Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
Thứ năm, 31/03/2011 18:46 (GMT+7)

Nói lại việc tương tac giữa Bưởi chùm & thuốc

Bưởi được nói đến trong tương tác này là loại Bưởi chùm Mỹ (Grapefruit) có tên khoa học Citrus paradisiMacf Rutaceae (một loại Bưởi lai từ giống Bưởi Đông Ấn và Cam Jamaica) khác với giống Bưởi của ta có tên khoa học là Citrus grandisOberck (decumamanna Mur) Rutaceae.

Cơ chế tương tác giữa Bưởi & Thuốc

Năm 1989, Bailey DG phát hiện khi cùng lúc ăn Bưởi chùm và uống felodipin thì nồng độ felodipin máu tăng cao gấp 3 lần (chứng tỏ chuyển hóa, thải trừ của felodipin bị chậm lại).

Sau này, nghiên cứu sâu hơn đã biết rõ cơ chế tương tác giữa Bưởi chùm và thuốc:

Một số thuốc được chuyển hóa bằng enzym cytochrom P-450 3A4 (CYP3A4) ở gan và ruột. Khi ăn Bưởi, nồng độ CYP3A4 trong ruột có thể giảm tới 47% trong vòng 4 giờ và kéo dài 24 – 72 giờ. Do đó, quá trình chuyển hóa thuốc này bị chậm lại, nồng độ trong máu tăng, giống như dùng quá liều. Đến nay mới biết được các chất bergamottin, dihydrobergamottin, naringin có trong múi Bưởi chùm gây ra tương tác này.

Tương tác chỉ xảy ra ở ruột với các thuốc dạng uống. Những thuốc cùng loại dùng dạng tiêm tĩnh mạch không có sự thay đổi nồng độ trong máu khi ăn Bưởi chùm cùng lúc.

Những thuốc chuyển hóa bởi CYP3A4 ở ruột có sinh khả dụng thấp, khoảng cách giữa điều trị và liều gây độc hẹp, thì tương tác giữa Bưởi và thuốc tạo ra mới có ý nghĩa lâm sàng: làm tăng nồng độ thuốc đó trong máu, tăng hiệu lực lẫn tác dụng phụ, giống như dùng quá liều.

Những nhóm thuốc có tiềm năng tương tác với bưởi

Sau đây là 5 nhóm thuốc có thể tương tác với Bưởi chùm (khi dùng cùng lúc đường uống) và cách xử lý trong mỗi trường hợp:

Nhóm thuốc chống loạn nhịp

Có 3 thuốc: amiodaron, disopyramid, quinidin: Bưởi làm tăng nồng độ trong máu của các thuốc này, kéo dài khoảng QT, rối loạn các yếu tố đông máu, làm chậm nhịp tim, có thể gây độc tuyến giáp và phổi, tổn thương gan kéo dài. Riêng quinidin, tăng nồng độ trong máu có thể dẫn tới gây xoắn đỉnh. Xử lý bằng cách chọn một trong các thuốc sau đây thay thế: digitoxin, diltiazem, verapamil.

Nhóm thuốc chẹn kênh canxi

Có 5 loại thuốc: felodipin, nicardin, nifedipin, nimodipin, nisodipin. Bưởi làm tăng nồng độ của các thuốc này, gây bốc hỏa, phù ngoại biên, nhức đầu, tim đập nhanh, hạ huyết áp có triệu chứng và trong một số trường hợp có thể gây nhồi máu cơ tim nhưng hiếm. Xử lý: thay bằng các thuốc khác như amlodipin, diltiazem, verapamil.

Nhóm thuốc statin chống rối loạn lipid máu

Gồm 3 loại thuốc: atorvastatin, lovastatin, simvastatin: Bưởi làm tăng nồng độ trong máu của các thuốc này, gây nhức đầu rối loạn tiêu hóa, viêm gan và có thể gây bệnh lý cơ (tiêu cơ vân). Xử lý bằng cách thay thuốc khác như fluvastatin, pravastatin, rosuvastatin, axit fibric, axit nicotinic hoặc thuốc kết hợp với axit mật.

