu trúc cắt ngang một lớp tế bào sừng tê giác với các tế bào sừng dạng ống rỗng màu nhạt, vùng quanh các ống có màu đậm hơn do nhiều melanin hơn và lớp vàng nhạt là phần ít melanin.
Cấu trúc cắt ngang một lớp tế bào sừng tê giác với các tế bào sừng dạng ống rỗng màu nhạt, vùng quanh các ống có màu đậm hơn do nhiều melanin hơn và lớp vàng nhạt là phần ít melanin.
Qua các hình ảnh thu nhận và khảo sát, các tác giả đã chứng minh rằng sừng tê giác là phần kéo dài ra của phần mao mạch biểu bì (epidermal capillary), trở thành cứng và có dạng như sừng nhờ vào bộ khung gồm các tế bào ống keratin hoá được tẩm canxi. Quá trình vôi hoá các tế bào ống do muối phốt phát canxi kết hợp với hắc tố (melanin) đọng lại trên khung keratin tạo ra. Tỉ lệ melanin trong sừng tê giác khảo sát, được phát hiện nhờ mức độ đậm nhạt quan sát trên phẫu thức.

Các tế bào ống được tạo ra từ mô bì tăng sinh. Mỗi ống được tạo ra từ một tế bào của mô này. Muối phosphat canxi có dạng bát giác giống như hydroxyapatit.

Tóm lại, sừng tê giác là loại sừng có cấu trúc đặc biệt, nhưng thành phần hoá học thì tương tự tóc người hay sừng nai, trâu, bò. Các nhà khoa học xếp chúng vào dạng cấu trúc của vuốt, mỏ chim, rùa… Các hình ảnh thu lượm được qua hình ảnh điện toán cắt lớp dô các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Ohio đã chứng tỏ điều này. Với thành phần chính là keratin, melamin và canxi phosphat, những dược tính được gán ghép cho sừng tê giác cần được nghiên cứu thêm. Việc chứng minh là sừng thật hay giả có thể p hát hiện được đơn giản và nhanh chóng hơn qua ánh sáng huỳnh quang đặc trưng của tia cực tím khi chiếu vào.

Xem Thêm

Thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý năng lượng - Giải pháp then chốt giảm phát thải nhà kính
Ngày 17/12, tại phường Bà Rịa, thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM), Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Sở Công Thương TP.HCM, Trung tâm Chứng nhận Chất lượng và Phát triển Doanh nghiệp và Công ty Cổ phần Tập đoàn Vira tổ chức Hội thảo khoa học “Giải pháp thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý, sử dụng năng lượng hiệu quả nhằm giảm phát thải khí nhà kính”.
Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách
Trong hai ngày 12-13/11, tại tỉnh Cao Bằng, Liên hiệp các Hội KH&KT Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PanNature) và Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh Cao Bằng tổ chức Chương trình chia sẻ “Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách”.
Thúc đẩy ứng dụng thực tiễn của vật liệu tiên tiến trong sản xuất năng lượng sạch
Ngày 24/10, tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Hội Khoa học Công nghệ Xúc tác và Hấp phụ Việt Nam (VNACA) tổ chức Hội thảo khoa học “Vật liệu tiên tiến ứng dụng trong sản xuất nhiên liệu tái tạo và giảm phát thải khí nhà kính”.
Dựa vào thiên nhiên để phát triển bền vững vùng núi phía Bắc
Đó là chủ đề của hội thảo "Đa dạng sinh học và giải pháp dựa vào thiên nhiên cho phát triển vùng núi phía Bắc" diễn ra trong ngày 21/10, tại Thái Nguyên do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Vusta) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PANNATURE) phối hợp tổ chức.
Muốn công tác quy hoạch hiệu quả, công nghệ phải là cốt lõi
Phát triển đô thị là một quá trình, đô thị hoá là tất yếu khách quan, là một động lực quan trọng cho phát triển kinh tế - xã hội nhanh và bền vững. Trong kỷ nguyên vươn mình, quá trình đô thị hoá không thể tách rời quá trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước...
Hội thảo quốc tế về máy móc, năng lượng và số hóa lần đầu tiên được tổ chức tại Vĩnh Long
Ngày 20/9, tại Vĩnh Long đã diễn ra Hội thảo quốc tế về Máy móc, năng lượng và số hóa hướng đến phát triển bền vững (IMEDS 2025). Sự kiện do Hội Nghiên cứu Biên tập Công trình Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VASE) - hội thành viên của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long (VLUTE) tổ chức.
Ứng dụng công nghệ số toàn diện là nhiệm vụ trọng tâm của VUSTA giai đoạn tới
Ứng dụng công nghệ số toàn diện, xây dựng hệ sinh thái số là bước đi cấp thiết nhằm nâng cao hiệu quả quản trị và phát huy sức mạnh đội ngũ trí thức của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA). Qua đó cho thấy, VUSTA không chỉ bắt kịp xu thế công nghệ mà còn chủ động kiến tạo những giá trị mới, khẳng định vai trò tiên phong của đội ngũ trí thức trong thời đại số.

