"Vua" ổi ruột hồng
Ở huyện Tịnh Biên (An Giang) dọc hai bên đường Quốc lộ 91 từ miếu Bà Chúa Xứ đến cửa khẩu Tịnh Biên, có hàng ngàn sạp bán trái cây, chủ yếu là ổi trái rất to 500 gram, trái lớn nhất từ 1 - 1,2 kg, hỏi ra mới cho biết họ đều mua ổi của ông Bảy Thình trồng trên núi.
Nhà ông Bảy cách Quốc lộ 91 khoảng 12 km, nằm phía sau núi Dài nhỏ (còn gọi là Ngũ Đài Sơn).
Ông Bảy Thình đang sở hữu 15 công ổi (1,5 ha) được 9 năm tuổi gồm ổi pom, ổi ruột hồng, ổi su... trong đó ổi ruột hồng chiếm 70%, được xem là người trồng ổi nhiều nhất ở vùng Bảy Núi. Ông Bảy nhớ lại, năm 1992 trong một chuyến về thăm bà con ở Bến Tre, thấy nhiều người trồng ổi tốt ra trái rất mê, ông Bảy muốn thay đổi ruộng màu, tăng thu nhập cho gia đình, nên mua thử 10 gốc ổi giống ruột hồng về trồng thử nghiệm trên vùng đất đồi núi. Chỉ sau một năm, cây ổi thích nghi tốt ở vùng này đã cho trái chín đầu tiên, ông bán trên dưới 1,5 triệu đồng. Thấy loại cây này dễ trồng, ít tốn công chăm sóc so với trồng màu hay trồng lúa, mà đem lại nguồn lợi cao, năm 1995 ông bắt đầu mạnh dạn bỏ ra hàng chục triệu đồng mua 1.000 gốc ổi pom, ổi ruột hồng, ổi su về trồng. Trên những mảnh ruộng trồng màu, ông Bảy lên liếp trồng ổi kết hợp với nuôi cá rô, sặc rằn và tai tượng. Ngoài ra, tận dụng nguồn nước suối ở trên núi, ông mở rộng đào 4 ao diện tích trên dưới 1.000 m2 nuôi chủ yếu là cá điêu hồng. Lúc đầu vườn ổi của ông một năm ra trái 2 lần, rồi dần dần ông xử lý cho trái quanh năm. Ông Bảy Thình tiết lộ bí quyết trồng ổi: Sau khi thu hoạch xong, ông đắp bùn non dưới ao lên gốc, kết hợp bón phân bò và tỉa cành, 20 ngày sau thì phun thuốc dưỡng cho lá. Ông Bảy Thình xây hệ thống rãnh xi măng trực tiếp hứng lấy nước ở con suối Ô Tà Bon của núi Dài nhỏ, và đào một cái bồn riêng để trữ nước dùng trong những tháng hạn. Lúc nào vườn của ông cũng đều có ổi với số lượng trái nhiều. Trung bình một cây ổi ruột hồng cho trái khoảng 20 - 25 kg, còn loại ổi khác 10 - 12 kg/cây. Mỗi năm thu nhập của ông trên 180 triệu đồng tiền bán ổi, cộng với hàng chục triệu tiền bán cá. Năm 1997, ông Hứa Văn Thình được UBND tỉnh trao bằng khen nông dân sản xuất giỏi. Năm 1998 ông được mời đi dự đại hội nông dân giỏi toàn quốc với mô hình VAC đoạt giải ba. Gia đình ông Bảy Thình có 7 người con, người con áp út trong gia đình vừa tốt nghiệp xong khoa nông nghiệp, Trường đại học Cần Thơ, về nhà để cùng kết hợp với ông mở rộng mô hình vườn cây ăn trái. Hiện nay ông đang mở rộng thêm 1 hecta đất trồng các loại cây như bơ, xoài, vú sữa... Ông Bảy Thình cho biết thêm: Cuối năm 2006 Hội nông dân tỉnh An Giang vừa ký hợp đồng trên 3 tỷ đồng với ông để phát triển khu du lịch sinh thái rừng trên mảnh đất trồng ổi.
Nguồn: Khoa học phổ thông 20/4/2007