Nhóm thuốc ức chế miễn dịch

Gồm 2 loại thuốc: cyclosporin, tacrolimus: Bưởi làm tăng phơi nhiễm thuốc mà không ảnh hưởng trên nồng độ máu các thuốc này, làm tăng ức chế miễn dịch, tăng tai biến bất lợi hoặc tăng độc tính (ở thận, gan). Hiện chưa có thuốc thay thế, vì vậy khi dùng các thuốc này thì nhất thiết không dùng Bưởi.

Nhóm thuốc ức chế protease

Chỉ có 1 loại thuốc: saquinavir. Bưởi làm tăng nồng độ trong máu của thuốc này, tăng các tác dụng phụ như nhức đầu, mệt, mất ngủ, lo âu. Xử lý bằng cách thay thuốc khác như amprenavir, âtzanavir, fosarmpenavir, indicavir…

Một vài lưu ý

Từ cơ chế cũng như từ các nghiên cứu thực tế nói trên có thể thấy: Không thể suy luận chủ quan dịch chiết Bưởi tương tác với một loại thuốc nào thì cũng tương tác với các loại thuốc khác cùng nhó. Một ví dụ rất rõ: với thuốc chẹn canxi, Bưởi tương tác với 5 thuốc felodipin nicardin, nìedipin, nimodipin, nisodipin, diltiazem, vẻapamil…. Với thuốc chống rối loạn lipid, Bưởi tương tác với 3 thuốc atorvastatin, lovastatin, simvastatin nhưung lại không tương tác với fluvastatin, pravastatin, róuvastatin, axit fibric, axit nicotinic. Nếu suy luận không đúng mức độ tương tác có ý nghĩa lâm sàng, sẽ dẫn đến kiêng ăn Bưởi với quá nhiều loại thuốc.

Còn nhiều thuốc chuyển hóa bởi CYP3A4 ở ruột khác chưa thấy có nghiên cứu có hay không tương tác với Bưởi. Khi dùng các loại này, thầy thuốc cũng như người bệnh cần có theo dõi, nếu có các biểu hiện bất thường giống như dùng thuốc quá liều thì cần có xử lý.

Hiện chưa có nghiên cứu chứng minh Bưởi của ta cũng có chất như Bưởi chùm tạo ra tương tác hay nghiên cứu chứng minh ngược lại. Thông thường thì các cây cùng họ cùng loài thì có một số chất tương tự nhau nên người ta có khuynh hướng nghiêng về phía Bưởi ta cũng có các chất tạo ra tương tác này trong vỏ xốp của Bưởi ta cũng có chất narigin.

