Dây Hương

Là loại dây leo bằng tua cuốn bám vào thân cây khác. Cành mềm màu lục xám. Lá mọc so le, hình tim – tam giác, dài 9 – 15cm, rộng 6 – 11cm, mép nguyên, lượn sóng, mặt trên màu lục sẫm, mặt dưới màu xám mốc, cuống lá dài 3,5cm. Quả mọng hình trái xoan, có một sẹo ở đầu, màu vàng rồi đỏ, chứa 1 hạt hình trứng.

Tuy là dây leo bám vào cây nhỏ hoặc cây cổ thụ, nhưng ở nơi có nhiều ánh sáng thì dây phát triển mạnh, có thể dài đến 10m.

Một số chợ vùng cao thường có bán dây, lá này để làm rau ăn. Lá Dây hương thái nhỏ, vò nhẹ như vò rau ngót thì có mùi khai. Rửa rau thì mất mùi khai, trở thành thơm (Rau hương) dùng nấu canh hoặc xào nấu như nấu Rau ngót, ăn thơm ngon nhưng sau đó nước tiểu rất khai (bò khai).

Đặc điểm dễ nhận ra Dây hương - Vò lá ngửi có mùi khai. - Đầu mút của tua cuốn chẻ đôi. Tính vị:hơi đắng, ngọt, tính mát, thanh nhiệt, lợi tiểu, khu thấp nhiệt, khu phong thấp. Điều trị Phù do viêm thận: Cành Dây hương        30g Dây Bòng bong           30g Cam thảo đất              30g Cỏ Mực                       20g Nấu sắc uống. Sốt nước tiểu vàng, da vàng Cành Dây hương        30g Cây chó đẻ                 20g Rau má                       30g Kim ngân hoa              10g Nấu sắc uống. Phong thấp Cành Dây hương        50g Hạt Gấc                      5 hạt Ké đầu ngựa               10g Rượu                          1 lít Ngâm; ngày uống 2 lần, mỗi lần 30ml.