Trồng ngô ngọt, ngô rau trên luống ngô đông sau lũ
Tuy thời vụ gieo trồng ngô vụ đông đã hết nhưng có thể tranh thủ đất gieo trồng các loại rau màu khác vẫn còn thời vụ như ngô ngọt, ngô rau bao tử ngay trên nền đất ướt của các ruộng ngô đông vừa bị hại nhằm tận dụng lượng phân bón và tranh thủ thời vụ để có sản phẩm bù đắp phần nào cho những thiệt hại vừa qua. Nhằm rút ngắn thời gian, tranh thủ thời vụ gieo trồng, chúng tôi giới thiệu kỹ thuật làm ngô bầu hay còn gọi là ngô bánh để bà con tham khảo, áp dụng làm theo ngay khi nước rút.
Ngâm ủ hạt giống:Ngô giống được ngâm hạt trước khi làm bầu khoảng 36 giờ. Hạt ngâm 12 giờ bằng một trong các sản phẩm sinh học hữu cơ như: Vườn sinh thái, A-H502/503, N-H 601/602, K-H 701/702, K-Humate… để tăng sức nẩy mầm. Sau khi ngâm, hạt được ủ ở nhiệt độ 30-37 oC trong 24 giờ cho đến khi thấy nứt nanh là đem gieo được.
Chuẩn bị vật liệu:Bầu ngô được làm bằng bùn ao, bùn ruộng hoặc bùn sông không chua, trộn thêm phân chuồng, phân hữu cơ đã được ủ hoai mục hoặc phân hữu cơ sinh học theo tỷ lệ 1:1. Bùn lấy buổi sáng trộn đều phân rồi rải đều trên nền gạch, xi măng hay đất cứng đã được làm phẳng có trải một lớp nilon hoặc lá chuối nơi góc ruộng hoặc bờ ruộng một lớp dày 3-7cm. Buổi chiều cùng ngày dùng dao và thước cắt bầu hình vuông đứt rời nhau theo kích cỡ sau: 3 x 3 x 3cm với ngô 3 ngày tuổi; 4 x 4 x 4cm ngô 4 ngày tuổi, ngô 7 ngày tuổi có kích thước bầy 7 x7 x 5cm. Tùy theo diện tích trồng ngô và tùy theo giống để bố trí diện tích cho phù hợp (cứ 1 sào trồng ngô cần 4,5-5m 2gieo mạ ngô là đủ).
Gieo hạt ngô:Dùng ngón tay trỏ chọc một lỗ sâu chính giữa bầu, tra hạt ngô đã nứt nanh (cho đầu có rễ thò ra xuống dưới lỗ) rồi dùng đất bột khô lấp kín hạt. Chọn hạt to gieo trước, hạt nhỏ gieo sau. Cần che chắn khi gặp mưa to sau khi gieo hạt trong khoảng 24 giờ để tránh rã bầu.
Chăm sóc mạ ngô:Chủ động ngăn ngừa chim, chuột hay gia súc, gia cầm phá hại ngô giống. Thường xuyên giữa đủ ẩm, không để dư nước gây thối hạt hoặc khô quá làm nứt nẻ mặt luống gây chết cây. Khi ngô mọc đều khoảng 90% thì phân định rõ từng ô để khi mang trồng cho đồng đều. Ngô mọc được 1,5-2 lá nên dùng nước giải ngấu hoặc lân super pha loãng (nước giải tỷ lệ 1/10, nước lân super tỷ lệ 3-4%) tưới trước khi trồng 3-4 ngày sẽ giúp cây khỏe, rễ chắc hơn, khi đem trồng sẽ nhanh bén rễ hơn. Khi cây ngô mọc được 2-3 lá thật, khoảng 5-7 ngày tuổi là có thể đem trồng ra ruộng được. Nên tranh thủ trồng vào các buổi chiều mát để cây ngô non đỡ bị chột hơn.
Trồng ngô ra ruộng: Vệ sinh sạch sẽ đồng ruộng sau khi nước rút. Nhặt sạch cỏ dại, các tàn dư của cây ngô non vụ trước đem ra khỏi ruộng. Trước khi đặt bầu giống ngô cần chuẩn bị đủ lượng đất mồi. Mỗi sào ngô cần chuẩn bị khoảng 2 bao đất bột + 1 bao trấu và một ít phân bắc đã được ủ hoai mục. Trộn đều hỗn hợp nói trên rồi cứ mỗi gốc ngô cũ trên mặt luống ta đặt một bầu ngô giống và bỏ một nắm đất mồi phủ kín bầu.
Chăm sóc:Khi đất mặt luống đã khô, cây ngô đã bén rễ, hồi xanh và sinh trưởng tốt thì tiến hành dùng cuốc xới đất, làm cỏ, bón phân thúc và chăm sóc bình thường.
Chú ý:Thời vụ gieo trồng ngô ngọt và ngô rau rất rộng, có thể trồng hầu như quanh năm (với các tỉnh phía Nam), các tỉnh phía Bắc cần tính toán gieo sao cho khi trỗ cờ phun râu không bị gặp rét nhiệt độ dưới 15 oC và không gặp tháng nóng quá 38 oC là được.
