Uống nhiều cà phê không gây tổn hại cho tim mạch

Tuy nhiên cũng có một số ý kiến cho rằng cà phê có thể gây hại cho sức khỏe con người nhất là làm gia tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Điều này khiến nhiều người yêu mến loại thức uống này phải dè dặt, không dám uống nhiều vì lo sợ những nguy cơ cà phê có thể gây ra cho sức khỏe. Tuy nhiên, kết quả một nghiên cứu kết hợp mới đây giữa các nhà khoa học Mỹ và Tây Ban Nha đã cho thấy cà phê hoàn toàn không gây tác hại gì cho tim mạch cả về số lượng uống cũng như thời gian uống trên đa số những người uống cà phê. Nghiên cứu được tiến hành trên 128.000 người ở cả 2 giới và kéo dài trong 20 năm. Tất cả những người tham gia đều được hỏi về chế độ ăn uống, tập luyện, các thói quen khác liên quan đến sức khỏe và được khám sức khỏe định kỳ. Kết quả cuối cùng cho thấy không có sự khác biệt nào về nguy cơ tim mạch giữa những người uống ít và uống nhiều cà phê. Ngoài ra, nghiên cứu cũng cho thấy có hơn 1/2 số phụ nữ và 30% đàn ông uống trên 6 tách cà phê mỗi ngày lại có khuynh hướng uống rượu, hút thuốc, uống aspirin kèm theo và rất ít uống trà, tập thể dục hay uống vitamin và chính những yếu tố này mới là tác nhân gây hại cho tim mạch.

Nguồn: Reuters Health 04/2006; suckhoedoisong.saigonnet.vn