Thứ hai, 05/05/2008 17:06 (GMT+7)
Hoa và sức khoẻ
Tuy nhiên, nhiều người chưa biết rõ hoa có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ con người, là nguyên nhân của hàng loạt bệnh dị ứng, viêm mũi mùa, hen phế quản v.v.mà có hàng trăm chuyên khảo ở nhiều nước trên thế giới xuất bản những năm gần đây đã đề cập.
 |
| Viêm kết mạc mùa xuân do phấn hoa. |
Đương nhiên không phải hoa nào cũng có hại. Thủ phạm gây những bệnh kể trên là phấn hoa. Các hạt phấn dính liền nhau thành một khối như hoa lan, hoa thiên lý… Nhìn qua kính hiển vi, có thểthấy hạt phấn có hai nhân; nhân ngoài hoá cutin, rắn không thấm, tua tủa những cái gai và mào v.v. Từng quãng có những chỗ trống gọi là lỗ nảy mầm. Màng trong là bằng cellulose dày lên ở phía trướccác lỗ này. Kích thước của màng hạt phấn thay đổi theo từng loại cây, cỏ, trung bình từ 0,01 – 0,02 mm. |
| Viêm kết mạc mùa xuân do phấn hoa. |
Phấn hoa gây bệnh có kích thước rất nhỏ, d < 0,05 mm, lượng phấn hoa rất lớn, thuộc về các cây, cỏ trồng nhiều ở địa phương, thụ phấn nhờ gió. Một gốc lúa cho tới 50 triệu hạt phấn. Hạtphấn hoa thông có hai quả bóng nhỏ chứa đầy khí hai bên, nên rất nhẹ và bay xa khi có gió. Một cụm hoa Ambrosia (giống như cỏ cựa gà) cho 8 tỷ hạt phấn trong 1 giờ. |
| Viêm kết mạc mùa xuân do phấn hoa. |
Mỗi năm ở Hoa Kỳ có tới một triệu tấn hạt phấn loại này. Các nhà dị ứng học Hoa Kỳ, Pháp, Nga, các nước vùng Địa Trung Hải và nhiều nước khác, rất quan tâm đến phấn hoa các loại Ambrosia vìmỗi năm có hàng triệu người ở các nước kể trên mắc các bệnh do phấn hoa này gây ra ở mức nghiêm trọng. Người ta đã phân tích phấn hoa Ambrosia và phát hiện nhiều thành phần khác nhau: protêin 24,4%,cellulose 12,2%, pentose 7,3%, dextrin 2,1%, photpho 0,37%, tro thực vật 5,4%. |
| Viêm kết mạc mùa xuân do phấn hoa. |
Sau phấn hoa Ambrosia, phấn hoa họ lúa là dị nguyên gây bệnh hay gặp. Phấn hoa họ lúa có hàng trăm loài với mấy nghìn loại do gió thụ phấn, kích thước hạt phấn 0,01 – 0,02 mm. Đáng chú ý làcác hạt phấn: cỏ đuôi mèo, cỏ chân vịt, hoa đồng cỏ, loại mạch đen… Phấn hoa một số cây cỏ khác: cỏ cựa gà, hoa hồng, hoa cúc, thược dược, layơn, tử linh hương có hạt phấn nhỏ hơn 0,05 mm. Đó lànhững nguyên |
| Viêm màng sừng mạch nho do phấn hoa |
nhân của nhiều hội chứng dị ứng do phấn hoa, tên chung theo quốc tế là pollinoses (viêm mũi mùa, sốt mùa, viêm kết mạc, hen mùa, màng đay, phù Quincke, viêm khí quản, viêm da…) do phấn hoa,nhiều khi có những biểu hiện toàn thân giống như “cảm, cúm”. Các bệnh dị ứng do phấn hoa hoàn toàn có thể chẩn đoán được, điều trị có hiệu quả, miễn là người bệnh có hiểu biết về loại bệnh này, tạicác bệnh viện có khoa Dị ứng. 
