Củ nghệ giúp điều trị ung thư hiệu quả
Nữ giáo sư Marie-Claude Perry và các cộng sự thuộc trường đại học Quebec ở Montreal ( Canada ) đã tìm hiểu về vai trò mà nghệ có thể giữ trong việc điều trị bệnh ung thư não thường rất khó chữa. Bà Perry giải thích rằng, gần 50% các khối u não sản xuất protein PgP với nồng độ cao đã ngăn chặn thuốc điều trị thấm qua rào cản giữa máu và não.
Ở những con chuột bị khối u não, việc dùng nghệ đã ngăn chặn hoạt động của protein này và giúp cho các tế bào ung thư hấp thu thuốc. Nhờ vậy, liệu pháp hóa học trở nên hiệu quả hơn.
Theo các nhà nghiên cứu, ngoài tác động ảnh hưởng đến sự hấp thu thuốc và chống ung thư, nghệ còn có những tính năng chống oxy hóa và chống vi khuẩn. Loại gia vị này giúp phòng ngừa những căn bệnh ung thư do chất ô nhiễm gây nên và kích thích hệ miễn dịch.
Nguồn: htv.com.vn,29/05/2006