Tin mới

Đắk Lắk: Đội ngũ trí thức đồng hành cùng báo chí cách mạng
Thông qua các công trình nghiên cứu, bài viết chuyên sâu, hoạt động tư vấn, phản biện xã hội và truyền thông khoa học, đội ngũ trí thức Đắk Lắk đã góp phần làm phong phú nội dung báo chí, lan tỏa tri thức, định hướng dư luận xã hội và cung cấp những luận cứ khoa học, thực tiễn phục vụ sự phát triển của địa phương trong thời kỳ mới.
Bà Hà Hoàng Yến làm Giám đốc Quỹ VIFOTEC
Chủ tịch Liên hiệp Hội Việt Nam Phan Xuân Dũng mong muốn bà Hà Hoàng Yến trên cương vị Giám đốc Quỹ VIFOTEC tiếp tục phấn đấu, rèn luyện, sâu sát, phát huy tốt vai trò và nhiệm vụ mới được phân công để góp phần cùng tập thể cán bộ Quỹ VIFOTEC vượt qua khó khăn, thách thức, thực hiện thắng lợi các mục tiêu, nhiệm vụ đã đề ra.
Quyết định số 185-QĐ/TW: Bộ Chính trị giao 1.878.362 biên chế năm 2026
Thay mặt Bộ Chính trị, đồng chí Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú đã ký ban hành Quyết định số 185-QĐ/TW ngày 02/6/2026, về biên chế các ban, cơ quan, đơn vị sự nghiệp của Đảng ở Trung ương; cơ quan Mặt trận Tổ quốc, cơ quan tham mưu, giúp việc Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương, Đảng uỷ các cơ quan Đảng Trung ương và các tỉnh, thành phố năm 2026.
DigiFest 2026 và tinh thần đưa chuyển đổi số đi vào thực chất
Tại Diễn đàn quốc gia số Việt Nam - DigiFest 2026 vừa qua, các chuyên gia khẳng định, chuyển đổi số không đơn thuần là việc số hóa những quy trình cũ, mà phải kiến tạo những phương thức vận hành mới dựa trên công nghệ số để giải quyết hiệu quả các vấn đề thực tiễn, mang lại lợi ích thiết thực cho người dân, doanh nghiệp;tạo ra giá trị mới và động lực tăng trưởng cho nền kinh tế Việt Nam.
GS.VS.TSKH Trần Đình Long: Khoa học chỉ thật sự có giá trị khi đến được với người dân
Từ một cậu học trò nghèo đất Tổ Phú Thọ đến nhà khoa học được quốc tế ghi nhận, được vinh danh Công dân Thủ đô ưu tú năm 2025, hành trình của ông là câu chuyện đẹp về lòng say mê tri thức, tinh thần cống hiến và niềm tin bền bỉ vào tương lai của nền nông nghiệp Việt Nam.