Phòng, chống bệnh cúm gia cầm
Phòng bệnh
Đối với cơ sở chăn nuôi gia cầm:
- Chỉ nhập giống gia cầm từ các cơ sở chăn nuôi an toàn, đã được cơ quan thú y kiểm dịch. Thực hiện nguyên tắc cùng nhập cùng xuất; các cơ sở chăn nuôi phải có tường hoặc hàng rào, ngăn cản các loài vật khác từ bên ngoài xâm nhập vào trại; không nuôi gia cầm nhỏ lẻ, nhất là trong vùng đô thị, nơi dân cư tập trung; hạn chế tối đa việc đi lại trong chuồng nuôi và tham quan khi không cần thiết; phương tiện, dụng cụ chăn nuôi riêng biệt đối với từng khu và phải vệ sinh tiêu độc sau khi sử dụng; thực hiện triệt để vệ sinh chuồng trại, phun thuốc sát trùng định kỳ 1 - 2 lần/ tuần; người vào trại phải vệ sinh, khử trùng sạch sẽ trước và sau khi ra, vào chuồng nuôi; có chế độ chăm sóc, nuôi dưỡng thật tốt nhằm tăng sức đề kháng cho đàn gia cầm; nguồn thức ăn, nước uống phải đạt yêu cầu vệ sinh thú y và lấy từ vùng không bị nhiễm bệnh.
Tiêm vắc xin cúm cho đàn gia cầm trong diện tiêm tại các vùng có nguy cơ cao.
Vận chuyển gia cầm và sản phẩm gia cầm:
- Chỉ được phép vận chuyển gia cầm và sản phẩm gia cầm từ vùng không có dịch cúm gia cầm.
- Gia cầm, sản phẩm gia cầm khi vận chuyển ra khỏi địa phương phải có giấy chứng nhận kiểm dịch.
- Phương tiện vận chuyển phải đảm bảo không để rơi vãi chất thải trong quá trình vận chuyển; vệ sinh khử trùng tiêu độc trước và sau khi vận chuyển.
Giết mổ gia cầm:
- Chỉ được giết mổ gia cầm khoẻ mạnh, không có triệu chứng của bệnh; nghiêm cấm giết mổ gia cầm có triệu chứng bệnh cúm gia cầm hoặc sử dụng gia cầm chết làm thực phẩm.
- Không được giết mổ gia cầm có biểu hiện mắc các bệnh khác.
- Người giết mổ gia cầm phải có trang bị bảo hộ tối thiểu (quần, áo, ủng, găng tay, khẩu trang) giết mổ gia cầm.
- Sau khi giết mổ gia cầm phải rửa sạch chân, tay bằng nước sạch và xà phòng.
- Người có tổn thương ở tay, chân, bệnh ngoài da... không được giết mổ gia cầm.
- Các chất thải rắn, nước thải phải được thu gom để chôn, đốt và tiêu độc khử trùng bằng vôi bột, Iodine, Formol 2 - 3%, xút 2 - 3 %...
- Nơi giết mổ phải vệ sinh sạch sẽ và tiêu độc khử trùng sau mỗi lần giết mổ bằng Chlormin, Virkon, Iodine...
Đối với việc buôn bán gia cầm, sản phẩm gia cầm:
- Chỉ được buôn bán gia cầm và sản phẩm gia cầm đã qua kiểm dịch của cơ quan thú y.
- Thịt gia cầm tươi sống phải được cơ quan thú y kiểm tra và đóng dấu kiểm soát giết mổ trên thân thịt.
- Chỉ được phép buôn bán gia cầm và sản phẩm gia cầm tại các địa điểm theo quy định của địa phương.
- Không được buôn bán gia cầm, thịt gia cầm tươi sống và giết mổ gia cầm tại các chợ cóc, chợ tạm.
- Nơi kinh doanh gia cầm, sản phẩm gia cầm phải được vệ sinh, khử trùng tiêu độc hàng ngày bằng Chloramin, Virkon, Iodine...
Tiêu thụ gia cầm và sản phẩm gia cầm:
- Không mua gia cầm, sản phẩm gia cầm không rõ nguồn gốc.
- Chỉ mua gia cầm, sản phẩm gia cầm đã được cơ quan thú y kiểm dịch.
- Không ăn tiết canh ngan, vịt, gà; thịt, trứng gia cầm chưa nấu chín kỹ.
- Không ăn thịt gia cầm ốm, chết.
Biện pháp chống dịch
- Phát hiện nhanh gia cầm bị bệnh, báo cáo kịp thời cho cán bộ thú y và chính quyền địa phương.
- Cách ly vùng có dịch, không đưa gia cầm và sản phẩm gia cầm ra vào địa phương có dịch.
- Tiêu hủy gia cầm chết, mắc bệnh và tất cả gia cầm còn khoẻ trong đàn.
- Quét dọn, thu gom, tiêu huỷ phân rác, chất độn chuồng; rửa sạch dụng cụ chăn nuôi chuồng trại, để khô sau đó dùng chất sát trùng (nước vôi 10 - 20%, xút 2 - 3%, Formol 2 - 3%, Crezin 5%, Iodine...) tiêu độc, thực hiện 3 lần/ tuần; nước rửa chuồng trại trước khi đưa ra ngoài phải cho vôi nồng độ 10% vào; người tiếp xúc với gia cầm bệnh phải có bảo hộ lao động.
Tiêm phòng vắc xin cho gia cầm trong phạm vi 3 km chung quanh khu dịch.
Nguồn: Kinh tế VAC, số 5, 10 - 3 - 2008, tr 24







