Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
Thứ hai, 12/12/2005 14:23 (GMT+7)

Nuôi cá bống tượng

Thịt cá bống tượng nhiều nạc, ít xương, ngọt thơm được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Nuôi cá bống tượng cho thu nhập cao. Nuôi thâm canh 1 sào (360m 2) mặt nước bống tượng trong 8-10 tháng, năng suất 6-7 tạ, thu nhập 2-3 triệu đồng.

Nuôi cá trong ao đất

Thiết kế, cải tạo ao nuôi:Ao nên chọn những nơi có thành phần cơ giới nặng như đất sét, thịt pha sét, nơi thoáng mát gần nhà để chăm sóc và bảo vệ. Cần nguồn cung cấp nước, nước vào nước ra thuận tiện. Điều kiện thay nước dễ dàng, chất lượng nước tốt, không bị nhiễm bẩn từ nước thải sinh hoạt, khu công nghiệp.

Đối với ao cũ, cải tạo lại, cần vét hết lớp bùn cũ ở đáy ao, bón lót vôi, phơi đáy ao khô 7-10 ngày để vệ sinh diệt khuẩn và cá tạp trong ao.

Trước khi nuôi 20-30 ngày, cần bón lót 100kg phân lợn, phân trâu, bò tươi và 10kg phân tổng hợp NPK để tạo màu cho nước cung cấp thức ăn cho tảo, động vật nguyên sinh làm thức ăn gián tiếp cho cá.

Thời vụ thả cá:Thả cá vào tháng 3, đến tháng 4. Thu hoạch cá tháng 11 tháng 12.

Cá giống:Kích cỡ cá giống 80-100g/con. Mua giống từ các cơ sở sản xuất có uy tín từ nơi thu gom cá giống trong tự nhiên. Chọn những con khoẻ mạnh, còn nguyên vẹn không xây xát, loại bỏ những con ốm yếu, bệnh tật. Vận chuyển cá vào lúc trời mát, trước khi thả phải ngâm bọc cá vào nước trong môi trường nuôi 15 phút để tránh sốc do chênh lệch nhiệt độ giữa bao đựng cá và môi trường ao nuôi. Mật độ thả nuôi 6-8con/m 2.

Thức ăn: Thức ăn chủ yếu của cá bống tượng là tép, cá nhỏ, cua, ốc, trùng… Tuỳ điều kiện từng nơi, thức ăn có thể mua ở chợ hay tự kiếm nhưng phải đảm bảo thức ăn còn tươi. Lượng thức ăn cho ăn hàng ngày từ 3-5% trọng lượng thân, sau 8-10 tháng nuôi cá đạt 500-600g/con thì thu hoạch. Năng suất thường là 18-22 tấn/ha/vụ.

Nuôi trong lồng bè

Chuẩn bị lồng bè:Vị trí lý tưởng cho việc nuôi cá lồng bè là đặt ở những nơi như kênh, rạch, sông hồ có dòng nước chảy nhẹ, thoáng và sạch. Nguồn nước không bị nhiễm bẩn, nhiễm phèn. Nên chọn những nơi nước sâu đảm bảo mực nước trong bè đạt 1,4-1,6m.

Bè thường có hình hộp chữ nhật kích thước khác nhau, có phần nổi lên trên mặt nước 0,2-0,5m. Bè có thể làm bằng tre, gỗ hay tre, gỗ kết hợp. Để giữ cho bè nổi trên mặt nước phải dùng hệ thống phao. Phao thường được dùng bằng thùng phuy, thùng nhựa hay bằng tre. Đối với bè nhỏ người ta có thể làm phao bằng tre. Tre, nứa nguyên cây đem phơi khô sau đó bó lại thành từng bó 10-15 cây cặp hai bên bè. Bè nên đặt cách nhau 2m đủ để một xuồng nhỏ qua lại.

