Kỹ thuật nuôi cá lóc đầu vuông

Về mật độ thả nuôi, trên thực tế chưa có mô hình trình diễn để kiểm chứng số lượng bao nhiêu là hợp lý. Sau đây xin giới thiệu 2 mô hình nuôi cá lóc trong bể lót nylon của 2 hộ dân tại xã An Hảo (Tịnh Biên - An Giang) để bà con tham khảo và quyết định thả nuôi với mật độ hợp lý. Hai mô hình đều có chế độ cho ăn, chăm sóc như nhau, độ sâu mức nước trong bể thường xuyên là 0,6m.

Mô hình I:Mật độ thả 160 con /m2 bể. Sau 3 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng 3 con/kg, tỷ lệ cá dạt do gù lưng và quá nhỏ là 5%. Trong quá trình nuôi, cá thường xuyên bị bệnh nên chậm lớn và tốn nhiều tiền thuốc, tỷ lệ hao hụt là 40%.

Mô hình II: Mật độ thả 60 con/m2 bể. Cá đạt trọng lượng bình quân 2 con/kg sau 3 tháng nuôi, không con nào bị gù lưng. Trong quá trình nuôi, cá chỉ bị bệnh 1 lần nên phát triển khá tốt, tỷ lệ hao hụt dưới 5%.

Nguyên nhân khiến cá bị gù lưng có thể phụ thuộc vào 3 yếu tố:

- Do cá lúc nhỏ thường xuyên bị bệnh.

- Cá bị thiếu vitamin C thời gian dài, nhất là giai đoạn cá giống.

- Do cơ thể cá bị luồng điện nhẹ chạy qua.

Đối với nguyên nhân nhiễm bệnh: Do môi trường nuôi khắc nghiệt nên cá thường sinh bệnh. Trộn kháng sinh vào thức ăn để giúp cá tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Chính điều này đã khiến cá bị mất năng lượng một cách đột xuất, tạo ra sự co rút của cơ và xương, dẫn đến bị gù lưng.

Đối với nguyên nhân thiếu vitamin C: Đây là hợp chất hữu cơ quan trọng giúp cơ thể kháng bệnh và có vai trò thúc đẩy sự phát triển của cơ thể, đồng thời ngăn chặn sự tái tạo và lớn mạnh của virus, gia tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt đối với cơ thể non, acit ascorbic trong vitamin C đóng vai trò quan trọng trong sự hấp thụ và bồi dưỡng chất sắt. Như vậy, cá bị gù lưng rất có thể là do bị thiếu vitamin C trong giai đoạn còn nhỏ.

Liều lượng dùng vitamin C: Do cá ăn mồi trong nước, ta có thể dùng liều cao một chút, khoảng 5g/100kg trọng lượng cá nuôi. Lúc cá còn nhỏ, trộn vitamin C vào thức ăn cho cá ăn mỗi ngày.

Đối với nguyên nhân thứ 3: Khi cá bị luồng điện nhẹ chạy qua cơ thể làm cơ thịt co lại, cơ xương sống cũng co theo và gây dị hình đốt sống lưng, nên nhìn chúng giống như bị gù. Tuy nhiên, trường hợp này là hãn hữu nên có thể loại trừ nguyên nhân này.