Chuyển dịch cơ cấu nông-lâm-thuỷ sản ngày một sâu rộng

Theo Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Sinh Cúc, một chuyên gia về kinh tế nông nghiệp-nông thôn, ngành chăn nuôi đang chuyển mạnh từ chăn nuôi phân tán nhỏ lẻ sang mô hình trang trại quy mô lớn, sử dụng thức ăn công nghiệp. Những chính sách khuyến khích phát triển chăn nuôi theo hướng sản xuất hàng hoá gắn với thị trường trong nước và xuất khẩu đã làm tăng đáng kể số trang trại chăn nuôi trên cả nước, lên tới gần 10.000, tăng 37% so với năm ngoái.

Trong trồng trọt, các địa phương trên toàn quốc đều tập trung đa dạng hoá cây trồng, giảm dần tình trạng độc canh cây lương thực, nhất là lúa, để tăng dần tỷ trọng các nhóm cây trồng khác có hiệu quả kinh tế cao hơn.

Theo ông Cúc, những bước chuyển như vậy đang làm tăng số lượng, chất lượng và chủng loại sản phẩm trồng trọt và chăn nuôi, không chỉ đáp ứng tiêu dùng trong nước mà còn dư thừa để cho xuất khẩu. Các nhà xuất khẩu không còn quá lo lắng vì không đáp ứng kịp thời những đơn hàng lớn, chất lượng ổn định và giá cả cạnh tranh.

Kim ngạch xuất khẩu nông sản năm nay ước tăng 29% so với năm ngoái, đạt 5,8 tỷ USD là một minh chứng cho tính hiệu quả trong chuyển dịch cơ cấu ngành nông nghiệp.

Đối với lâm nghiệp, nếu như trước Đổi Mới, năm 1986, hoạt động của nền lâm nghiệp Việt Nam mới chỉ tập trung khai thác rừng tự nhiên, thì hiện nay đang chuyển mạnh sang bảo vệ, trồng mới, tái sinh rừng và chủ yếu khai thác rừng trồng.

Bảy năm qua, thông qua Dự án trồng mới 5 triệu ha rừng, Việt Nam đã nâng độ che phủ đất tự nhiên từ 28,1% năm 1995 lên 36,7% năm 2005. Tỷ trọng gỗ khai thác rừng trồng, tăng dần từ 60% năm 2000 lên 80% năm nay.

Về chuyển dịch cơ cấu thuỷ sản-ngành kinh tế đầu tiên được chính phủ cho phép vận dụng cơ chế kinh tế thị trường trong sản xuất kinh doanh-nét nổi bật trong năm năm qua là tỷ trọng sản lượng thuỷ sản đánh bắt giảm từ 70,8% năm 2001 xuống còn 62% năm nay và tỷ trọng nuôi trồng tăng tương ứng từ 29,2% lên 38%.

Thực hiện phương châm kết hợp giữa khai thác với nuôi trồng và chế biến xuất khẩu, Nhà nước khuyến khích các thành phần kinh tế khai thác mọi tiềm năng về vốn và kinh nghiệm, đồng thời tập trung ngân sách, vốn tín dụng ưu đãi cho ngành thuỷ sản, đặc biệt là thực hiện Chương trình đánh bắt hải sản xa bờ và nuôi trồng thuỷ sản ven biển, trên sông hồ.

Cả nước hiện có trên 900.000ha mặt nước nuôi trồng thuỷ sản, tăng 41% so với năm năm trước. Cơ cấu diện tích nuôi trồng chuyển dịch theo hướng tăng diện tích nuôi tôm có giá trị kinh tế cao hơn và giảm diện tích nuôi cá. Hiện tại, diện tích nuôi tôm tăng 66,8% so với 47,7% cách đây bốn năm.

Hoạt động đánh bắt thuỷ hải sản tiếp tục phát triển và chuyển dịch theo hướng hiện đại, gắn khai thác với bảo vệ môi trường sinh thái và tài nguyên biển. Cơ cấu sản phẩm cũng thay đổi theo hướng tăng tỷ trọng hải sản đánh bắt xa bờ.

Với những chuyển dịch mạnh mẽ như trên, tổng sản phẩm thuỷ sản hiện chiếm 21% trong nông-lâm-ngư nghiệp và hơn 4% trong GDP. Theo số liệu ước tính của Bộ Thuỷ sản, năm nay, kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản sẽ đạt khoảng 2,6 tỷ USD, tăng 250 triệu USD so với năm ngoái.

Nguồn: TTXVN, 30/12