Vị thuốc từ quả dừa

Cùi dừa là thịt của quả cây dừa. Tính bình, vị ngọt, không độc. Thành phần có glucid, protit chất béo, glicerit, vitamin B1, B2, B6, C, đường saccarose, đường glucô… thường được chế biến thành các loại đồ uống.

Tác dụng: ích khí, tẩy giun.

Cách dùng: Ăn sống hoặc ngâm vào nước uống.

Kiêng kị:Ăn nhiều tổn thương khẩu vị.

Chữa trị:

Bệnh sán lá: Cùi dừa ăn trực tiếp. Người lớn 100-200g, trẻ em giảm lượng. Ăn vào lúc sáng sớm khi đói bụng, ít giờ sau lại ăn tiếp. Cả ngày chỉ ăn chất lỏng.

Nước dừacòn gọi là thụ đầu tửu, gia tửu, lang tửu, là nước trong phôi nhũ quả dừa. Tính ôn, vị ngọt, không độc.

Tác dụng:Bổ dưỡng, thanh nhiệt, giải khát, sinh tân dịch, lợi tiểu, tẩy giun. Chủ yếu dùng khi miệng khô, lưỡi nhiệt, nóng bức, khó chịu, tiểu tiện không thông, phù thũng,…

Cách dùng: Uống.

Kiệng kỵ: Uống nhiều có thể dẫn đến nóng ruột.

Chữa trị:

Miệng khô khát, nóng bức khó chịu: Dừa 1 quả, khoét lỗ lấy nước uống, để lạnh càng tốt.

Phù thũng do bệnh tim: Uống nước dừa tươi lượng vừa phải, mỗi ngày 2-3 lần.

Bệnh sán lá (sán lát gừng): người lớn dùng 1/2-1 quả dừa vào sáng sớm khi đói, uống nước trước, sau ăn cùi. Ăn cơm sau đó 3 giờ.

Nguồn: Kinh tế V.A.C, số 17, 24/4/2006, tr 14