Kinh nghiệm nuôi ba ba
Chuẩn bị ao nuôi
Ở các tỉnh phía Bắc không nên láng đáy ao bằng xi măng để tận dụng hơi ấm trong lòng đất chống rét cho ba ba khi thời tiết rét đậm...
Đối với ao cũ, phải dọn sạch trước khi nuôi, dọn bớt bùn, chỉ để lớp bùn dày 15 - 20 cm, vãi vôi bột 25 - 30 kg/sào (360m 2) ao, bừa trộn đều vôi với bùn, phơi khô 7 - 10 ngày để khử trùng. Dùng cây phân xanh hoặc lá xoan theo tỷ lệ 15 kg/100m 2. Hoà thuốc Ngư đặc lợi theo tỷ lệ 1kg cho 100m 3 nước (hoặc các loại khác như phân chuồng, đạm, lân) để tạo tảo và màu xanh cho nước ao. Khi xử lý xong đặt một số cành dừa kê nổi trên mặt nước để cho ba ba phơi nắng, lá dừa đặt gần chỗ cho ăn. Bàn ăn là một tấm ván đặt nghiêng khoảng 30 độ. Đặt 1/2 chiều rộng tấm ván chìm trong nước,1/2 nổi lên hoặc tạo mặt ván bằng xi măng gần mép ao.
Tấm ván cho ăn rộng khoảng 25cm, độ dài tuỳ kích thước ao. Không dùng gỗ lim, lát làm bàn ăn.
Nên thả thêm bèo cái (bèo tây) vào ao. Khống chế bèo không phủ quá 1/3 diện tích mặt nước. Bèo có tác dụng lọc nước bẩn, làm mát mặt nước về mùa hè và ấm về mùa đông. Thả ghép thêm cá trôi với mật độ 2 - 3 con/10m2 mặt nước để tận thu thêm sản phẩm phụ mà không ảnh hưởng tới năng suất của ba ba. Sau khi xử lý mà nước ao chuyển sang màu xanh là đạt yêu cầu. Khi thấy có ba ba chết trong ao cần vớt, chôn cách nơi nuôi tối thiểu 20m, vãi vôi lên trên và chôn sâu. Tiến hành xử lý môi trường nuôi. Hết sức chú ý giữ yên tĩnh cho ba ba, nhất là khi phơi nắng, lên ăn.
Giống
Chọn giống ba ba lai F1 giữa bố gốc Đài Loan và mẹ gốc Malaysia (ba ba xanh) là tốt nhất.
Chăm sóc
Mật độ nuôi: Tuỳ theo tuổi mà có mật độ nuôi khác nhau. Nếu nuôi giống hoặc ương giống từ 3 ngày tuổi đến 1 tháng thì thả với mật độ 100 con/m 2; từ 1 đến 4 tháng 50 con/m 2; từ 4 - 8 tháng 10 con/m 2; từ 8 tháng tuổi đến thu hoạch 3 - 4 con/m 2.
Mực nước trong ao, bể nuôi: Từ 3 ngày tuổi đến 1 tháng tuổi giữ mực nước 20 - 30cm; từ 1 tháng đến 4 tháng tuổi 30 - 40cm, từ 4 tháng tuổi đến thu hoạch 60 - 80cm; mùa đông giữ mực nước 1-1,2m để giữ ấm cho ba ba.
Thức ăn: Thức ăn chủ yếu của ba ba là cá, ốc, giun, tôm, tép tươi. Tuỳ theo điều kiện đầu tư mà cho ăn: 50-70% cá tươi + cơm nguội + cám (5-10%) + 1 ít quả chuối chín bóc vỏ đem xay nhỏ. Giai đoạn ba ba còn nhỏ (trọng lượng dưới 100g/con) trộn thêm sữa và B.Complex hoặc tốt nhất dùng thức ăn đậm đặc loại chuyên dùng cho ba ba Co - 33 (40%) + cá con xay nhỏ (60%). Mỗi ngày cho ăn 2 lần vào 9 giờ và 16 giờ. Một năm ba ba chỉ ăn mạnh nhất từ tháng 4 đến tháng 10, những tháng còn lại ba ba ăn ít hoặc không ăn (ngủ đông), nên thực ra ba ba chỉ tăng trọng trong 7 - 8 tháng/năm.
Thời gian thay nước: 1 đến 2 tháng thay nước 1 lần, nhưng không thay quá 50% lượng nước trong ao, bể; nếu không có điều kiện thì khi nào thấy ao, bể nhiễm bẩn, có mùi hôi thì thay nước cũng được. Chú ý phòng bệnh cho ba ba.
Nguồn: Kinh tế nông thôn, số 25, 19/06/2006
