Rau mồng tơi, vị thuốc quý

Mồng tơi vốn là loại rau mọc hoang dại và đã được sử dụng làm thuốc từ thời xưa. Cây còn có tên là "tơi tía".

Sách thuốc của Tuệ Tĩnh  gọi mồng tơi là "tầm tơi".

Theo Đông y:Rau mồng tơi có vị chua ngọt, tính lạnh, không độc, vào năm kinh Tâm, Can, Tỳ, Đại tràng và Tiểu tràng. Có tác dụng thanh nhiệt, hoạt tràng, lương huyết, giải độc. Dùng chữa bệnh đại tiện bí kết, đại tiện xuất huyết, tiểu tiện không thông, đái dắt, đái nhỏ giọt, kiết lỵ, ban chẩn, đinh sang...

Một số bài thuốc có sử dụng mồng tơi:

- Đại tiện táo bón: Dùng mồng tơi 500g, thêm mắm muối, tương, giấm, nấu thành món canh ăn trong bữa cơm; sau vài ngày đại tiện sẽ thông.

- Đại tiện xuất huyết kinh niên: Rau mồng tơi 30g, gà mái già một con (bỏ đầu, chân, nội tạng), hầm lên ăn; sau khi thịt gà chín, mới cho mồng tơi vào, nấu thêm 20 phút là được.

- Tiểu tiện không thông suốt, đái dắt, đái nhỏ giọt: Dùng rau mồng tơi tươi 70-100g, sắc nước uống thay trà trong ngày.

- Chảy máu mũi do huyết nhiệt: Dùng mồng tơi tươi giã nát, dùng bông thấm nước cốt, nhét vào lỗ mũi.

- Ngực bồn chồn, đầy tức: Rau mồng tơi 60g, sắc lấy nước đặc, hòa thêm chút rượu trắng và uống, uống ấm.

- Khớp xương tay chân đau nhức do phong thấp: Rau mồng tơi cả cây 50-100g, móng chân giò một cái, hầm với nước và rượu cho chín, làm món ăn trong bữa cơm hằng ngày.

- Chữa bỏng: Dùng mồng tơi tươi, giã nát, lấy nước bôi lên chỗ da bị bỏng.

- Lợi sữa: Phụ nữ sau khi đẻ ít sữa, thường ăn rau mồng tơi, sữa sẽ nhiều.

- Chữa đinh nhọt: Dùng lá rau mồng tơi tươi, giã nát, đắp vào chỗ bị bệnh, ngày thay thuốc 2-3 lần.

- Ngoại thương xuất huyết: Dùng rau mồng tơi trộn với đường phèn giã nát đắp vào chỗ bị thương.

Nguồn: nhandan.com.vn