Hiệu quả từ việc sử dụng ốc bươu vàng để nuôi tôm càng xanh

Tuy nhiên, những năm gần đây OBV không còn là vấn nạn nữa khi phong trào nuôi thủy sản phát triển mạnh ở các tỉnh như An Giang, Cần Thơ, Đồng Tháp... đã sử dụng OBV làm thức ăn cho tôm, cá, baba... Phong trào bắt OBV tự nhiên hình thành, nhất là vào mùa nước lũ, có hàng trăm người bắt OBV đêm ngày để cung cấp cho người nuôi thủy sản dưới các hình thức như luộc, lể lấy thịt ốc, chế biến ốc hoặc vận chuyển ốc tươi đến tận các cơ sở nuôi. Và cũng từ đây, dịch vụ bắt OBV đã hình thành và diễn ra khá sôi động, tự nguyện. Nhiều hộ đã thoát nghèo, có thêm thu nhập từ 15.000 - 30.000 đồng / ngày. Còn người nuôi thủy sản, nhờ có OBV tại chỗ với giá rẽ 200 - 700 đồng/ kg làm thức ăn tươi sống giàu đạm cung cấp cho vật nuôi đã làm cho chi phí đầu tư sản xuất giảm rất đáng kể, mang lại hiệu quả kinh tế cao, nhất là các hộ nuôi tôm càng xanh.

Năm 2002, ở 2 huyện Ô Môn và Thốt Nốt tỉnh Cần Thơ, nông dân đã sử dụng trên 3.000 tấn OBV để làm thức ăn cho tôm, cá. Đến năm 2003, lượng OBV sử dụng cũng tương ứng như năm trước. Nếu tính bình quân giá bán 300 đ mỗi kg OBV thì tiền từ việc bắt OBV đã đem lại cho nông dân 2 huyện trên gần 1 tỉ đồng. Còn ở Vĩnh Long, các huyện có phong trào nuôi tôm càng xanh đang phát triển như Tam Bình, Long Hồ.., các hộ nuôi cũng đã tận dụng loại thức ăn tự nhiên này để bổ sung nguồn cung cấp chất đạm cho vật nuôi ngoài thức ăn chế biến. Cách làm này đã giúp cho người nuôi giảm được chi phí sản xuất rất đáng kể.

Điển hình một số cơ sở nuôi tôm càng xanh có hiệu quả như:

Như vậy, gần 10 ha nuôi tôm càng xanh, ngoài nguồn thức ăn chế biến người nuôi còn sử dụng 114,5 tấn OBV làm thức ăn tươi sống với số tiền 46 triệu đồng, bình quân đạt năng suất 786 kg/ ha, lời 27,5 triệu đồng, giảm chi phí sản xuất gần 9 triệu đồng /ha. Do lợi thế của OBV là giàu đạm (12%), sức sinh sản cao, phát triển nhanh, môi trường sống rộng rãi, thức ăn tự nhiên phong phú nên chúng không những chỉ làm thức ăn cho nuôi thủy sản ở địa phương mà nó còn cung cấp cho các nơi có phong trào nuôi thủy sản phát triển - nơi OBV đang khan hiếm dần.

Hiện nay, thực hiện chủ trương chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, diện tích nuôi thủy sản ngày càng lớn, nhu cầu chất đạm cho nuôi thủy sản ngày càng gia tăng. Vì vậy, nếu các vùng nước có OBV được tổ chức bắt để làm thức ăn cho thủy sản nuôi như tôm, cá, ba ba... thì sẽ tăng được sản lượng thực phẩm từ nuôi rất đáng kể, giảm được hiện tượng OBV phá hoại sản xuất, nông dân có thêm thu nhập, có việc làm,giảm chi phí sản xuất và tránh được tình trạng ô nhiễm môi trường nước. Thế thì việc sử dụng tiền từ các nguồn để diệt OBV đã trở nên không cần thiết nữa. Các địa phương hãy biến mặt hại thành lợi của OBV, tận dụng lợi thế của chúng để góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và thay đổi bộ mặt nông thôn mới - điều mà mọi nông dân đang mong đợi.

Nguồn: Bản tin Nông nghiệp và Nông thôn Vĩnh Long, số 32, 05/2004