Xây dựng vùng chăn nuôi an toàn
Nông dân hăm hở tham gia
Trao đổi với NNVN, nông dân Nguyễn Hữu Chí – Chủ nhiệm HTX chăn nuôi heo an toàn Tiên Phong (huyện Củ Chi) hăm hở ra mặt khi nói về thành quả của việc xây dựng mô hình trang trại an toàn dịch bệnh. Anh cho biết, HTX Tiên Phong có tới 14 thành viên là các trang trại chăn nuôi heo phân bổ tại nhiều xã của huyện Củ Chi như: An Phú, Phú Mỹ Hưng, Thái Mỹ, Nhuận Đức, Tân Thạnh Đông... với quy mô sản xuất lên tới 3.500 heo nái và 16.000 heo thịt/ lứa. Mỗi năm, HTX cung cấp cho thị trường từ 45.000 – 48.000 heo thịt (tương đương 3.500 tấn thịt heo) và khoảng 6.000 heo giống cho bà con chăn nuôi. “Số lượng heo của HTX rất lớn, trong khi dịch bệnh gia súc luôn diễn biến phức tạp khiến chúng tôi như ngồi trên lửa. Thật may, năm 2007 ngành nông nghiệp thành phố triển khai chương trình xây dựng cơ sở an toàn dịch bệnh nên Tiên Phong tham gia ngay. Kết quả, suốt 2 năm qua, hàng chục nghìn đầu heo của HTX đã được bảo vệ an toàn, uy tín và lợi nhuận được tăng cao” – anh Chí bộc bạch.
Tương tự nông dân Trần Văn Hoằng (ấp Canh Lý, xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi) trước đây từng “thất điên bát đảo” vì trại gà của mình “dính” đại dịch cúm gia cầm. Năm 2004 anh chuyển sang nuôi heo với số lượng 50 heo nái và 450 heo thịt/ lứa. Anh cho biết: “Hàng ngày nghe đài, xem ti vi thấy nói dịch bệnh gia súc cứ ra rả làm tôi lo ngay ngáy. Vì thế khi mấy anh bên Trạm Thú y huyện Củ Chi hướng dẫn, phổ biến pháp luật về thú y và các quy định về xây dựng cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh, tôi như người vớ được... phao cứu sinh”. Anh Hoằng khẳng định, cái mà anh được nhiều nhất là ý thức chăn nuôi sạch được nâng cao, đàn heo được đảm bảo an toàn, đồng vốn sinh sôi nảy nở và uy tín trại heo Trần Văn Hoằng đang dần đuợc gây dựng.
Cùng với heo, trại bò sữa với quy mô gần 100 con của nông dân Vũ Phương Bình (ấp Xóm Mới, xã An Nhơn Tây, huyện Củ Chi) vừa được Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) cấp giấy chứng nhận an toàn dịch bệnh. Anh cho biết, có được kết quả này là do trại đã tích cực thực hiện hướng dẫn của ngành thú y. Cụ thể, trại bò đã được tiêm phòng miễn dịch LMLM và tụ huyết trùng; đồng thời được ngành thú y hướng dẫn lập hố sát trùng trước khi ra vào khu vực thu mua sữa. Trại còn được Chi cục Thú y giúp kiểm tra thức ăn tinh do trại tự trộn (tuyệt đối không sử dụng hóa chất cấm trong chăn nuôi); hướng dẫn xử lý nước thải bằng túi biogas và xây dựng quy trình vệ sinh, phòng dịch. “Kết qủa là đàn bò tăng trưởng tốt, cứ béo phây phây, sữa thu nhiều, đảm bảo ATVSTP và cho... tiền nhiều hơn” – anh hồ hởi nói.
“Vành đai” sẽ mở rộng
Ông Nguyễn Phước Trung – PGĐ Sở NN & PTNT Tp HCM cho biết, Tp HCM là nơi tiêu thụ động vật và sản phẩm động vật khổng lồ từ nhiều tỉnh thành đem về. Trong khi đó, tình hình dịch bệnh trên gia súc diễn biến hết sức phức tạp, nhất là cúm gia cầm, LMLM, dịch tả, heo tai xanh... Đây chính là nguồn nguy cơ lây lan mầm bệnh lớn đối với trên 113.000 con trâu bò và trên 353.000 con heo của thành phố. Chính vì thế, thành quả bước đầu trong 3 năm thực hiện xây dựng vành đai an toàn dịch bệnh cho đàn gia súc cần tiếp tục mở rộng, góp phần ổn định, phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ sức khỏe cho hàng triệu người dân thành phố.
Nói về kinh nghiệm thực hiện, ông Phạm Văn Chí – Ban Chỉ đạo (BCĐ) xây dựng vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh động vật trên địa bàn Tp. HCM cho biết: Ngay khi Bộ NN&PTNT và UBND thành phố có chủ trương, bốn quận huyện chăn nuôi trọng điểm là Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh, quận 12 và một số địa bàn khác đã thành lập các ban chỉ đạo để sớm triển khai công tác. Phối hợp với các ban chỉ đạo, hàng năm Chi cục Thú y tổ chức điều tra, thống kê tình hình chăn nuôi gia súc và triển khai “sổ quản lý dịch tễ” đến từng hộ chăn nuôi. Qua đó quản lý chặt chẽ tình hình chăn nuôi, tiêm phòng, kiểm dịch nhập – xuất, đặc biệt là hạn chế được tiêu cực về mua bán giấy chứng nhận tiêm phòng nhằm hợp thức hóa kiểm dịch tại các cơ sở giết mổ. Kinh nghiệm của Tp HCM còn cho thấy, công tác tuyên truyền, tập huấn nâng cao kiến thức cho nông dân; kết hợp với quy hoạch chăn nuôi, hệ thống cơ sở giết mổ, tuyến đường vận chuyển chợ đầu mối bài bản cũng là những yếu tố quan trọng để xây dựng thành công vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh cho gia súc.
