5 thánh địa của sự trường thọ

Cuộc sống khoẻ mạnh với rau quả trồng trên vườn nhà

New Zealandlà nơi có môi trường thiên nhiên phi ô nhiễm, đây là điều mấu chốt đảm bảo sức khoẻ lâu dài. Nơi đây rất ít người bị trầm cảm, cơ sở chăm sóc y tế luôn sẵn sàng và hầu như miễn phí. Cả đàn ông và phụ nữ với tuổi thọ trung bình đều cao hơn so với người Mỹ, trung bình là 83 tuổi với nữ và 78 tuổi với nam. Môn thể thao được đông đảo người New Zealand ưa chuộng là đi bộ. Jill Chalmers - một cư dân New Zealand gốc Colorado (Mỹ), sau khi ghép cơ phận đã chuyển đến sinh sống ở  New Zealand cùng với người chồng Kiwi của cô, đã chia sẻ bí quyết trường thọ: "Mọi người ở đây từ già đến trẻ đều rất năng động. Họ thường xuyên tham gia sinh hoạt cộng đồng. Một vấn đề được quan tâm khác là thức ăn. Chúng tôi ăn các loại hải sản tươi sống (thường là do chúng tôi tự câu được) và các loại trái cây, rau quả trồng trọt được trong vườn nhà. Ai cũng tự trồng trọt để ăn và họ có thể ra khỏi nhà mình để mua bán những loại rau mới mà họ chưa có”.

Thung lũng Thần tiên tại Volcan

Volcan ( Panama ) là một vùng bình nguyên với những phong cảnh thiên nhiên xanh tươi, êm đềm, nơi mà chi phí cuộc sống tương đối dễ chịu. Thường được ví von bằng cái tên là "Thung lũng Thần tiên", Volcan thu hút khách phương xa bằng các dòng suối khoáng ấm áp cùng những sọt trái cây tươi non mọng nước. Một kiều dân gốc Mỹ tên là Paul Votava đang điều hành nhà hàng Polineth ở Volcan, nơi chuyên bán các món ăn Thái. Ông Paul chuyên chế biến các sản vật nông nghiệp tại các nông trại đó là các loại ớt quả, gia vị không thể thiếu trong các món ăn của mình, bản thân ông cũng cho trồng nhiều loại rau và dược thảo trong khu vườn riêng của mình.

Bán đảo trường thọ Nicoya 

"Vùng Xanh" là tên mà các nhà khoa học đã đặt cho những địa danh có những người sống lâu trên 100 tuổi. Một trong những địa danh như thế là bán đảo Nocoya thuộc Costa Rica . Năm 2007, các nhà nghiên cứu đã dành ra 9 tháng nghiên cứu tại Nicoya nhằm xác định xem tại sao những cư dân ở đây có thể sống khoẻ mạnh ở ngưỡng 90 và 100 tuổi, thọ hơn bất kỳ nơi nào ở Costa Rica... hay trên thế giới. Dưới đây là những bí quyết chủ chốt giúp người dân trên bán đảo Nicoyacó cuộc sống an vui, trường thọ:

Bữa ăn của người dân Nicoyachú trọng nhiều vào ngô (bắp) và các loại đậu hạt, những nguyên liệu này rất dồi dào chất xơ. Nguồn nước tại Nicoyarất giàu canxi giúp cho hệ xương rắn chắc, giảm thiểu chứng nứt xương hông. Nicoya là nơi khô hạn nhất ở Costa Rica , chính nhờ khí hậu khô ráo mà thức ăn ở đây không dễ bị ôi thiu nhanh, ánh nắng mặt trời rất khắc nghiệt, do đó người dân hấp thụ nhiều vitamin D và hiếm gặp vấn đề về hô hấp. Người cao tuổi Nicoyaưa thích vận động cơ thể trong lúc làm việc, luôn bông đùa mọi lúc mọi nơi cả trong sinh hoạt thường nhật.

Đảo xa xưa - Người bách niên giai lão

Nằm ngoài khơi vùng duyên hải biển Địa Trung Hải của Italia, đảo Sardinialà nơi sinh sống của khoảng 1,3 triệu người. Sardinialà một "Vùng Xanh" khác, nơi đây tập trung mật độ người cao tuổi thuộc loại dày đặc trên thế giới, với những xóm làng nằm san sát bên nhau thu hút nhiều nhà nghiên cứu tìm đến khám phá. Bí quyết của người dân ở đây là đi bộ tối thiểu khoảng 5 dặm / ngày và ăn các bữa ăn tương tự nhau như các loại bánh mì làm từ bột ngũ cốc, các loại đậu hạt, cà chua, rau ăn lá, tỏi, nhiều loại trái cây tươi, dầu ôliu và phô mai Pecorino được làm từ sữa cừu (nuôi bằng cỏ, phô mai rất giàu thành phần Omega 3). Với nhiều người cao tuổi, các món ăn làm từ thịt động vật thường được ăn vào ngày Chủ nhật hoặc trong những ngày lễ.

"Thung lũng Trường thọ" tại Vilcabamba

Tại sao lại nói Vilcabamba (Ecuador) là "Thung lũng Trường thọ", vì trước hết nơi đây có môi trường thiên nhiên phi ô nhiễm, không khí rất giàu oxi, nhờ sự kết hợp hết sức độc đáo của các khoáng chất có trong nước hay sự dồi dào của các ion phát ra từ núi non và các dòng sông đang cuồn cuộn chảy. Thứ hai, rất dễ dàng tiếp cận với các dược thảo thiên nhiên chữa bệnh tại Vilcabamba. Thứ ba là thời tiết hết sức tuyệt diệu tại Vilcabamba, khiến cho cơ thể không cần vận động quá nhiều sức lực và tiêu tốn năng lượng trong việc điều hoà với các yếu tố khí hậu bên ngoài. Cũng nhờ thời tiết ôn hoà quanh năm tại Vilcabamba mà trái cây và rau quả nơi đây luôn tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng. Tại thung lũng Vilcabamba hầu như người dân không biết triệu chứng trầm cảm là gì, tinh thần luôn khoẻ mạnh, sung túc. Thêm nữa, phong cảnh thiên nhiên trinh nguyên tại Vilcabamba là liều thuốc bổ dưỡng, nâng cao sức khoẻ và tuổi thọ.