Xem Thêm

Thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý năng lượng - Giải pháp then chốt giảm phát thải nhà kính
Ngày 17/12, tại phường Bà Rịa, thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM), Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Sở Công Thương TP.HCM, Trung tâm Chứng nhận Chất lượng và Phát triển Doanh nghiệp và Công ty Cổ phần Tập đoàn Vira tổ chức Hội thảo khoa học “Giải pháp thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý, sử dụng năng lượng hiệu quả nhằm giảm phát thải khí nhà kính”.
Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách
Trong hai ngày 12-13/11, tại tỉnh Cao Bằng, Liên hiệp các Hội KH&KT Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PanNature) và Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh Cao Bằng tổ chức Chương trình chia sẻ “Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách”.
Thúc đẩy ứng dụng thực tiễn của vật liệu tiên tiến trong sản xuất năng lượng sạch
Ngày 24/10, tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Hội Khoa học Công nghệ Xúc tác và Hấp phụ Việt Nam (VNACA) tổ chức Hội thảo khoa học “Vật liệu tiên tiến ứng dụng trong sản xuất nhiên liệu tái tạo và giảm phát thải khí nhà kính”.
Dựa vào thiên nhiên để phát triển bền vững vùng núi phía Bắc
Đó là chủ đề của hội thảo "Đa dạng sinh học và giải pháp dựa vào thiên nhiên cho phát triển vùng núi phía Bắc" diễn ra trong ngày 21/10, tại Thái Nguyên do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Vusta) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PANNATURE) phối hợp tổ chức.
Muốn công tác quy hoạch hiệu quả, công nghệ phải là cốt lõi
Phát triển đô thị là một quá trình, đô thị hoá là tất yếu khách quan, là một động lực quan trọng cho phát triển kinh tế - xã hội nhanh và bền vững. Trong kỷ nguyên vươn mình, quá trình đô thị hoá không thể tách rời quá trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước...
Hội thảo quốc tế về máy móc, năng lượng và số hóa lần đầu tiên được tổ chức tại Vĩnh Long
Ngày 20/9, tại Vĩnh Long đã diễn ra Hội thảo quốc tế về Máy móc, năng lượng và số hóa hướng đến phát triển bền vững (IMEDS 2025). Sự kiện do Hội Nghiên cứu Biên tập Công trình Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VASE) - hội thành viên của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long (VLUTE) tổ chức.
Ứng dụng công nghệ số toàn diện là nhiệm vụ trọng tâm của VUSTA giai đoạn tới
Ứng dụng công nghệ số toàn diện, xây dựng hệ sinh thái số là bước đi cấp thiết nhằm nâng cao hiệu quả quản trị và phát huy sức mạnh đội ngũ trí thức của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA). Qua đó cho thấy, VUSTA không chỉ bắt kịp xu thế công nghệ mà còn chủ động kiến tạo những giá trị mới, khẳng định vai trò tiên phong của đội ngũ trí thức trong thời đại số.

Tin mới

Toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Hội nghị quán triệt và triển khai Nghị quyết 10-NQ/TW
Sáng 30/6, tại Hà Nội, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 10-NQ/TW ngày 8/6/2026 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài. Ban biên tập vusta.vn trân trọng giới thiệu toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Hội nghị.
Một năm chính quyền địa phương hai cấp: Nhìn từ chiều sâu văn hóa làng xã
Một năm thực hiện chính quyền địa phương hai cấp không chỉ là câu chuyện về tinh gọn bộ máy, tổ chức lại địa giới hành chính màcòn là phép thử về năng lực quản trị những giá trị mềm: tên làng, ký ức cộng đồng, di sản, thiết chế văn hóa, không gian tín ngưỡng và cảm giác thuộc về của người dân.
Hội nghị AFEO Midterm 2026
Ngày 30/6, tại Yangon, Myanmar, Liên đoàn các tổ chức kỹ sư ASEAN (AFEO) chính thức khai mạc phiên toàn thể Hội nghị giữa kỳ lần thứ 25. Đây là diễn đàn thường niên được tổ chức nhằm để các nhà khoa học, các kỹ sư, các chuyên gia cùng chia sẻ, thảo luận các giải pháp trong việc xây dựng một tương lai bền vững cho khu vực ASEAN.
Lào Cai: 118 hộ đồng bào dân tộc thiểu số hưởng lợi từ mô hình cấp nước tự quản
Sau gần một năm triển khai, Dự án “Hỗ trợ nước sinh hoạt cải thiện chất lượng cuộc sống cho cộng đồng dân tộc thiểu số thôn 4, xã Khánh Hòa, tỉnh Lào Cai” do Trung tâm Hỗ trợ phát triển bền vững cộng đồng các dân tộc miền núi (SUDECOM) thực hiện đã hoàn thành mục tiêu, đánh dấu một mô hình điểm về quản lý, vận hành hệ thống cấp nước dựa vào cộng đồng, nâng cao chất lượng cuộc sống cho 118 hộ dân.
Hải Phòng: Chuyển đổi số toàn diện để nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp
Sáng 26/6, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật thành phố (Liên hiệp hội) Hải Phòng phối hợp với Hội Điện tử và Tin học thành phố, Chi nhánh Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam - Chi nhánh Duyên hải Bắc Bộ (VCCI Duyên hải Bắc Bộ) tổ chức hội thảo khoa học với chủ đề: “Nâng cao năng lực cạnh tranh doanh nghiệp Hải Phòng thông qua chuyển đổi số toàn diện”.