Ve sầu - Món ăn ngon, Xác ve sầu - Vị thuốc chữa nhiều bệnh
Ấu trùng ve sầu sống chui rúc trong đất, đào hang, lần mò tìm đến các rễ cây, đâm vòi vào rễ cây để hút nhựa. Qua giai đoạn này, ấu trùng chui lên khỏi mặt đất, lột xác lần cuối cùng, để lại xác ve - một dược liệu quý chữa được nhiều bệnh! Ông Nguyễn Văn Kim Long - chủ cửa hàng dược liệu số 31, đường Hải Thượng Lãn Ông, quận 5, TP.HCM cho biết, trên thị trường mỗi kg xác ve sầu bán với giá 200.000 - 300.000 đ, đôi lúc mặt hàng này trở nên khan hiếm. Theo Lương y Nguyễn Công Đức - khoa Y học cổ truyền - Đại học Y dược TP.HCM: Ve sầu có vị mặn ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, tán phong, trấn kinh. Người ta dùng trị ngoại cảm phong nhiệt, ho mất tiếng, đậu sởi không mọc, nổi phong ngứa ngáy, trẻ em kinh giản, mắt đỏ, có màng, đinh nhọt sưng độc, uốn ván… Một số đơn thuốc cổ truyền của ta và Trung Quốc có dùng xác ve sầu như: * Chữa sốt uốn ván:Dùng ngũ hổ truy phong thang với: thiên ma 8 g, bọ cạp 7 - 9 con, nam tinh 8 g, cương tàm (tằm chết cứng) 7 - 9 con, xác ve sầu 40 g, thêm ngải cứu sắc uống mỗi ngày 1 thang, uống liên tiếp trong 3 ngày. Trước khi uống, cho uống chu sa 31,2 g và 80 g rượu để dẫn thuốc (Theo Cẩm nang Đông dược). * Chữa sau khi đậu bay, nọc chạy vào mắt kéo màng:Xác ve sầu, rửa sạch, bỏ đầu cánh, hoa cúc trắng, hai thứ bằng nhau, mỗi lần dùng 10 g, sắc lấy 7/10, hòa vào chút mật, cho uống (Tuệ Tĩnh). * Chữa cảm mạo, viêm phế quản, ho khan tiếng:Xác ve sầu 3 g, ngưu bàng tử 10 g, cam thảo 3 g, cát cánh 5 g. Đổ 400 ml nước, sắc còn 200 ml, chia 3 lần uống trong ngày (Dược liệu Việt Nam). * Chữa trẻ con tràn dịch tinh hoàn:Xác ve sầu 6 g, thêm nước 200 ml, sắc hai nước, bỏ bã, uống một nửa nước thuốc, dùng gạc tẩm vào một nửa nước thuốc còn lại, rồi đắp nóng vào tinh hoàn. Ngày 1 thang (Y học Trung Quốc). * Chữa trẻ em trợn mắt ngược, đờm tắc, nóng hãm li bì:Xác ve sầu nấu với nước tương, phơi khô tán bột, cho uống mỗi lần 1,2 g với nước đun sôi thì tỉnh (Tuệ Tĩnh). * Chữa mề đay:Xác ve sầu sao cháy, tán mịn trộn mật ong làm hoàn, mỗi lần uống 10 g (Y học Trung Quốc). * Chữa viêm vi cầu thận cấp tính:Xác ve sầu 25 g, phù bình (bèo cái) 15 g, (còn có thể tùy theo chứng nặng hay nhẹ mà gia giảm liều lượng của thuốc), sắc uống, ngày 1 thang (Y học Trung Quốc). * Chữa bệnh phong uốn ván, người cứng đờ, cắn răng cấm khẩu tựa như động kinh:Xác ve 20 g, bỏ chân, đầu, cánh, tán nhỏ sắc với rượu ngon, sôi vài dạo, cho uống (Tuệ Tĩnh). * Chữa trẻ thở gấp:Xác ve sầu bỏ đầu cánh chân, rửa sạch, củ nghệ, mỗi thứ 8 g, tán nhỏ, uống với sữa, hoặc sắc uống (Tuệ Tĩnh). |
