Trồng hành lá theo hướng GAP
Giống:Hiện có các giống thuần nội địa và một số giống hành lai F1 nhập nội. Giống hành thuần của nước ta phổ biến là hành gốc tím (còn gọi là hành Sậy hay hành Trâu), hành gốc trắng (hành Hương) và hành Đá. Ngoài các giống hành thuần nội địa, hành lai F1 của Hàn Quốc trồng ở nước ta trong những năm gần đây cho bẹ trắng, lá to, ăn không thơm nhưng cho năng suất cao hơn nhiều so với các giống hành thuần.
Thời vụ:Có thể trồng quanh năm, tuy niên năng suất mùa nắng cao hơn mùa mưa. Thời gian sinh trưởng từ 45 - 50 ngày. Mùa nắng chú ý sâu xanh da láng, mùa mưa dễ bị bệnh khô đầu lá.
Chọn và làm đất:Hành lá ưa đất nhiều mùn, thoát nước, ít chua (pH thích hợp 6 - 6,5), nếu thấp hơn 5,0 cần bón thêm vôi và tro bếp. Đất được cày, phơi ải, bừa kỹ cho tơi, nhỏ, sạch cỏ dại, lên luống cao 35 - 40cm hình mui luyện cho dễ thoát nước, chân luống rộng 1m, rãnh luống rộng 30cm (tùy theo mùa vụ: mùa mưa luống cao, mùa nắng luống thấp). Xử lý đất trước khi trồng 3 ngày bằng cách rải đều 1kg Mocap/1.000m 2mặt luống, dùng cuốc đảo đều và phủ rơm kín mặt luống.
Trồng:Chọn cây đồng đều, khỏe mạnh, cứng cáp (không quá già, không quá non), còn phấn trắng để trồng. Tùy theo giống và chất lượng để phân bổ mật độ khoảng 180 - 240kg/1.000m 2, hàng cách hàng 20cm, cây cách cây 20cm, mỗi hốc trồng 1 cây. Khoảng cách trồng tùy thuộc vào mùa vụ, mùa nắng trồng dày hơn mùa mưa.
Phân bón:Tổng lượng phân dùng cho 1.000m 2bao gồm: 1 - 2 tấn phân chuồng hoai + 30kg tro bếp + 12,5kg urê + 28kg lân supe + 8kg kali. Bón lót toàn bộ phân chuồng, tro bếp phân lân và 5kg phân kali. Lượng phân còn lại dùng bón thúc bằng cách hòa nước tưới bằng thùng ô roa. Tưới đều cho hành 7 ngày/lần (khoảng 4 - 5 lần/vụ), lần đầu tiên khi cây hành hồi xanh (khoảng 7 ngày sau trồng). Ngừng tưới phân trước khi thu hoạch 10 ngày.
Chăm sóc:Thường xuyên làm sạch cỏ bằng tay, tỉa bỏ lá già, lá bị sâu bệnh và tưới nước đầy đủ 1 - 2 lần/ngày để cây sinh trưởng nhanh, cho năng suất cao. Có thể tranh thủ trồng xen canh thêm các loại rau khác để tăng thêm thu nhập như các loại cải xanh, cải ngọt, su hào, ngò rí (rau mùi) 2 bên mép luống.
Phòng trừ sâu bệnh:Thường xuyên thăm đồng, bắt sâu trưởng thành, bắt sâu non, ngắt bỏ ổ trứng, kết hợp làm cỏ, bón phân, phun thuốc trừ sâu theo hướng dẫn.
