Kỹ thuật sử dụng EM trong chăn nuôi

1. Đối với chăn nuôi lợn

Trong chăn nuôi lợn thường gây ô nhiễm, đặc biệt là mùi hôi thối. EM là chế phẩm sinh học để khắc phục vấn đề này.

Động vật phải được nuôi nấng trong điều kiện không có stress. Chúng phải ở nơi rộng rãi, sạch sẽ. Sàn ximăng, bêtông có độ dốc thích hợp động vật có thể được huấn luyện sử dụng phần cao để ngủ và phần thấp hơn để tiêu tiểu.

Thức ăn của lợn có thể trộn với EM thứ cấp pha loãng (tỷ lệ 1/100) để làm giảm mùi hôi thối.

Việc làm sạch chuồng nuôi cần thu gom chất thải để xử lý (có thể dùng để ủ phân compost), rửa chuồng với dung dịch EM thứ cấp pha loãng 1/1.000. Nếu dùng nước tiểu để tưới, cho EM vào để loại trừ mùi hôi và pha loãng nước với tỷ 1/500 - 1/1000 trước khi sử dụng.

2. Đối với Trâu, Bò

Việc chăn nuôi trâu bò luôn luôn dưới điều kiện hở. Các chuồng trâu bò không có nhiều tường, cần ánh sáng tốt và thông thoáng. Hàng ngày, cần thu gom chất thải rắn, phun EM thứ cấp được pha loãng với tỷ lệ/1.000 vào sàn, mái, tường của chuồng trại và cũng có thể vào cả các động vật nuôi. Phân và nước tiểu cần được tách riêng.

Phân có thể trộn lẫn với chất hữu cơ như lá cây và phun dung dịch EM thứ cấp pha loãng 1/100, trộn đều đảm bảo độ ẩm khoảng 30%. Hỗn hợp này sẽ trở thành phân bón tốt khi mùi hôi giảm đi. Nếu mùi hôi quay trở lại, phun dung dịch EM lần nữa.

Trâu bò có thể được cho uống dung dịch EM1 với tỷ lệ pha loãng từ 1/4.000 - 1/5.000 hàng ngày. EM thứ cấp cũng có thể được phun vào cỏ xanh với tỷ lệ pha loãng 1/ 1.000

3. Đối với gia cầm

a. Biện pháp chăn thả tự do:

Ở điều kiện chăn thả tự do, chúng ta cần quan tâm đến vấn đề là gà con không bị stress, phạm vi bệnh tật khi chăn thả tự do xảy ra sau 4 - 5 năm, nếu chuồng trại không được giữ sạch. Do đó, EM đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo vệ sinh và bãi thả sẽ được phun thường xuyên với dung dịch EM thứ cấp pha loãng (1/100).

b. Nuôi gà trong chuồng nhốt

Đây là hệ thống nuôi tập trung, dù vậy về mặt biện pháp cũng tương tự như hệ thống chăn thả tự do. Tre là vật liều bền để chế tạo chuồng gà ở các nước đang phát triển.

EM1 cho vào nước uống với tỷ lệ pha loãng 1/4.000 - 1/5.000. Nước phải thay hàng ngày, chú ý với bất kỳ thức ăn rau xanh nào cũng nên rửa với dung dịch EM thứ cấp pha loãng (tỷ lệ 1/1.000).

Chú ý: * Chế phẩm sinh học EM có bán tại Công Ty Công trình Công Cộng Vĩnh Long.

* EM1: EM gốc; EM: EM thứ cấp.

Nguồn: Bản tin Nông nghiệp và Nông thôn Vĩnh Long, số 31, 04/2004