Ở Thái Lan người ta nhận thấy rằng: bò lai HF có tỷ lệ máu HF trên 75% có tiềm năng sản xuất sữa cao, nhưng khả năng thích nghi với môi trường nóng ẩm kém, khả năng chống chịu bệnh tật không cao và thường có các vấn đề xấu về khả năng sinh sản (không động dục, động dục chậm, sinh đẻ khó, hay sót nhau…). Do đó, các nhà chăn nuôi Thái Lan cho rằng loại bò sữa thích nghi với điều kiện chăn nuôi của Thái Lan là loại bò lai HF có tỷ lệ máu HF bằng hoặc thấp hơn 75% (thích hợp nhất là 62,5%). Tuy nhiên, các nhà chăn nuôi Thái Lan lại cho rằng việc cải tiến di truyền đàn bò sữa chủ yếu phải dựa vào giá trị gây giống (khả năng sản xuất sữa) của các cá thể bò đực và bò cái, còn tỷ lệ máu bò các loại chỉ là để tham khảo. Điều đó có nghĩa là Thái Lan sẽ giữ lại làm giống tất cả những con bò sữa nào có khả năng sản xuất sữa cao và thích nghi tốt với điều kiện nóng ẩm, bất kể tỷ lệ máu HF là bao nhiêu. Chính vì vậy, từ năm 1994 đến nay Thái Lan đã gây tạo đàn bò sữa theo hai hướng.
1. Tạo đàn bò sữa có tỷ lệ máu HF cao (Dự án bò Thái – Friesian – TF).
Tạo đàn bò sữa có tỷ lệ máu HF trên 75% bằng cách:
- Phối giống bò đực giống HF Canada với bò cái giống HF Canada trong 3 đời (nhóm 1)
- Phối giống bò đực giống HF Canada với bò cái lai HF có tỷ lệ máu HF bằng hoặc trên 75% (sản lượng sữa trên 3500kg) trong 3 đời (nhóm 2).
Sau đó, dùng bò đực giống HF thuần tạo ra ở trong nước (nhóm 1) phối với bò cái lai HF ở nhóm 2.
Đàn bò sữa này có sản lượng sữa khoảng 4500kg trong một chu kỳ tiết sữa.
2. Tạo đàn bò sữa có tỷ lệ máu HF 75% (Dự án Bò sữa Zebu Thái – TMZ)
Tạo đàn bò sữa này bằng cách:
Phối giống bò đực giống HF với
- Bò cái American Brahman.
- Bò cái Zebu.
- Bò cái địa phương
Sau đó cố định đàn bò lai HF có tỷ lệ máu 75%.
Đàn bò sữa này có sản lượng sữa khoảng 3500 kg trong một chu kỳ tiết sữa.
Nguồn: Tạp chí Chăn nuôi 11-05