Hiệu quả từ việc xây dựng mô hình nuôi gà thả vườn theo hướng sản xuất hàng hóa tại Xã Hua La - Thành phố Sơn La
Trong tháng 01/2011, Phòng Kinh tế thành phố Sơn La đã nghiệm thu đề án Xây dựng mô hình nuôi gà thả vườn theo hướng sản xuất hàng hóa, tại xã Hua La, thành phố Sơn La.Ban chủ nhiệm đề án đã lựa chọn 05 hộ tham gia mô hình. Quy mô 2.000 con/mô hình (400 con/hộ). Các hộ tham gia thực hiện đề án đáp ứng các điều kiện về đất đai, lao động để phát triển chăn nuôi gà thả vườn theo phương pháp tự nhiên. Thức ăn chăn nuôi: Ngô, sắn và một số loại thức ăn khác có sẵn tại địa phương, giá thành rẻ. Cán bộ kỹ thuật đã hướng dẫn các hộ tham gia mô hình thực hiện tốt yêu cầu kỹ thuật đề ra: Xây dựng chuồng trại, dụng cụ úm gà, chụp sưởi, bóng điện, trấu lót nền, máng ăn, máng uống, phun thuốc khử trùng chuồng trại trước khi nhập giống, đặc biệt là quy trình chăm sóc, theo dõi phòng trừ dịch bệnh… và tư vấn xử lý những phát sinh tại cơ sở. Trong thời gian triển khai thực hiện đề án, Ban chủ nhiệm đã tổ chức tập huấn kỹ thuật cho 30 người thuộc các hộ trong vùng đề án.
Triển khai thực hiện đề án Ban chủ nhiệm đã lựa chọn giống gà lương phượng lai sasso 01 ngày tuổi. Căn cứ vào qui trình kỹ thuật chăn nuôi gà đồi bền vững an toàn sinh học của huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang, Quy trình kỹ thuật nuôi gà thả vườn của Trạm khuyến nông thành phố Sơn La và kết quả chăn nuôi trên địa bàn Phòng Kinh tế thành phố Sơn La đã biên soạn quy trình kỹ thuật và hướng dẫn các hộ thực hiện. Qua theo dõi sinh trưởng của đàn gà cho thấy: Tỷ lệ sống đến 12 tuần tuổi đạt 93%; Trọng lượng bình quân xuất chuồng lúc 12 tuần 1,4 kg/con. Qua kiểm tra, đánh giá, so sánh các chỉ tiêu theo dõi của mô hình sau 3 tháng chăn nuôi đạt hiệu quả kinh tế như sau: Tổng số 372 con/400 con/hộ. Giá bán: 60.000 đ/kg. Tổng thu: 156.240.000 đ; Tổng chi phí: 140.630.000 đ; Lợi nhuận: 15.610.000 đ.
Qua báo cáo đánh giá về hiệu quả mô hình của Phòng Kinh tế thành phố Sơn La cho thấy: Mô hình nuôi gà thả vườn theo hướng sản xuất hàng hóa, tại xã Hua La, thành phố Sơn La đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông hộ; Mô hình phù hợp với điều kiện kinh tế, tập quán của nhân dân, đặc biệt là nâng cao nhận thức, tư duy về phát triển kinh tế hàng hóa tập trung. Đề án thành công thúc đẩy sự phát triển nghề nuôi gà tại địa phương, cung cấp nguồn thực phẩm sạch giàu chất dinh dưỡng cho thị trường, bảo đảm sự phát triển sản xuất hàng hóa trong chăn nuôi bền vững.
Mô hình nuôi gà thả vườn theo hướng sản xuất hàng hóa là sự áp dụng tổng hợp và đồng bộ các biện pháp kỹ thuật và quản lý nhằm ngăn ngừa sự tiếp xúc giữa gia cầm và mầm bệnh, đảm bảo cho đàn gia cầm được hoàn toàn khỏe mạnh và không bị dịch bệnh, không có sự lây chéo giữa các loại gia cầm với nhau nên cũng hạn chế được sự biến thể của vius, vi khuẩn (nhất là vius H5N1). Kiểm soát tốt và hạn chế đến mức thấp nhất tình hình dịch bệnh lây lan ra bên ngoài so với các loại hình chăn nuôi khác. Thực hiện biện pháp cùng nhốt, cùng thả nên dễ tiêu độc khử trùng, kiểm soát được môi trường. Nâng cao ý thức người dân địa phương trong chăn nuôi hiện nay, giảm chi phí chăn nuôi, kiểm soát được dịch bệnh, giảm chi phí nhân công lao động, vận chuyển, thuốc thú y, lãi cao, có lợi về môi trường... giải quyết được công ăn việc làm cho người dân địa phương. Đây là mô hình phát triển bền vững đáp ứng được yêu cầu chung của thời kỳ mới, có thể phát triển và nhân ra diện rộng trong thời gian tới. Mô hình đã góp phần giúp các hộ nông dân và chính quyền địa phương hiểu rõ tầm quan trọng của việc áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào chăn nuôi và góp phần vào quá trình quản lý dịch bệnh, gia súc, gia cầm và chuyển đổi cơ cấu giống vật nuôi trên địa bàn.
Để mô hình chăn nuôi trên phát triển mạnh, mang tính bền vững cần có quy hoạch khu vực nuôi với những nông hộ có kinh nghiệm và chính sách hỗ trợ nguồn vốn vay để đầu tư về con giống, chủ động được nguồn thức ăn chăn nuôi khi giá cả thị trường có biến động, giúp người nông dân duy trì, phát triển và nhân rộng mô hình trên địa bàn.
