GIỚI THIỆU GIẢI PHÁP KỸ THUẬT “NGHIÊN CỨU, LẮP RÁP VÀ CHẾ TẠO THỬ NGHIỆM MÁY VẮT SỮA BÒ DẠNG XE ĐẨY BÌNH SỮA (HỆ THỐNG 2-4 CON)’

Hiện nay, ngành chăn nuôi bò sữa ở Mộc Châu đã và đang thực hiện công nghiệp hoá vào sản xuất. Máy vắt sữa bò dạng xe đẩy được sử dụng khá phổ biến. Tuy nhiên, các loại máy vắt sữa hầu hết là nhập khẩu từ nước ngoài không những giá thành đắt mà còn không phù hợp với điều kiện khí hậu và mô hình chăn nuôi quy mô hộ. Nhận thấy sự bất cập đó, Kỹ sư Hoàng Đăng Ngọc – Trung tâm Ứng dụng chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ Sơn La đã nghiên cứu, lắp giáp và cải tiến thành công máy vắt sữa bò từ máy vắt sữa bò dạng xe đẩy bình sữa (hệ thống 2-4 con) bằng một số linh kiện có tại Việt Nam. Giải pháp được Hội đồng giám khảo chuyên ngành của Ban tổ chức Hội thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh Sơn La lần thứ II năm 2010 đánh giá cao, giải pháp đoạt giải 3 tại Hội thi và được UBND tỉnh tặng giấy khen.

Trên thị trường Việt Nam có 2 loại máy vắt sữa bò đó là máy vắt sữa bò dạng đẩy và máy vắt sữa dạng hệ thống 4 con.

Đối với máy vắt sữa dạng đẩy tay : Di chuyển khó do mô tơ điện, bơm chân không phải đẩy theo ra khu vực vắt sữa, ảnh hưởng đến độ bền và an toàn của máy. Việc di chuyển máy móc ra khu vực vắt sữa dễ gây gỉ sét, ăn mòn, rò điện… bởi khu vực vắt sữa luôn có độ ẩm thấp dẫn đến không đảm bảo an toàn cho người lao động.

Đối với máy vắt sữa dạng hệ thống (4 con) thu sữa về tanh lạnh : Giá thành đắt (khoảng 130-150 triệu/máy), tốn điện năng.

Tính mới và sáng tạo của giải pháp được thể hiện : thay đổi kết cấu nhằm tận dụng những ưu điểm và khắc phục nhược điểm của các loại máy nhập khẩu. Cụ thể : Môtơ và bơm chân không đặt cố định, hệ thống ống chân không lắp đặt theo khu vực vắt sữa vì vậy làm tăng độ bền của môtơ và bơm chân không. Khi vắt sữa chỉ phải di chuyển bình đựng sữa và bộ thu sữa nên rất gọn nhẹ.

Khi đưa vào áp dụng thực tế hiệu quả mà giải pháp đạt được là :

Về kỹ thuật : Tính năng đạt được giống như các loại máy vắt sữa nhập khẩu. Đối với máy hệ thống vắt 02 con là lực hút chân không 320l/phút, áp suất hút 38-40cm/Hg, nhịp tim đạt 40/60 lần/phút. Đối với máy vắt 4 con, lực hút chân không 650l/phút, áp suất hút 38/40cm/Hg, nhịp tim đạt 40/60 lần/phút. Dàn hệ thống vắt 2 con đạt năng suất 20-24 con/h, dàn hệ thống vắt 4 con đạt năng suất 30-35 con/h. Ngoài ra do môtơ và bơm chân không để một chỗ nhất định nên đồ bền và độ an toàn với người lao động cao hơn so với máy vắt sữa di động. Thao tác vận hành dễ dàng, có thể áp dụng ngay với trình độ kỹ thuật và điều kiện hiện nay của Sơn La.

Về kinh tế và chất lượng sản phẩm : Giá thành máy vắt sữa bò cải tiến kỹ thuật chỉ bằng 1/2-2/3 giá thành máy vắt sữa bò dạng hệ thống nhập khẩu, do chỉ phải nhập một số các linh kiện quan trọng còn các bộ phận còn lại có thể mua và gia công ở trong nước. Hệ thống ống của máy vắt sữa bò đã được cải tiến có thể kéo dài và được lắp cố định nên dễ dàng nâng cấp khi quy mô khu vực vắt sữa tăng lên, hệ thống máy vắt sữa dàn dạng xe đẩy bình sữa này có thể vắt lựa chọn, vắt riêng các bò sữa có chất lượng sữa không đồng đều.

Về xã hội và môi trường : Đối với máy vắt sữa dàn dạng xe đẩy bình sữa sử dụng bơm chân không cánh gạt vòng dầu tuần hoàn nên sử dụng không triệt để dầu bôi trơn ít thải ra môi trường còn với máy vắt sữa nhập khẩu bơm chân không dùng dầu bôi trơn một lần nên rất tốn kém và ô nhiễm môi trường.

Giải pháp kỹ thuật “Nghiên cứu, lắp giáp và chế tạo thử nghiệm máy vắt sữa bò dạng xe đẩy bình sữa (hệ thống 2-4 con)” của kỹ sư Hoàng Đăng Ngọc là một trong những giải pháp cải tiến ứng dụng cơ khí hoá vào sản xuất. Đặc biệt, giải pháp đã góp phần thúc đẩy phát triển ngành sản xuất chăn nuôi Bò sữa trên địa bàn tỉnh Sơn La nói riêng và cả nước nói chung. Các đơn vị, cá nhân có nhu cầu sử dụng máy vắt sữa bò dạng xe đẩy bình sữa (hệ thống 2-4 con) liên hệ : Hoàng Đăng Ngọc – Trung tâm Ứng dụng chuyển giao tiến bộ KH & CN tỉnh Sơn La, điện thoại : 0914.267.761, email :hoangngoc.khcnsl@yahoo.com.vn.