Kỹ thuật trồng sầu riêng

Chuẩn bị đất trồng.

Đối với vùng đất thấpThường có mực nước ngầm cao, dễ bị ngập úng trong mùa mưa, độ dầy của tầng đất mặt mỏng. Vì thế cần đào mương lên liếp để nâng cao mặt vườn, tránh ngập úng và có thể thoát nước nhanh ra khỏi vườn trong mùa mưa, hạ mực nước ngầm xuống thấp, và phải có hệ thống mương tiêu nước trong mùa mưa, chứa nước tưới trong mùa khô.

Nếu trồng thuần (chuyên canh cây sầu riêng) thì lên liếp đơn. Nếu trồng xen với cây khác thì nên dùng liếp đôi. Bề rộng và chiều sâu của mương phụ thuộc vào chiều cao của liếp, độ sâu xuất hiện của tầng phèn... Tỷ lệ mương/ liếp thường là 1/2 tức là liếp rộng gấp đôi mương.

Nếu bố trí liếp đơn trồng một hàng thì liếp rộng 5-6 mét, mương rộng 2-3 mét. Nếu bố trí liếp đôi để trồng hai hàng thì liếp rộng 12 mét, mương rộng 5-6 mét.

Thiết kế mặt liếp có hình mai rùa và xẻ thêm rãnh nhỏ hình xương cá để thoát nước nhanh trong mùa mưa (nhất là với liếp trồng đôi). Sau khi định khoảng cách trồng trên liếp, nên đắp mô cao 0,5-0,6m, rộng khoảng 0,8-1m rồi mới đào hố trồng cây trên đó.

Nên bố trí liếp theo hướng Bắc Nam , để tất cả các cây đều có điều kiện tận dụng hết được ánh sáng mặt trời. Xung quanh vườn cần xây dựng hệ thống đê bao chắc chắn để giữ cho nước không xâm nhập được từ ngoài vào vườn và bơm nước ra khi cần thiết.

Đối với những vùng đất cao(như miền Đông Nam bộ) chỉ cần phân khoảng cách trồng, không cần phải lên liếp. Tuy nhiên cũng nên chọn những chân đất gần nguồn nước để có thể cung cấp nước tưới cho cây vào mùa khô và cũng cần phải thiết kế hệ thống rãnh thoát nước để kịp thời thoát nước trong mùa mưa, vì cây sầu riêng chịu úng rất kém. Mặt khác hệ thống rãnh thoát nước cũng giúp giảm nhanh ẩm độ trong đất, trong vườn cây mỗi khi có mưa lớn và kéo dài để hạn chế bệnh thối gốc chẩy mủ do nấm Phytophthora vốn là một bệnh nguy hiểm nhất đối với cây sầu riêng.

Thời vụ

Sầu riêng có thể trồng quanh năm, miễn là thời tiết lúc đó không quá khắc nghiệt. Tuy nhiên để có tỷ lệ sống cao nên trồng vào những ngày có thời tiết mát mẻ ở đầu mùa mưa.

Khoảng cách trồng.

Khoảng cách trồng thưa hay mau (dầy) tuỳ thuộc vào loại cây giống (chiết, ghép hay gieo bằng hạt), vùng canh tác (chân đất cao thấp), phương thức trồng (liếp đơn hay đôi). Nếu trồng bằng hạt thì khoảng cách phải thưa hơn. Ở vùng đất đỏ bazan của miền Đông Nam bộ và Tây Nguyên thì phải trồng thưa. Ở ĐBSCL nên trồng với khoảng cách 8 x (6-7)m. Ở các tỉnh miền Đông Nam bộ và Tây Nguyên nên trồng với khoảng cách 8 x 10m.

Diệp Minh

(Theo tài liệu của Trung tâm Khuyến nông quốc gia)