Dùng sâu đuổi sâu

Được sự giúp đỡ của Chi cục Bảo vệ thực vật (BVTV) tỉnh Vĩnh Phúc, từ năm 2004 tới nay, thị trấn Tam Đảo đã xây dựng thành công vùng sản xuất su su an toàn với 141 hộ tham gia, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt quy trình hướng dẫn của Trung tâm IPM và Sinh học. Thương hiệu “Su su an toàn Tam Đảo” đã có mã số, mã vạch, bao bì nhãn mác, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Tổ chức Nông Lương Liên Hợp quốc (FAO) và Việt Nam. Cùng với thương hiệu “Rau an toàn sông Phan”, “Su su an toàn Tam Đảo” đã có mặt tại nhiều cửa hàng, nhà hàng, khách sạn trong và ngoài tỉnh, chiếm được lòng tin của người tiêu dùng. Theo Giám đốc Trung tâm IPM và Sinh học Đinh Xuân Thường, sản xuất su su an toàn cần tuân theo các nguyên tắc sau:

- Chọn những vùng đất không bị ô nhiễm, xa bệnh viện, nghĩa trang; không bị ảnh hưởng của chất thải công nghiệp, chất thải sinh hoạt...

- Tuyệt đối không sử dụng phân tươi, nước giải tươi để bón - tưới cho su su.

- Không dùng nước bẩn, nước bị ô nhiễm để tưới. Chỉ dùng nguồn nước sách từ sông suối, giếng khoan, mạch nước ngầm trong núi...

- Nghiêm cấm việc dùng hoá chất BVTV có độ độc cao, các loại thuốc ngoài danh mục. Chỉ được dùng một số loại có tính an toàn cao khi thật cần thiết, đồng thời ưu tiên sử dụng các loại thuốc BVTV có nguồn gốc sinh học và thảo mộc.

- Sử dụng phân bón cân đối, hợp lý, đặc biệt hạn chế việc bón đạm, nhất là đối với su su cắt ngọn.

- Đảm bảo thời gian cách ly sau khi bón phân và phun thuốc trừ sâu theo đúng quy định để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Dùng sâu đuổi sâu: Một trong những đối tượng gây hại nặng nhất trên cây su su ở Tam Đảo là sâu biêu. Sâu biêu là loại côn trùng thuộc bộ cánh cứng, thường xuất hiện và sinh sản nhiều trong tháng 5. Chúng ăn thủng lá rất nhanh và tập trung thành từng đàn lớn, ăn hết rau ở khu vực này sẽ chuyển sang khu vực khác. Việc xử lý bằng thuốc trừ sâu hoá học ít có tác dụng, mặt khác sẽ ảnh hưởng đến chất lượng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm vì khó đảm bảo được thời gian cách ly theo quy định. Để khắc phục khó khăn này, khi sâu biêu xuất hiện, sử dụng một số biện pháp thủ công để tiêu diệt rất có hiệu quả như bắt bằng tay, xông khói để xua đuổi.

Kinh nghiệm của gia đình anh Hoàng Văn Hiệuở thôn 2, thị trấn Tam Đảo: Bắt các con sâu biêu xuyên găm lại trên các cành gai nhọn và cắm lại trên mặt giàn để xua đuổi những con khác. Qua theo dõi thực tế trên các giàn su su khi thấy một vài đồng loại bị giết chết và “cắm trên các đoạn đầu đài” lũ sâu biêu đã bỏ đi mà không cần phải phun thuốc.

Cách làm của gia đình chị Trần Thị Thanhcũng được nhiều người học tập. Khi thấy sâu biêu ăn lỗ chỗ thủng lá và mật độ nhiều, chi bắt một vài con cho vào các chậu than nhỏ để đốt và quạt khói có mùi sâu biêu bị chết cháy, những con còn lại cũng nhanh chóng bỏ đi. Mỗi ruộng 1 sào chỉ cần đốt 3-4 chậu than nhỏ là đủ xua đuổi sâu biêu đi hết. Chú ý: Với các biện pháp xua đuổi này cần được tổ chức làm đồng bộ giữa các hộ mới có tác dụng, nếu không nhà này sẽ đuổi sâu biêu sang gây hại ruộng của nhà khác.

Nguồn: Kinh tế nông thôn, số 30 (516), 24/7/2006