Chăm sóc nuôi dưỡng:Chọn cá giống đều cỡ, trọng lượng từ 10-12con/kg. Cá phải khoẻ mạnh, không bị xây xát, đuôi xoè rộng. Nếu thấy cá có vết lở loét hoặc ghẻ lở phải loại bỏ. Mật độ thả cá 80-100con/m2.

Hàng ngày nên cho ăn vào lúc sáng hay chiều mát. Thời gian đầu cho cá bống tượng ăn tép, trùng, cá nhỏ… Thức ăn được thả trên sàn với lượng bằng 3-5% trọng lượng thân. Với kích cỡ ban đầu 100g/con, thời gian nuôi lâu hơn.

Nguồn: Khoa học và Đời sống, số 76 (1794), ngày 23/9/2005, trang 10

Xem Thêm

Phát huy vai trò, trách nhiệm của đội ngũ trí thức trong sự nghiệp đổi mới, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc
Ngày 25/6/2025, tại Tp. Huế, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) chủ trì, phối hợp với Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật thành phố Huế (Liên hiệp Hội TP. Huế) tổ chức Hội thảo “Phát huy vai trò, trách nhiệm của đội ngũ trí thức để góp phần tích cực cho sự nghiệp đổi mới, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc theo tinh thần Nghị quyết số 45-NQ/TW ngày 24/11/2023”.
An Giang: 8 giải pháp thực hiện đột phá phát triển khoa học công nghệ
Đến nay, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh (Liên hiệp hội tỉnh) đã tập hợp được 40 hội, tổ chức thành viên với 9.554 hội viên cá nhân, trong đó có hơn 3.451 hội viên trí thức. An Giang xác định và đề ra mục tiêu về đột phá phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số (KHCN, ĐMST, CĐS) đến năm 2030.
Thanh Hoá: Hội thảo KH về giải quyết tình trạng thiếu lao động ở nông thôn, lao động trực tiếp tham gia SX nông nghiệp
Sáng ngày 27/5/2025, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh (Liên hiệp hội) phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ, Viện Nông nghiêp tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Giải pháp giải quyết tình trạng thiếu lao động sản xuất ở khu vực nông thôn, lao động có kỹ thuật, tay nghề cao trực tiếp tham gia sản xuất nông nghiệp, nhất là nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ”.
Bình Thuận: Đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất
Sáng ngày 27/5, tại thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tổ chức hội thảo khoa học với chủ đề “Giải pháp đột phá trong ứng dụng tiến bộ khoa học, công nghệ vào thực tiễn quản lý và sản xuất trên địa bàn tỉnh Bình Thuận”.

Tin mới

Tuổi trẻ VUSTA tự hào được rèn luyện, trưởng thành dưới cờ Đảng quang vinh
Đại hội Đảng bộ Liên hiệp Hội Việt Nam (VUSTA) nhiệm kỳ 2025–2030 được tổ chức thành công vào sáng ngày 21/7. Tại Đại hội, đại diện Đoàn Thanh niên VUSTA đã có bài phát biểu chúc mừng đại hội. Bí thư Đoàn Thanh niên Lê Thị Thủy khẳng định: “Tuổi trẻ VUSTA tự hào được rèn luyện, trưởng thành dưới cờ Đảng quang vinh và luôn xác định rõ vai trò, trách nhiệm của mình trong công cuộc đổi mới đất nước”.
Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương
Hướng tới chào mừng Đại hội Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030, Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương và biểu trưng (logo) Đại hội đại biểu Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030 được chính thức khởi động từ ngày 18/7/2025.
Xây dựng Đảng bộ trong sạch, vững mạnh, tập hợp, đoàn kết trí thức KH&CN phục vụ phát triển đất nước trong kỷ nguyên mới
Kể từ khi Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) được thành lập ngày 26/03/1983, Đảng bộ Liên hiệp Hội Việt Nam đã trải qua 9 kỳ Đại hội, mỗi kỳ Đại hội đã thực sự trở thành những mốc son quan trọng, đánh dấu bước phát triển cả về tư duy chính trị lẫn phương thức hoạt động của toàn hệ thống.