“Cây ăn thịt” có thể gây dị ứng
PGS.TS Đinh Duy Kháng - Viện Công nghệ sinh học - Liên hiệp các hội KH&KT Việt Nam cho biết, không giống như động vật, cây cối có thể tự tạo ra thức ăn cho mình. Chúng lấy carbon dioxide từ không khí, nước ngầm dưới đất, ánh sáng quang hợp từ mặt trời. Tuy nhiên, ngoài những thứ đó, khoáng chất cũng rất cần thiết cho sự phát triển của cây. Có một vài loại cây lấy khoáng chất bằng cách trở thành "cây ăn thịt". Chúng không lấy khoáng chất từ đất mà bằng cách bẫy và "ăn thịt" con vật. Phần lớn nạn nhân của "cây ăn thịt" là côn trùng có hại. Cây lấy chất dinh dưỡng từ xác những con vật sinh sống.
Ông Kháng dẫn chứng: "Cây nắp ấm có lá mọc như một chiếc bình với một chiếc mũ để mở. Bên trong chiếc bình là những chất có mùi ngọt rất hấp dẫn côn trùng. Một cọng nhỏ dẫn từ mũ xuống ruột bình khiến côn trùng có thể bò sâu vào nắp bình. Tuy nhiên cọng nhỏ đó và thành bình rất trơn khiến côn trùng khi bò vào sẽ bị trượt ngã xuống, chất nhầy bám vào cánh khiến chúng không bay được và cũng không bò lên được. Và chất nhầy nằm ở cuối bình sẽ phân hủy xác côn trùng thành thức ăn giúp cây có thêm chất dinh dưỡng". Nhờ tuyệt chiêu "ăn thịt" côn trùng của cây nắp ấm, cây bắt ruồi, cây gọng vó... mà nhiều người đã mua về vừa làm cảnh vừa diệt côn trùng trong nhà.
Bà Nguyễn Thị Lý Anh - Viện trưởng Viện Sinh học, cho biết: "Theo những số liệu mà tôi biết, hiện trên thế giới có khoảng 500 loại "cây ăn thịt". Ở Việt Nam, hiện có hơn 20 loài "cây ăn thịt" và chia thành rất nhiều họ khác nhau. Do điều kiện sống nghèo dưỡng chất nên một số bộ phận cây như lá, thân phải có sự thay đổi phù hợp môi trường".
Bà Anh cho biết thêm, những loại "cây ăn thịt" xuất hiện ở nước ta từ chục năm trước và bây giờ nó trở thành mốt. Nhìn bề ngoài, loại cây này rất đẹp, nhiều màu sắc và có thể trang trí trong nhà. Có lẽ vì vẻ đẹp của nó mà nhiều người thích thú. "Một đồn mười, mười đồn trăm", Thủ thuật của những người bán "cây ăn thịt" là dùng mọi chiêu quảng cáo phao tin đồn để bán được nhiều hàng. Do vậy, không có cơ sở gì để tin cây phong thuỷ đem lại tài lộc.
Theo ông Kháng, hiện nay có rất nhiều loại cây cảnh ngoại lai được nhập về Việt Nam , cũng có nhiều loại cây, sinh vật gây hại cho môi trường. Bài học về ốc bươu vàng phá hại mùa màng, cây mai dương, cây mắt mèo, cây ngũ sắc gây hại làm cho các sinh vật khác không thể nào sống nổi, bèo Nhật Bản phát triển nhanh phá hết bề mặt nước...
Cũng theo ông Kháng, "cây ăn thịt" chỉ có tính năng ăn côn trùng. Thông thường, cây quang hợp hít khí các-bon, thải ô xy nhưng đối với "cây ăn thịt" thì khác. Trong quá trình tiêu hoá con vật, cây sẽ thải ra một số chất có hại. Những chất đó dùng để tiêu hoá con vật mà cây đã "ăn thịt" nên cần oxy vì thế lượng ô xy thải ra không nhiều như cây thực vật quang hợp bình thường. Chất mà "cây ăn thịt" thải ra trong quá trình tiêu hoá, tuỳ theo từng loại côn trùng mà nó ăn vào, có chất lạ được thải ra (trong đó có chất có hại cho con người). Tuỳ cơ địa của từng người mà có thể có bị dị ứng hay không khi tiếp xúc với những chất lạ đó. Tất nhiên trong quá trình tiêu hoá côn trùng - tuỳ loại, cây sẽ thải ra một chất gây ảnh hưởng đến môi trường, nhất là khi để trong nhà.
TS.Hồ Hữu An - Đại học Nông nghiệp I Hà Nội cho biết, khi tiếp xúc với các loại "cây ăn thịt", nhiều người có thể dị ứng với mùi hương và hạt phấn. Chính vì vậy người chơi cây "ăn thịt" nên cẩn trọng khi có ý định đưa những loại cây có xuất xứ xa lạ về trồng trong nhà.
