Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
Thứ năm, 29/06/2006 00:13 (GMT+7)

Phòng trị bệnh bằng ăn uống

1. Nhức đầu

- Bị nhức đầu kiêng các thức ăn như cá muối, dưa muối, thịt hun khói, pho mát. Không ăn các loại thực phẩm có chứa gốc a min OH-5.

- Đau đầu do can dương bốc lên thì không được ăn cua, tôm, thịt gà trống, thủ lợn.

2. Suy nhược thần kinh

- Bị suy nhược thần kinh, mất ngủ kiêng ăn uống thái quá, bỏ thói quen ăn những món béo ngậy, ăn đầy bụng làm tăng gánh nặng cho dạ dày.

- Kiêng các thứ gia vị cay nóng như ớt, tỏi, tiêu.

- Không uống trà đặc, chất kích thích như cà phê, rượu, bia, thuốc lá.

3. Đau thần kinh

Người đau thần kinh không được ăn nhiều những loại quả như cam chanh. Kiêng đồ uống lạnh và kem. Không ăn nhiều đường.

- Kiêng thức ăn kích thích như hạt tiêu, bột cari, ớt.

4. Di tinh liệt dương

Đàn ông bị di tinh liệt dương kiêng các gia vị cay nóng như hành, gừng, quế, ớt, cari. Kiêng bia, rượu, thuốc lá.

5. Bệnh động mạch vành

- Người bị bệnh động mạch vành kiêng ăn nội tạng động vật, pho mát, bơ và những thức ăn giàu axit béo bão hoà. Kiêng ăn thức ăn nhiều colesterol như gan, thận, não động vật, lòng đỏ trứng, chân giò lợn.

- Không ăn hoặc ăn ít sôcôla, kẹo, bánh ngọt và thức ăn nhiều đường.

- Không ăn mặn, nên kiêng muối, kiêng các đồ gia vị cay kích thích như gừng, ớt.

6. Viêm thận mãn

- Người bị viêm thận mãn kiêng ăn muối, các gia vị có muối, ăn thức ăn có ít protein. Viêm thận mãn sau khi hết phù nề vẫn phải kiêng chất béo, các thức ăn rán, quay.

- Đồng thời kiêng các gia vị như ớt, gừng, hành, tỏi, hạt tiêu sọ.

7. Biếng ăn

- Người biếng ăn không nên ăn các thức ăn khó tiêu, nhiều chất béo, giầu prôtêin và nhiều đường.

- Không ăn các thức ăn đã thiu, mất vệ sinh.

8. Bệnh sỏi mật

- Bệnh sỏi mật không được ăn thức ăn chiên rán dầu mỡ như thịt lợn rán, vịt quay, ngan quay, bánh rán dầu, quẩy.

- Có sỏi trong mật kiêng thịt lợn, mỡ lợn, bơ, phomát, nội tạng động vật, sò, cua đồng, cua biển, trứng muối.

9. Táo bón

- Người bị táo bón không nên ăn các thức ăn quá nhiều prôtêin như các loại thịt, trứng, đậu, rong biển. Không ăn các thức ăn cay như ớt, tỏi, hành, thịt chó.

- Không nên ăn thức ăn tinh, khó tiêu hoá.

10. Loét dạ dày, tá tràng

- Bị loét dạ dày, tá tràng không được ăn các chất kích thích như hành, tỏi, ớt, hạt tiêu.

- Không ăn những thức ăn làm bệnh nặng thêm như dưa muối, dấm chua, xì dầu và các món quá mặn. Không ăn các thức rau nhiều chất xơ như cải trắng, hẹ, rau chân vịt.

- Không nên ăn các thứ cứng thô như lạc, hạt dưa, dê nướng, chim quay.

11. Bị nấc

- Khi bị nấc không được ăn các thức cay nóng, xào nhiều ớt tiêu, tương ớt, hành tây, thịt rán, bánh rán mỡ, quẩy.

- Không ăn các thứ sống, lạnh. Vào mùa đông không ăn hoa quả lạnh.

12. Viêm dạ dày cấp, mãn tính

- Người bị viêm dạ dày cấp tính và mãn tính không được ăn các chất kích thích như ớt, tiêu, bia rượu.

- Không ăn các thức ăn đã biến chất, không ăn các thứ sống lạnh.

- Không ăn các món rán cũng như bánh rán, sườn rán, dê nướng và các loại rau nhiều chất xơ như cà rốt, măng, rau cải.

