Phục tráng cho nếp cái hoa vàng

Xuống cánh đồng lúa nếp hoa vàng của nông dân thuộc Hiệp hội sản xuất - thương mại nếp hoa vàng An Phụ, huyện Kinh Môn cấy từ giống lúa phục tráng cấp nguyên chủng dễ dàng nhận ra sự vượt trội so với các ruộng lúa nếp hoa vàng khác, lúa đồng đều, sạch bệnh và đặc biệt là không có bông bạc lá, năng suất đạt 150 – 160 kg/sào, cao hơn năng suất bình thường từ 30-40kg/sào. “Những năm gần đây, dân vẫn cấy nếp cái hoa vàng nhưng năng suất rất thấp, sâu bệnh nhiều do chất lượng giống kém. Nay có giống tốt, siêu thị họ lại về đặt mua từ đầu vụ với giá cao, dân chúng tôi như được lên đời”. Chị Nguyễn Thị Thanh, thôn Yên Phụ, huyện Kinh Môn nói.

Ông Nguyễn Văn Biên, Trưởng phòng NN-PTNT huyện Kinh Môn, Hải Dương cho biết, nếp cái hoa vàng là một trong những cây trồng mũi nhọn của huyện Kinh Môn. Vụ mùa năm 2008 toàn huyện có khoảng trên 400ha nhưng vẫn còn nhiều bất cập về giống vì có nhiều Cty cung cấp giống nhưng không đảm bảo được độ thuần và chất lượng thơm ngon của gạo như đặc tính cổ truyền của nó.

Việc phục tráng thành công giống lúa này, tạo ra bộ giống tốt và đặc biệt là việc tổ chức tiêu thụ được sản phẩm cho dân sẽ mở ra hướng sản xuất hàng hoá, tăng thu nhập cho nông dân của huyện. GĐ Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư Hải Dương Trần Văn Hạnh thì cho rằng, việc phục tráng thành công nếp cái hoa vàng cổ truyền tại Kinh Môn là một bước tiến dài, tạo cơ hội cho nông dân có thể tăng thu nhập và là cơ hội tốt để tỉnh Hải Dương mở rộng vùng lúa hàng hoá chất lượng cao. Hiện nay, giá nếp cái hoa vàng bán trên thị trường Hải Dương luôn cao hơn các loại lúa thường 2-3 lần. Nếu tổ chức thành các hiệp hội như Hiệp hội sản xuất - thương mại nếp cái hoa vàng An Phụ thì việc cho ra đời những sản phẩm đồng đều, có chất lượng cao và được tiêu thụ tại các siêu thị thì chắc chắn, giá của nó sẽ cao hơn nhiều lần so với lúa thường.

Ông Paule Moustier, điều phối viên dự án Superchain cho rằng: “Hiện nay nếp hoa vàng đã được thị trường biết đến nhiều do chất lượng thơm, ngon, dẻo của nó. Có nhiều nhà hàng, siêu thị đặt hàng để mua, tuy nhiên chúng tôi rất lo ngại vì không đủ số lượng gạo có chất lượng ngon để cung cấp. Theo tôi, vấn đề hiện nay không phải nằm ở phía thị trường mà ở khâu sản xuất. Các thành viên trong hiệp hội cần phải thực hiện nghiêm chỉnh qui trình kỹ thuật chung đã đề ra để sản phẩm đạt chất lượng ngon đồng đều, khẳng định được thương hiệu của hiệp hội. Tỉnh Hải Dương cần phải có chiến lược cho ngành hàng này, xây dựng thương hiệu cho nó để nếp cái hoa vàng trở thành thu nhập chính của nhiều nông dân”.