Folate có thể chống đột quỵ

Lâu nay folate nổi tiếng về khả năng khống chế homocysteine - một amino axit liên quan đến quá trình gây bệnh tim. Trên thực tế, "Sự trao đổi chất này còn liên quan đến sự giảm thiểu nguy cơ đột quỵ do xuất huyết não" TS Bethany Van Guelpen, Thuỵ Điển, cho biết.

Guelpen và cộng sự đã kiểm tra lượng folate và vitamin B12 trong máu của hơn 60 bệnh nhân đột quỵ do xuất huyết não và khoảng 300 người bị đột quỵ do thiếu máu cục bộ - hiện tượng tắc dòng máu tới não. Kết quả cho thấy lượng folate càng cao thì nguy cơ đột nguy do xuất huyết não càng thấp. Tuy nhiên, chất này lại không có ảnh hưởng đối với dạng đột quỵ do thiếu máu cục bộ. Còn vitamin B12 thì chẳng có tác dụng với bất kỳ loại đột quỵ nào.

Nguồn: vnexpress.net   22/7/2005