Nguồn: T/c Môi trường và sứckhoẻ, số 25, 5/2006

Xem Thêm

Thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý năng lượng - Giải pháp then chốt giảm phát thải nhà kính
Ngày 17/12, tại phường Bà Rịa, thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM), Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Sở Công Thương TP.HCM, Trung tâm Chứng nhận Chất lượng và Phát triển Doanh nghiệp và Công ty Cổ phần Tập đoàn Vira tổ chức Hội thảo khoa học “Giải pháp thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý, sử dụng năng lượng hiệu quả nhằm giảm phát thải khí nhà kính”.
Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách
Trong hai ngày 12-13/11, tại tỉnh Cao Bằng, Liên hiệp các Hội KH&KT Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PanNature) và Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh Cao Bằng tổ chức Chương trình chia sẻ “Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách”.
Thúc đẩy ứng dụng thực tiễn của vật liệu tiên tiến trong sản xuất năng lượng sạch
Ngày 24/10, tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Hội Khoa học Công nghệ Xúc tác và Hấp phụ Việt Nam (VNACA) tổ chức Hội thảo khoa học “Vật liệu tiên tiến ứng dụng trong sản xuất nhiên liệu tái tạo và giảm phát thải khí nhà kính”.
Dựa vào thiên nhiên để phát triển bền vững vùng núi phía Bắc
Đó là chủ đề của hội thảo "Đa dạng sinh học và giải pháp dựa vào thiên nhiên cho phát triển vùng núi phía Bắc" diễn ra trong ngày 21/10, tại Thái Nguyên do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Vusta) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PANNATURE) phối hợp tổ chức.
Muốn công tác quy hoạch hiệu quả, công nghệ phải là cốt lõi
Phát triển đô thị là một quá trình, đô thị hoá là tất yếu khách quan, là một động lực quan trọng cho phát triển kinh tế - xã hội nhanh và bền vững. Trong kỷ nguyên vươn mình, quá trình đô thị hoá không thể tách rời quá trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước...
Hội thảo quốc tế về máy móc, năng lượng và số hóa lần đầu tiên được tổ chức tại Vĩnh Long
Ngày 20/9, tại Vĩnh Long đã diễn ra Hội thảo quốc tế về Máy móc, năng lượng và số hóa hướng đến phát triển bền vững (IMEDS 2025). Sự kiện do Hội Nghiên cứu Biên tập Công trình Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VASE) - hội thành viên của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long (VLUTE) tổ chức.
Ứng dụng công nghệ số toàn diện là nhiệm vụ trọng tâm của VUSTA giai đoạn tới
Ứng dụng công nghệ số toàn diện, xây dựng hệ sinh thái số là bước đi cấp thiết nhằm nâng cao hiệu quả quản trị và phát huy sức mạnh đội ngũ trí thức của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA). Qua đó cho thấy, VUSTA không chỉ bắt kịp xu thế công nghệ mà còn chủ động kiến tạo những giá trị mới, khẳng định vai trò tiên phong của đội ngũ trí thức trong thời đại số.

Tin mới

GS.TSKH Nguyễn Đức Cương: Khoa học là một hành trình dài và không phải lúc nào cũng có kết quả ngay
Sinh năm 1945 tại Huế, ông là nhà khoa học hàng đầu về hàng không - vũ trụ của Việt Nam, đã có hơn nửa thế kỷ cống hiến cho ngành khoa học kỹ thuật hàng không vũ trụ. Không chỉ là người đặt nền móng cho các sản phẩm bay tiết kiệm chi phí cho Việt Nam, ông còn là người thầy tâm huyết, truyền cảm hứng và kiến thức cho nhiều thế hệ, góp phần đưa ngành hàng không Việt Nam đạt được những bước tiến mới.
Đắk Lắk: Ứng dụng AI “nghe” độ chín sầu riêng
TS. Lê Minh Tân và CN. Hoàng Ngọc Trung Nguyên (Trường Đại học Tây Nguyên) đã nghiên cứu thành công giải pháp: “Máy phân loại quả sầu riêng theo độ chín sử dụng AI phân tích âm thanh”. Giải pháp này đã đọat giải Nhì Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh Đắk Lắk (2024-2025) khu vực phía Tây.
Toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Hội nghị quán triệt và triển khai Nghị quyết 10-NQ/TW
Sáng 30/6, tại Hà Nội, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 10-NQ/TW ngày 8/6/2026 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài. Ban biên tập vusta.vn trân trọng giới thiệu toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Hội nghị.
Một năm chính quyền địa phương hai cấp: Nhìn từ chiều sâu văn hóa làng xã
Một năm thực hiện chính quyền địa phương hai cấp không chỉ là câu chuyện về tinh gọn bộ máy, tổ chức lại địa giới hành chính màcòn là phép thử về năng lực quản trị những giá trị mềm: tên làng, ký ức cộng đồng, di sản, thiết chế văn hóa, không gian tín ngưỡng và cảm giác thuộc về của người dân.
Hội nghị AFEO Midterm 2026
Ngày 30/6, tại Yangon, Myanmar, Liên đoàn các tổ chức kỹ sư ASEAN (AFEO) chính thức khai mạc phiên toàn thể Hội nghị giữa kỳ lần thứ 25. Đây là diễn đàn thường niên được tổ chức nhằm để các nhà khoa học, các kỹ sư, các chuyên gia cùng chia sẻ, thảo luận các giải pháp trong việc xây dựng một tương lai bền vững cho khu vực ASEAN.
Lào Cai: 118 hộ đồng bào dân tộc thiểu số hưởng lợi từ mô hình cấp nước tự quản
Sau gần một năm triển khai, Dự án “Hỗ trợ nước sinh hoạt cải thiện chất lượng cuộc sống cho cộng đồng dân tộc thiểu số thôn 4, xã Khánh Hòa, tỉnh Lào Cai” do Trung tâm Hỗ trợ phát triển bền vững cộng đồng các dân tộc miền núi (SUDECOM) thực hiện đã hoàn thành mục tiêu, đánh dấu một mô hình điểm về quản lý, vận hành hệ thống cấp nước dựa vào cộng đồng, nâng cao chất lượng cuộc sống cho 118 hộ dân.