Bình Thuận: Sản xuất muối - nuôi tôm luân canh kết hợp mang lại hiệu quả cao

Đã bước vào vụ muối 2011, nhưng đến xã Tân Thuận (Hàm Thuận Nam) vào thời điểm này, niềm vui của những người nông dân vẫn còn đọng lại sau một vụ thu hoạch tôm với mức lãi ròng tới 100 triệu đồng/ha.

Đứng giữa đồng muối bạt ngàn nắng và gió, diêm dân không quên những tháng ngày vất vả trước kia, khi cả gia đình chỉ trông chờ vào mỗi nghề muối đơn thuần. Rồi có những khi trời đổ mưa xuống lại không được hạt muối nào. Vì vậy, khi sáng kiến sản xuất muối - nuôi tôm trên cùng một diện tích của anh Đậu Trọng Trung (thôn Thanh Phong, xã Tân Thuận) mang lại hiệu quả kinh tế cao trở thành “cứu cánh” cho người dân vùng đất này.

Anh Trung cho biết: Từ trước đến nay, người dân nuôi tôm chủ yếu vào mùa mưa, còn mùa khô những diện tích này thường để hoang hóa. Ngược lại những tháng mùa khô, chỉ tập trung sản xuất muối, còn lại bỏ hoang gây lãng phí, hiệu quả kinh tế không cao. Nhiều đêm trăn trở, tôi nghĩ tại sao mình không kết hợp giữa làm muối và nuôi tôm. Đưa kế hoạch bàn với vợ và một số người trong gia đình, nhưng tất cả đều không đồng ý, vì cho rằng cách làm đó quá “mạo hiểm”. Để thuyết phục mọi người, anh đã vào tận Trường Đại học An Giang để nhờ các kỹ sư tư vấn về kỹ thuật, đồng thời tự mày mò tìm hiểu trên internet. Lứa tôm đầu tiên (năm 2007) anh thu lại kết quả cao, sau khi trừ chi phí còn lãi trên 200 triệu đồng.

Nói về lợi ích của mô hình này, anh Trung cho biết thêm, ao chứa nước sản xuất muối khi nuôi tôm có khả năng diệt nhiều vi khuẩn sống ở môi trường có độ mặn thấp. Duy trì và phát triển nhiều loại vi khuẩn sống trong môi trường có độ mặn cao, có tác dụng phân hủy các chất cặn bã dư thừa trong bùn hữu cơ ở ao nuôi, hạn chế dịch bệnh cho con tôm. Đồng thời, ổn định nhiệt độ trong ao nuôi, giúp con tôm mau lớn. Bên cạnh đó, diện tích chứa được nhiều nước làm tăng độ mặn, chủ động trong việc sản xuất muối. Bờ ruộng muối ít xói mòn như các ruộng muối sản xuất một vụ theo phương pháp truyền thống.

Chị Võ Thị Nga (thôn Thanh Phong, xã Tân Thuận) thổ lộ: Năm nay thời tiết không thuận lợi, mưa nhiều, nên diêm dân gặp nhiều khó khăn trong sản xuất. Thêm vào đó, giá muối giảm, nếu không có thêm vụ tôm nuôi trên ruộng muối nhiều người đã không biết xoay xở vào đâu”. Chỉ tay về phía đìa tôm vừa mới cho thu hoạch, ông Hiếu người cùng thôn vui mừng cho biết thêm: “Cũng nhờ nuôi tôm mà gia đình tôi mới có được cơ ngơi như ngày hôm nay. Con tôm đã làm cho cuộc sống bà con nơi đây ổn định hơn”. Hiện toàn xã Tân Thuận có khoảng 60 ha áp dụng mô hình mới này.