Thừa Thiên - Huế: Người dân Hạc Châu chuyển sang nuôi ghép cá, cua
Người dân ở thị trấn Thuận An bắt đầu nuôi tôm khoảng năm 1995. Qua các vụ nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần xóa đói giảm nghèo và vươn lên làm giàu. Do mạnh ai nấy nuôi, không tuân thủ theo kỹ thuật, nên tôm nuôi thường xuyên xảy ra dịch bệnh và chết trên diện rộng, người nuôi nợ nần chồng chất.
Trước tình hình đó, lãnh đạo chính quyền địa phương luôn trăn trở, tìm hướng giúp người dân phát triển thuỷ sản theo hướng bền vững. Sau những lần tham quan học hỏi từ các địa phương khác, mô hình nuôi xen ghép được xem là đối tượng nuôi thích hợp với môi trường ở thị trấn Thuận An. Năm 2005, địa phương khuyến khích bà con chuyển sang nuôi xen ghép tôm, cua và cá, nhưng do mô hình nuôi mới nên người dân chưa mạnh dạn tham gia...
Ông Võ Diên, Chi hội Trưởng Chi hội nghề cá Cồn Hạc Châu, cho biết, “Chi hội có 24 hội viên, nuôi trồng thuỷ sản trên diện tích 35,2 ha; trong đó, có 24,4 ha được bà con chuyển sang nuôi xen ghép, 11,2 ha nuôi chắn sáo. Năm 2008, dự án “Hỗ trợ phát triển nuôi trồng thuỷ sản thương mại và bền vững thông qua mô hình hợp tác xã nhỏ nhằm góp phần xoá đói giảm nghèo ở Việt Nam ” hỗ trợ cho chi hội 3 máy đùn thức ăn và một máy xay thức ăn.
Ngoài ra, dự án còn hỗ trợ cho các hội viên được đi tham quan các mô hình nuôi trồng thuỷ sản ở các tỉnh phía Bắc và mở lớp tập huấn nâng cao năng lực... Năm 2009, Chi hội nghề cá Cồn Hạc Châu thả nuôi trên 500 vạn giống tôm, gần 80 ngàn con cua giống, 66 ngàn con cá kình... Sau 8 tháng thả nuôi, doanh thu gần 1,6 tỷ đồng, trừ mọi chi phí như giống, thức ăn... cho lãi 847 triệu đồng; bình quân mỗi hội viên lãi trên 35 triệu đồng”.
Không bằng lòng với kết quả đạt được, những năm sau các hội viên trong chi hội cùng nhau chuyển 11,2 ha diện tích nuôi chắn sáo sang nuôi xen ghép các đối tượng, nhằm hạn chế dịch bệnh xảy ra. Năm 2010, bình quân mỗi hội viên thu lãi từ 45 - 50 triệu đồng.
Nhằm giúp các hội viên phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, đầu vụ nuôi mỗi hội viên góp quỹ 3 triệu đồng, số tiền đó dùng để làm quỹ, nếu có rủi ro xảy ra chi hội sẽ trích tiền quỹ để dập dịch bệnh kịp thời, tránh lây lan trên diện rộng.
Anh Võ Quý, hội viên Chi hội nghề cá Cồn Hạc Châu, cho biết: “Thời gian trước, gia đình tui gặp nhiều khó khăn trong nuôi trồng thủy sản, năm 2008, được sự quan tâm của chính quyền địa phương, ngành thủy sản và Chi hội nghề cá Cồn Hạc Châu, gia đình tui chuyển 1,5 ha nuôi tôm chắn sáo sang nuôi xen ghép các đối tượng cá, cua...
Đưa tôm và cá vào thả nuôi khoảng 20 ngày thì bị bệnh, tui báo ngay với chi hội trưởng và các hộ nuôi xung quanh hỗ trợ gia đình khoanh vùng và dập dịch kịp thời. Sau đó, anh em hội viên trong chi hội giúp gia đình cải tạo lại ao hồ, phơi đáy gần 1 tháng rồi mới thả nuôi lại. Lần này, được anh chị em trong chi hội hướng dẫn, trao đổi kinh nghiệm nuôi trồng, tôm và cá đều phát triển tốt; sau 8 tháng thả nuôi, cho lãi bình quân từ 45 - 50 triệu đồng/ha”.
Ngoài việc đóng quỹ rủi ro, đầu tư kinh phí phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững; hàng tuần các anh em hội viên còn tập trung ở hội trường của chi hội để chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm về cải tạo ao hồ, cách chọn giống, cho ăn, chăm sóc... để cùng nhau nuôi trồng thủy sản có hiệu quả. Đồng thời, các hội viên còn động viên nhau đa dạng hóa đối tượng nuôi, không nuôi một đối tượng trên nhiều diện tích, thả nuôi với mật độ vừa phải... tránh ô nhiễm môi trường và đầu ra cho sản phẩm được dễ dàng hơn.
Bà Võ Thị Tuyết Hồng, Chi cục Trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản cho biết: Vài năm trở lại, môi trường đầm phá bị ô nhiễm, tôm nuôi thường xuyên xảy ra dịch bệnh và chết trên diện rộng. Trước thực trạng đó, các hội viên của Chi hội nghề cá Cồn Hạc Châu đã mạnh dạn giải tỏa nò sáo, quy hoạch lại vùng nuôi theo hướng hợp lý, tránh chồng chéo và chuyển đổi, đa dạng đối tượng nuôi đã góp phần rất lớn trong việc hạn chế ô nhiễm nguồn nước và hướng đến phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng an toàn và bền vững.
