Bình Thuận hướng tới “xứ sở” thanh long ruột đỏ
Thanh long ruột đỏ, ai trồng?
Bình Thuận đã xuất hiện một số mô hình chuyên trồng thanh long ruột đỏ cho hiệu quả cao. Cơ sở đầu tiên là trang trại thanh long của anh Lê Thanh Hải ở thôn Phú Nhang, xã Hàm Hiệp (Hàm Thuận Bắc). Anh là một trong ba xã viên của HTX thanh long hữu cơ Phú Hội được Trung tâm Khuyến nông tỉnh chọn thực hiện mô hình trồng thử nghiệm thanh long ruột đỏ Long Định 1. Anh cho biết: “Nhờ được hỗ trợ 60% tiền giống của Trung tâm Khuyến nông tỉnh cộng với vốn tự có, tôi mới trồng được mấy chục trụ vì chi phí đầu tư khá cao, bình quân 200.000 đồng/trụ. Có nhiều người muốn trồng nhưng không có vốn, đành chịu”.
Nói xong, anh Hải đưa tôi “mục sở thị” vườn thanh long của anh Ngô Xuân Nghiêm. Khác với anh Hải, anh Nghiêm vừa trồng thanh long ruột đỏ cùng với thanh long ruột trắng để đối chứng. Theo anh Nghiêm: “Cùng một ngày trồng, chế độ chăm sóc, bón phân, tưới nước như nhau, so ra giống thanh long ruột đỏ phát triển chẳng thua giống thanh long ruột trắng. Thanh long ruột đỏ có cành to, khoẻ, đầu ngọn cành mới nảy có màu tím sẫm. Cứ 10 ngày tôi dùng 4 nắp (160cc) thuốc Maruzen 786 của Công ty TNHH Việt Thắng cộng với 50g phân urê pha bình 16 lít xịt lên cành. thanh long ra rễ, nảy cành thấy mê”.
Theo anh Ngô Xuân Hiền, Chủ nhiệm HTX thanh long hữu cơ Phú Hội: “Giống thanh long ruột đỏ chúng tôi đang trồng thuộc dòng H14 (Long Định 1) có nguồn gốc lai giữa giống ruột trắng Bình Thuận (mẹ) và giống ruột đỏ Côlômbia (bố). Đây là giống mới, có năng suất, chất lượng quả cao, kháng bệnh tốt. Giống thanh long ruột đỏ sẽ cho quả sau một năm trồng, năng suất đạt 6 - 8 tấn/ha/năm, năm thứ ba đạt 45 - 50 tấn/ha. Trong khi thanh long ruột trắng chỉ đạt 32 - 40 tấn/ha. Chúng tôi đang lập dự án trình UBND huyện đầu tư trồng 10ha thanh long ruột đỏ theo tiêu chuẩn GAP phục vụ xuất khẩu”.
Triển vọng
Nói về đầu ra của thanh long ruột đỏ, anh Hiền cho rằng: “Thanh long ruột đỏ có thể chế biến thành nước hoa quả, rượu trái cây, làm mứt, kẹo,... Hơn nữa, thị trường châu Âu, châu Mỹ cũng rất thích loại quả này nên không lo đầu ra, quan trọng là sản phẩm của mình có đạt tiêu chuẩn, chất lượng hay không”. Ông Tô Quang Bình, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bình Thuận, lạc quan: “Giống ruột đỏ có chứa Lycopene, là một chất chống ôxy hoá thiên nhiên, có thể chống ung thư, bệnh tim và làm giảm huyết áp. Đây là loại trái cây rất đẹp mắt và có lợi cho sức khoẻ. Đặc biệt, một số nhãn hiệu nước quả hàng đầu thế giới như Snapple, Tropicana và Sobe đã chế biến thanh long đóng hộp. Bình Thuận cũng đang xây dựng nhà máy chế biến thanh long đóng hộp nên chẳng lo gì việc tiêu thụ, không sợ thiếu thị trường. Điều quan trọng là cần xây dựng vùng trồng chuyên canh, phải sản xuất được loại trái cây an toàn, theo tiêu chuẩn GAP. Khi có sản phẩm tốt, trái cây ngon chúng ta giới thiệu đến các thị trường trọng điểm và thị trường mới. Có như vậy, thương hiệu thanh long Bình Thuận mới được đảm bảo và giữ vững.
