Chương trình phát triển đàn cừu ở miền Nam

Từ năm 2002, Công ty Anfa đã đưa giống cừu Anfa để lai tạo với giống cừu bản địa Phan Rang… Giống cừu Anfa được sản xuất theo hướng kinh tế có hiệu quả và dễ nuôi, thích nghi với điều kiện tự nhiên ở các tỉnh miền Đông Nam bộ, đồng bằng sông Cửu Long và các tỉnh lân cận. Công ty Anfa đã cung cấp con giống từ năm 2004, cho đến nay có trên 200 nhà đầu tư và một số hộ chăn nuôi đã triển khai nuôi giống cừu Anfa. Nhìn chung, các hộ này nuôi đã thành công, có hiệu quả kinh tế và nhân được con giống.

Tập đoàn Farin – Fresh L.L.C đã ký một văn bản hợp tác liên doanh đầu tư phát triển đàn cừu tại miền Nam Việt Nam, nhằm thực hiện hiệu quả hơn nữa dự án xuất khẩu thịt cừu tại Việt Nam để xuất khẩu sang cộng đồng các nước Ả Rập.

Theo nội dung hợp tác liên doanh, phía Tập đoàn Farin Fresh sẽ phối hợp với Công ty Anfa thực hiện một số bước đi chiến lược như: áp dụng quy trình kỹ thuật nuôi cừu đạt tiêu chuẩn EUROGAP, hợp tác và chuyển giao hệ thống quản lý vĩ mô dự án chăn nuôi theo quy trình đúng bộ tiêu chuẩn ISO-9001, thực hiện chương trình lai tạo giống nhằm tạo ra thế hệ đàn cừu với chất lượng thịt cao hơn loại cừu trong nước; hợp tác xây dựng nhà máy giết mổ, chế biến, đóng gói và xuất khẩu thịt cừu sang các nước Ả Rập.

Farin – Fresh là một tập đoàn quốc tế đa chức năng, có mặt trên thị trường từ năm 1977 và đang có hệ thống phân phối thực phẩm vào loại lớn nhất ở các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất (U.A.E ). Đối tác sản xuất và cung cấp thực phẩm cho tập đoàn này hiện đang có tại các nước như: Úc, Bỉ, Braxin, Trung Quốc, Đan Mạch, Ai Cập, Pháp, Đức, Hà Lan, Ấn Độ, Aixơlen, Tân Tây Lan, Nam Phi, Thái Lan, Singapore, Mỹ…

Ngày 18/8/2005 tại TP. Hồ Chí Minh, Công ty Anfa và tập đoàn Farin Fresh đã ký văn bản liên doanh đầu tư phát triển đàn cừu miền Nam (từ Đà Nẵng trở vào) để lấy sản phẩm cừu xuất sang Cộng đồng tiểu vương quốc các nước Ả Rập.

Chương trình hợp tác được chia làm 2 giai đoạn, kinh phí mỗi bên chịu 50%. Phía Farin Fresh từ nay tới 3 năm sẽ cử chuyên gia giỏi đào tạo nhân viên kỹ thuật (do Anfa đề cử) để thực hiện quy trình nuôi cừu đạt tiêu chuẩn Eurograp (sản phẩm cừu sạch châu Âu). Tập đoàn cũng cử chuyên gia về cừu sang cùng Anfa xây dựng hệ thống khách hàng vệ sinh nuôi cừu theo phương pháp mới, thực hiện đúng tiêu chuẩn ISO-9001 và quy trình sản xuất sản phẩm cừu sạch.

Giai đoạn 2008-2010, Tập đoàn giúp Công ty xây dựng nhà máy tại một số tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, công suất giết mổ 200 cừu/ngày; có phân tách da, thịt, từng cừu riêng biệt để chế tạo sản phẩm cừu tại Việt Nam. Cũng trong 2 năm này, tập đoàn giúp Công ty lai tạo dòng cừu có tính kinh tế cao, đưa cừu giống lai mới này ra hộ nông dân và các nhà đầu tư trang trại nuôi đại trà.