Nuôi cá bống tượng

Thịt cá bống tượng nhiều nạc, ít xương, ngọt thơm được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Nuôi cá bống tượng cho thu nhập cao. Nuôi thâm canh 1 sào (360m ²) mặt nước bống tượng trong 8-10 tháng, năng suất 6-7 tạ, thu nhập 2-3 triệu đồng.

Nuôi cá trong ao đất

Thiết kế, cải tạo ao nuôi:Ao nên chọn những nơi có thành phần cơ giới nặng như đất sét, thịt pha sét, nơi thoáng mát gần nhà để chăm sóc và bảo vệ. Cần nguồn cung cấp nước, nước vào nước ra thuận tiện. Điều kiện thay nước dễ dàng, chất lượng nước tốt, không bị nhiễm bẩn từ nước thải sinh hoạt, khu công nghiệp.

Đối với ao cũ, cải tạo lại, cần vét hết lớp bùn cũ ở đáy ao, bón lót vôi, phơi đáy ao khô 7-10 ngày để vệ sinh diệt khuẩn và cá tạp trong ao.

Trước khi nuôi 20-30 ngày, cần bón lót 100kg phân lợn, phân trâu, bò tươi và 10kg phân tổng hợp NPK để tạo màu cho nước cung cấp thức ăn cho tảo, động vật nguyên sinh làm thức ăn gián tiếp cho cá.

Thời vụ thả cá:Thả cá vào tháng 3, đến tháng 4. Thu hoạch cá tháng 11 tháng 12.

Cá giống:Kích cỡ cá giống 80-100g/con. Mua giống từ các cơ sở sản xuất có uy tín từ nơi thu gom cá giống trong tự nhiên. Chọn những con khoẻ mạnh, còn nguyên vẹn không xây xát, loại bỏ những con ốm yếu, bệnh tật. Vận chuyển cá vào lúc trời mát, trước khi thả phải ngâm bọc cá vào nước trong môi trường nuôi 15 phút để tránh sốc do chênh lệch nhiệt độ giữa bao đựng cá và môi trường ao nuôi. Mật độ thả nuôi 6-8con/m ².

Thức ăn: Thức ăn chủ yếu của cá bống tượng là tép, cá nhỏ, cua, ốc, trùng… Tuỳ điều kiện từng nơi, thức ăn có thể mua ở chợ hay tự kiếm nhưng phải đảm bảo thức ăn còn tươi. Lượng thức ăn cho ăn hàng ngày từ 3-5% trọng lượng thân, sau 8-10 tháng nuôi cá đạt 500-600g/con thì thu hoạch. Năng suất thường là 18-22 tấn/ha/vụ.

Nuôi trong lồng bè

Chuẩn bị lồng bè:Vị trí lý tưởng cho việc nuôi cá lồng bè là đặt ở những nơi như kênh, rạch, sông hồ có dòng nước chảy nhẹ, thoáng và sạch. Nguồn nước không bị nhiễm bẩn, nhiễm phèn. Nên chọn những nơi nước sâu đảm bảo mực nước trong bè đạt 1,4-1,6m.

Bè thường có hình hộp chữ nhật kích thước khác nhau, có phần nổi lên trên mặt nước 0,2-0,5m. Bè có thể làm bằng tre, gỗ hay tre, gỗ kết hợp. Để giữ cho bè nổi trên mặt nước phải dùng hệ thống phao. Phao thường được dùng bằng thùng phuy, thùng nhựa hay bằng tre. Đối với bè nhỏ người ta có thể làm phao bằng tre. Tre, nứa nguyên cây đem phơi khô sau đó bó lại thành từng bó 10-15 cây cặp hai bên bè. Bè nên đặt cách nhau 2m đủ để một xuồng nhỏ qua lại.

Chăm sóc nuôi dưỡng:Chọn cá giống đều cỡ, trọng lượng từ 10-12con/kg. Cá phải khoẻ mạnh, không bị xây xát, đuôi xoè rộng. Nếu thấy cá có vết lở loét hoặc ghẻ lở phải loại bỏ. Mật độ thả cá 80-100con/m2.

Hàng ngày nên cho ăn vào lúc sáng hay chiều mát. Thời gian đầu cho cá bống tượng ăn tép, trùng, cá nhỏ… Thức ăn được thả trên sàn với lượng bằng 3-5% trọng lượng thân. Với kích cỡ ban đầu 100g/con, thời gian nuôi lâu hơn.