Mô hình câu lạc bộ nuôi tôm càng xanh ở Mỹ Hoà

Chỉ trong 2 năm khi con tôm càng xanh hồi sinh trở lại, thì sự so sánh giữa con tôm càng xanh và con tôm sú ở xã Mỹ Hoà lại là tỷ lệ nghịch với nhau về hiệu quả nuôi. Nhìn lại cách đây khoảng 10 năm về trước thì con tôm càng xanh đã có sẵn ưu thế, thích nghi tốt với vùng đất này và nông dân cũng đã hưởng lợi nhiều từ việc nuôi tôm. Những năm 2000 - 2003 do chạy theo lợi nhuận, nhất là những năm đầu chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hộ trúng lớn, nên con tôm càng xanh không còn là đối tượng được người nuôi ưu tiên. Bây giờ con tôm càng xanh ở đây đang chiếm ưu thế, sự quay lại ồ ạt của người dân cũng là thời điểm "chín muồi" cho các tổ hợp tác ra đời. Anh Dương Văn Ý ở ấp Bờ Kinh I, xã Mỹ Hoà là người đang thắng lớn trong vụ tôm này tâm đắc nói: "Vụ tôm này vừa trúng mùa, vừa được giá. Ý nguyện của nhiều hộ bây giờ là sau khi thu hoạch tôm sẽ vận động nhau thành lập tổ hợp tác sản xuất, tranh thủ gia nhập vào câu lạc bộ, tiếp cận thêm tiến bộ khoa học kỹ thuật, phát huy lợi thế tối đa cho tôm càng xanh mà bao năm qua bà con đã bỏ quên". Qua tìm hiểu, anh Ý cũng thừa nhận rằng, nuôi tôm càng xanh lãi không cao nhưng là mô hình ăn chắc. Mức đầu tư cho nuôi tôm càng xanh thấp, ít rủi ro xảy ra, có thể tận dụng thức ăn có sẵn ở địa phương như: Ốc bươu vàng, khoai mì, cám dừa khô v.v.., để giảm chi phí. Ngoài ra anh Ý cũng tiến hành thực nghiệm: cho tôm sú và tôm càng xanh nuôi chung một hồ nhỏ, cùng chăm sóc như nhau, sau 1 thời gian các con tôm sú xảy ra việc lây bệnh và chết dần, còn tôm càng xanh vẫn phát triển bình thường. Những kinh nghiệm này cũng đang được các tổ viên chọn làm đề tài cho các buổi hội thảo do câu lạc bộ nuôi tôm càng xanh xã Mỹ Hoà tổ chức trong thời gian tới. Một câu hỏi đặt ra của nhiều tổ viên cho vụ tôm tới là nên chọn tôm giống công nghiệp hay tôm con tự nhiên? Điều này cũng được ông Nguyễn Văn Thẩm ở ấp Bờ Kinh I là người có kinh nghiệm nuôi tôm lâu đời lý giải: Nếu hộ nuôi am hiểu về kỹ thuật hoặc đã qua các lớp tập huấn thì nên chọn tom giống công nghiệp. Vì trong quá trình ươm giống các nhà chuyên môn đã loại bỏ dần tôm trứng, tôm không đạt tiêu chuẩn nên khi nuôi dễ chăm sóc và khi thu hoạch tôm đều cỡ, bán được giá cao. Còn mua giống tôm thiên nhiên là tôm đã thích nghi sẵn với môi trường, nhưng qua 5 tháng nuôi phải thu hoạch tỉa dần tôm trứng, tránh hiện tượng tôm bò ra ngoài sinh sản gây thất thoát cho người nuôi.

Theo thống kê của ngành nông nghiệp xã Mỹ Hoà; vụ tôm càng xanh 2008 - 2009 toàn xã có 122 hộ nuôi; với diện tích 107,3 ha; tập trung chủ yếu ở 3 ấp Bờ Kinh I, Bờ Kinh II và Hoà Thịnh; chiếm 20% diện tích nuôi tôm của toàn xã. Thời gian nuôi từ giữa tháng 4 ÂL cho đến qua tết là thu hoạch dứt điểm, sau đó tiếp tục cải tạo ao chuẩn bị cho kỳ nuôi mới. Hình thức nuôi tôm càng xanh của bà con ở đây là đào ao xung quanh chu vi ruộng kết hợp với canh tác lúa trung mùa. giống sử dụng chủ yếu là ST5, lúa sỏi không bón nhiều phân hóa học và khi phun thuốc trừ sâu thì cho nước vào đầy ruộng, nên chọn những loại thuốc không gây hại cho tôm. Ông Lê Thành Minh, cán bộ nông nghiệp thuỷ lợi xã cho biết thêm: Sau 2 năm con tôm càng xanh ở đây hồi sinh, cán bộ chuyên môn tỉnh, huyện thường xuyên xuống khảo sát và vận động bà con nên thành lập các tổ hợp tác sản xuất để cùng nhau quản lý lịch thời vụ, nguồn nước, bảo vệ tôm nuôi và tiến tới xây dựng mô hình chuyên lúa tôm. Tính tới thời điểm này câu lạc bộ nuôi tôm càng xanh của xã đã thành lập được 3 tổ hợp tác sản xuất với 56 thành viên và đang hoàn thành thủ tục thành lập thêm 1 tổ hợp tác sản xuất mới gồm 20 thành viên chuẩn bị ra mắt. Theo kế hoạch của Đảng uỷ, UBND xã đưa ra cho vụ tôm càng xanh mới 2009 - 2010 là 300 ha, chiếm trên 40% diện tích đất nuôi tôm cuả toàn xã, nhưng qua thực tế kết quả thu hoạch của vụ này thì diện tích sẽ còn tiếp tục tăng. Trước phong trào nuôi tôm càng xanh đang khơi dậy và phát triển, xã đang xây dựng kế hoạch kết hợp với nhà chuyên môn thông qua câu lạc bộ tổ chức thêm các lớp tập huấn nuôi tôm càng xanh, hướng tới xây dựng vùng chuyên "Lúa - Tôm" sạch theo hướng bền vững.