Dã rượu ngày lễ tết

Điều trước tiên, mọi người nên hạn chế tối đa việc uống rượu, bia trong những ngày lễ tết để cuộc vui xuân được trọn vẹn. Đối với các loại rượu mạnh có độ cồn cao từ 40 độ trở lên, mỗi bữa tiệc chỉ nên uống một chung nhỏ không quá 30 - 60ml. Đối với rượu có độ cồn thấp hơn (khoảng 12 – 14 độ) thì liều lượng có thể gấp 3 lần rượu mạnh (100 - 200ml). Riêng đối với bia có độ cồn thấp, khoảng dưới 5 độ thì mỗi lần không nên uống quá 2 lon (mỗi lon 330ml). Uống có chừng mực như vậy thì đảm bảo không say và an toàn.

Trong các trường hợp bắt buộc phải lâm vào cảnh chén chú chén anh thì các biện pháp “phòng thủ chặt” sau đây có thể giúp các bạn hạn chế tác hại của rượu để sống vui vẻ và an toàn:

- Một là, đừng bao giờ uống rượu mà quên ăn và nhất là đừng bao giờ uống rượu khi bụng đói, vì rằng lúc không có thức ăn trong dạ dày chất cồn sẽ hấp thu vào máu rất nhanh. Nhiều người cứ mải mê uống rượu bia và lo trò chuyện trên trời dưới đất mà quên cả ăn, hoặc nhiều khi muốn ăn nhưng lại sợ mang tiếng là kẻ “phá mồi” nên đến khi tiệc tàn lại thấy đói.

Dựa trên các thực nghiệm khoa học người ta thấy thức ăn làm giảm được đáng kể lượng cồn uống vào nhờ kéo được một phần chất cồn ra ngoài theo đường tiêu hóa. Hơn nữa, thức ăn giống như chất độn làm lượng cồn còn lại hấp thu vào máu chậm hơn nhờ vậy giúp cho gan có đủ thời gian để giải độc. Ngoài ra, sau mỗi bữa tiệc nên ăn tráng miệng bằng các loại trái cây ngọt có tính dã rượu tốt như Dưa hấu, Táo, Mận, Dứa, Chuối… Đừng quên câu nói dân gian: “hoa quả dã rượu”.

- Hai là, nên uống thật nhiều nước. Trong bữa tiệc có rượu nên uống càng nhiều nước càng tốt để pha loãng độ cồn trong cơ thể, giúp vừa phòng tránh ngộ độc thần kinh, vừa làm nhẹ bớt gánh nặng cho lá gan là cơ quan giữ vai trò giải độc chính cho cơ thể. Nước ở đây có thể là nước lọc, nước tinh khiết đóng chai hoặc nước sôi để nguội. Nếu có điều kiện thì dùng được nước khoáng thiên nhiên càng tốt vì trong đó có chứa nhiều chất khoáng vi lượng là những chất xúc tác rất cần thiết cho các phản ứng giải độc của gan.

Ngoài 2 biện pháp căn bản nêu trên, theo kinh nghiệm dân gianc ó một số thức uống dã rượu rất tốt như sau:

- Nước đậu xanh - Sắn dây:Trước khi dự tiệc, nấu một nắm Đậu xanh nguyên hột và 20g Cát căn (mua ở hiệu thuốc y học cổ truyền) cùng với một tô nước lớn. Nấu cho đến khi Đậu xanh chín và tắt lửa. Sau khi dự tiệc có thể uống hết nước và ăn luôn Đậu xanh rồi đi nghỉ. Các dưỡng chất trong Đậu xanh và Sắn dây (Cát căn) sẽ giúp giải độc rượu, giúp đầu óc mau tỉnh táo và sức khỏe sớm hồi phục.

- Nước ép trái cây: Sau bữa tiệc hoặc buổi sáng hôm sau thức dậy nên uống một ly nước ép trái cây như Cà chua, Dứa, Mãng cầu, Chanh dây, Táo, Nho… Để mau được tỉnh người.

Ngoài ra, để dã rượu cũng nên dùng các loại trà thảo dược chứa các hoạt chất thiên nhiên có tính năng giải độc của gan, thận. Đứng đầu các loại trà này là trà Actiso thường dưới dạng trà túi lọc rất tiện dụng. Trong nhà nên có sẵn loại trà này để dùng ngay sau khi bị quá chén! Ngày Xuân, đối với các buổi tiệc nhậu lai rai, trong lúc câu chuyện vẫn chưa chấm dứt thì bình trà xanh nóng có kèm vài bông cúc có mùi vị thơm ngát là thức uống rất lý tưởng. Vừa uống trà xanh vừa trò chuyện sẽ tạo nên cảm giác rất thú vị trước khi từ giã bạn bè người thân.

Thực ra, không có một biện pháp y học hay kinh nghiệm dân gian nào giúp cơ thể hoàn toàn không bị ảnh hưởng trực tiếp sau khi dùng rượu bia quá đà cả. Do vậy, ý thức tự tiết chế để chủ động phòng tránh say rượu vẫn hay hơn cả. Còn lỡ quá chén đến độ bị say xỉn thì nhờ người khác đưa về hoặc đi taxi vừa an toàn vừa không gây tai nạn cho người khác. Say xỉn mà lái xe, chẳng những không về được tới nhà mà có thể lạc vô nghĩa địa…