Làm giàu bằng nghề nuôi nhím tại xã Bạch Đằng
Trước đây, gia đình bà sống bằng nghề trồng lúa và kết hợp nuôi ba ba nhưng thu nhập bấp bênh. Cơ duyên năm 2000, một lần nghe đài phát thanh phổ biến về các mô hình làm giàu, bà biết được mô hình nuôi nhím. Là người “luôn có ý tưởng làm giàu”, năm 2002, bà lặn lội tới Ninh Bình tìm mua nhím. Bà dồn vốn mua 2 đôi nhím giống với giá 16.000.000 đồng/1 đôi. Đến nay, gia đình bà có 10 đôi nhím sinh sản, 1 năm nhím đẻ 2 lứa, mỗi lứa từ 1 đến 3 con, nhím con cung cấp cho các hộ thuộc các huyện Kinh Môn, Nam Sách, Thanh Hà, thành phố Hải Dương…
Bà cho biết, từ năm 2002, gia đình chủ yếu bán giống cho các hộ gia đình khác, một năm bà bán khoảng 20 đến 25 đôi nhím, với giá bán hơn 15 đến 300 triệu đồng. Sau 9 năm nuôi nhím, bà Hòe đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm, bà cho biết để nuôi nhím thành công và cho hiệu quả kinh tế cao thì phải có kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng.
Trước hết nuôi nhím phải đạt yêu cầu về chuồng trại. Mặc dù nhím đã được thuần dưỡng nhưng chúng còn mang nặng tính hoang dã và còn nguyên vẹn các phản xạ tự nhiên nên yêu cầu chuồng trại phải thoáng mát về mùa hè, ấm và tránh gió lùa về mùa đông, chuồng xây cao trung bình 1m, trong chuồng có đặt các máng bằng sành sứ để đựng nước uống và thức ăn. Chuồng xây thành từng ô bằng gạch chít xi măng, cát mác cao, nền chuồng làm bằng bê tông hoặc bằng gạch dày 8 – 10 cm để tránh nhím đào bới thoát ra ngoài, chuồng có diện tích từ 1,2 đến 1,5 m 2.
Nuôi nhím rất đơn giản, trung bình mỗi ngày con nhím chỉ mất 2.000 đến 3.000 đồng tiền thức ăn, thức ăn của chúng chủ yếu là các phụ phẩm nông nghiệp, nhiều loại cỏ, lá cây, cành cây,…, nhím thích ăn củ khoai lang, sẳn củ, bí đỏ, su hào, khoai tây, ngô…
Bà cũng cho biết việc cho nhím ăn rất quan trọng, cho nhím ăn đúng cách, đúng giờ và phân bổ lượng thức ăn vào ban đêm, nên ban đêm nhím ăn 70% thức ăn, còn lại 30% cho ban ngày. Khi cho nhím ăn, cần phải theo dõi phát hiện nhím ăn loại cỏ, lá cây nào để điều chỉnh kịp thời, khi cho thức ăn lạ cần phải cho ăn từ từ, không cho ăn nhiều cùng một lúc. Các loại thức ăn khô như lạc, đỗ và một số loại thức ăn có nhiều nước như dây khoai lang, lá lạc tươi nên cho ăn ở mức độ vừa phải vì chúng dễ bị ỉa chảy, đầy hơi.
Khi nhím con nuôi được 18 đến 24 tháng có trọng lượng trên 15 kg sẽ bước vào giai đoạn sinh sản. Thời gian mang thai của nhím là 90 – 105 ngày. Nhím con mới sinh thức ăn của chúng là sữa mẹ, sữa đầu có tác dụng to lớn cho việc hoàn thiện các chức năng bộ máy cơ thể và hoàn chỉnh hệ miễn dịch trong thời gian đầu. Sau từ 5 – 7 ngày nhím con bắt đầu tập ăn, vì vậy cần cho nhím con ăn cỏ, lá cây và củ quả ngày một tăng lên. Trong giai đoạn này, nhím con dễ bị nhiễm ký sinh trùng đường tiêu hóa, giun sán, tránh nhiễm bệnh, cần cho nhím con ăn cỏ sạch, chuồng phải sạch sẽ, định kỳ tẩy uế. Cần phải chăm sóc, nuôi dưỡng nhím tốt nếu không nhím con sẽ bị còi cọc, dẫn đến bệnh tật, ốm đau. Khi nhím được hơn 2 tháng tuổi có thể cai sữa và bán cho các hộ chăn nuôi.
Mô hình nuôi nhím sinh sản của gia đình bà Phạm Thị Hòe đã thực sự mang lại hiệu quả kinh tế cao và là địa chỉ tin cậy để các gia đình trong và ngoài huyện Kinh Môn có nhu cầu nuôi nhím đến tham quan, học tập.
