Mô hình nuôi cá rô phi thâm canh ở Hải Phòng
Cải tạo ao
Dùng máy hút bùn trong ao, đổ lên bờ ao, đảm bảo mực nước 1,4 - 1,5m. Tổng diện tích ao nuôi là 5.000m 2. Sau khi vét hết bùn, san phẳng đáy ao, đắp cao bờ ao thoải dần, không cho nước đổ trực tiếp vào ao, xung quanh bờ có rãnh thoát nước. Sau đó phơi khô nền đáy, tiến hành bón vôi với lượng 10kg/100m 2. Rải vôi đều khắp ao và phía bờ ao mới đắp để tránh xì chua ở bờ, diệt tôm, cá tạp. Tiếp tục phơi đáy 3 - 5 ngày. Lọc nước vào ao ở mức 80cm qua cống nhỏ có lưới mắt dày. Bón phân chuồng ủ hoai với lượng 20kg/100m 2(hòa phân vào nước, té đều mặt ao, loại bỏ bã để tránh ô nhiễm đáy ao). Sau khi bón phân gây màu 10 ngày tiến hành thả giống.
Thả giống
Cá giống mua tại Công ty Giống Cầu Nguyệt (Hải Phòng), cỡ 4cm, đồng đều, không bệnh tật, nhanh nhẹn, khoẻ mạnh, số lượng 1,5 vạn con/5.000m 2(mật độ thả 3 con/m 2).
Thả giống vào 10 giờ sáng. đầu tiên cho túi cá xuống ao, ngâm 15 phút, rồi từ từ tháo túi cho cá ra. Sau đó kiếm tra độ phân tán đồng đều của cá và cho cá ăn.
Quản lý, chăm sóc
Cho ăn: Cho cá ăn loại thức ăn công nghiệp Chương Dương vào 8 giờ sáng và 17 giờ chiều hàng ngày. Khi cho ăn, rải thức ăn gần khu vực có nền đáy sạch, gõ vào dụng cụ tạo phản xạ cho cá đến tập trung ăn mồi. Thường xuyên kiểm tra lượng thức ăn để điều chỉnh cho phù hợp.
Tháng thứ nhất cho ăn bằng 7% trọng lượng (320kg). Tháng thứ hai bằng 5% trọng lượng (980kg). Tháng thứ ba bằng 3% trọng lượng (1.670kg). Tháng thứ tư bằng 3% trọng lượng (1.800kg). Tháng thứ năm bằng 2% trọng lượng (1.900kg). Tháng thứ sáu bằng 2% trọng lượng (2.510kg).
Ngoài ra cho cá ăn thêm rau xanh, bèo tấm và các phụ phẩm khác 1 tuần/lần.
Quản lý môi trường ao nuôi
Thường xuyên kiểm tra hoạt động và tốc độ sinh trưởng của cá; kiểm tra xem cá nổi đầu nhiều hay ít, nhất là ngày mưa to, nắg nóng kéo dài và vào lúc đêm về sáng. Kiểm tra màu nước, pH, độ trong để điều chỉnh cho thích hợp. Mỗi tháng thay nước 1 lần. Kiểm tra đăng cống, bờ ao liên tục để tránh thất thoát cá và giữ nước.
Hạch toán
Tỷ lệ sống đạt 85%, trọng lượng trung bình 0,4kg/con; thu được 5.100kg x 16.000 đồng/kg = 81,6 triệu đồng.
Chi phí: Cải tạo ao 2 triệu đồng, gây màu nước 500.000 đồng, cá giống 7,5 triệu đồng, thức ăn 41,31 triệu đồng, lương công nhân 3 triệu đồng; thuê đầm ao, đóng thuỷ lợi phí 2 triệu đồng; chi khác 1 triệu đồng.
Tổng chi: 57,31 triệu đồng. Lợi nhuận 24,29 triệu đồng.
Qua quá trình thực nghiệm mô hình, anh Tuyến rút ra một số kinh nghiệm:
- Cá rô phí là loài dễ nuôi, thức ăn dễ kiếm, cá ít bị bệnh, giá bán cao, dễ thích nghi với điều kiện môi trường, có thể nuôi ương lúc đầu ở một ao nhỏ để tạo ra con giống cỡ 7 - 10cm, sau đó thả ra đầm rộng thì hiệu quả sẽ cao hơn.
Có thể nuôi công nghiệp với mật độ cao. Cho ăn hoàn toàn bằng thức ăn công nghiệp để có sản phẩm sạch.
Nguồn: Kinh tế Nông thôn - Số 46 (480) - Thứ hai - Ngày 14/11/2005
