Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
Thứ năm, 16/06/2011 21:17 (GMT+7)

Chế độ ăn hợp lý để bảo vệ mắt

Kinh nghiệm cho thấy, một chế độ ăn uống giàu vitamin kháng oxy hóa, omega -3 và carotenoid có thể giảm nguy cơ mắc bệnh DMLA.

Rau xanh & cá

Để sống khỏe, cần có nếp sống hợp vệ sinh từ khi còn trẻ. Không nên đợi đến 50 - 60 tuổi mới bắt đầu dùng rau xanh và cá, cũng như không nên chờ đến thời kỳ mãn kinh mới bổ sung canxi. Ở phòng mạch, bác sĩ nhãn khoa khám đáy mắt có thể phát hiện dấu hiệu báo trước bệnh DMLA. Vì vậy, khi đến tuổi 55, nên đi khám mắt mỗi 3 năm. Nếu có nguy cơ bị DMLA cao, bác sĩ có thể kê toa các thực phẩm bổ sung có đặc tính kháng oxy hóa, giàu omeg-3 và carotenoid (b- caroten).

Các chất vi lượng

Nghiên cứu về các chất vi lượng xác định 3 nhóm có khả năng bảo vệ thị giác.

Các chất kháng oxy hóa:Một nghiên cứu Mỹ chứng tỏ trong 5 năm, mỗi ngày dùng hỗn hợp gồm các chất kháng oxy hóa liều cao: 500 mg vitamin C, 400mg vitamin E và 80 mg kẽm, có khả năng giảm bớt đến 25% nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng giai đoạn đầu chuyển sang giai đoạn nặng.

Lutein và zeaxathin:Hai chất carotenoid này là sắc tố vàng tích tụ trên võng mạc (đặc biệt trên phần trung tâm) và ở thủy tinh thể. Chúng có tác dụng lọc ánh sáng và kháng oxy hóa. Những người có tỷ lệ lutein và zeaxanthin trong máu thấp, có nguy cơ cao bị bệnh DMLA. Theo các nhà nghiên cứu về DMLA, liều lượng điều trị phòng ngừa là: 6 - 20mg lutein/ ngày và 2 mg zeaxanthin/ ngày. Cà chua, cà rốt, Cải bó xôi chứa nhiều lutein và zeaxanthin nhất. Ngoài ra, Cải bắp, Bông cải xanh, Đậu cô ve, Bí, Bầu non, đậu Hà Lan cũng có chứa lutein và zeaxanthin. Chỉ cần dùng các loại rau kể trên 1 hay 2 lần trong tuần (mỗi lần khoảng 200g) là có thể phòng ngừa bệnh.

Omega -3:Trong nhóm các axit béo cần thiết omega -3, DHA (axit docosahexaenoic) là tốt nhất để bảo vệ mắt. DHA có vai trò tiếp nhận tín hiệu thị giác. DHA chiếm một phần quan trọng trong các tế bào cảm nhận ánh sáng.

Theo GS. Souled, bác sĩ nhãn khoa, Chủ tịch Hiệp hội Thoái hóa điểm vàng (DMLA), nếu mỗi ngày cung cấp cho cơ thể 300 - 1.000 mg DHA có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh DMLA.

Cá là nguồn cung cấp omega -3 quan trọng nhất.

Để đề phòng ngừa bệnh DMLA,hãy chú ý đến chế độ ăn hàng ngày. Đó là một việc làm rất bổ ích. Tuy nhiên, cần bỏ thuốc vì thuốc lá nhân lên 3 lần nguy cơ bị bệnh DMLA. Cuối cùng, khuyên nên đôi mũ rộng vành và đeo kính mát khi trời nắng gắt.

Các dấu hiệu báo trước bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan với sự tích tuổi

Ngoài việc đến bác sĩ nhãn khoa khám mắt định kỳ khi đến 55 - 66 tuổi, chúng ta cũng dễ dàng phát hiện các dấu hiệu báo trước của bệnh tại nhà. Có thể kiểm tra mắt bằng cách: nhìn tờ giấy có kẻ ô li (loại giấy tập học sinh các lớp 1 - 2). Nên nhìn chỉ bằng một mắt.

- Che mắt trái, nhìn bằng mắt phải.

- Sau đó, che mắt phải, nhìn bằng mắt trái.

Nếu mắt thấy các đường kẻ của tờ giấy không ngay hàng mà gợn sóng. Đó là dấu hiệu nguy cơ. Hoặc cũng như vậy, một đốm đen xuất hiện ở giữa tầm nhìn. Nên đi ngay đến bác sĩ nhãn khoa để khám và chữa bệnh.

Các triệu chứng này là dấu hiệu đầu tiên cho biết võng mạc đã bị tổn thương.

Xem Thêm

Thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý năng lượng - Giải pháp then chốt giảm phát thải nhà kính
Ngày 17/12, tại phường Bà Rịa, thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM), Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Sở Công Thương TP.HCM, Trung tâm Chứng nhận Chất lượng và Phát triển Doanh nghiệp và Công ty Cổ phần Tập đoàn Vira tổ chức Hội thảo khoa học “Giải pháp thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý, sử dụng năng lượng hiệu quả nhằm giảm phát thải khí nhà kính”.
Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách
Trong hai ngày 12-13/11, tại tỉnh Cao Bằng, Liên hiệp các Hội KH&KT Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PanNature) và Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh Cao Bằng tổ chức Chương trình chia sẻ “Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách”.
Thúc đẩy ứng dụng thực tiễn của vật liệu tiên tiến trong sản xuất năng lượng sạch
Ngày 24/10, tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Hội Khoa học Công nghệ Xúc tác và Hấp phụ Việt Nam (VNACA) tổ chức Hội thảo khoa học “Vật liệu tiên tiến ứng dụng trong sản xuất nhiên liệu tái tạo và giảm phát thải khí nhà kính”.
Dựa vào thiên nhiên để phát triển bền vững vùng núi phía Bắc
Đó là chủ đề của hội thảo "Đa dạng sinh học và giải pháp dựa vào thiên nhiên cho phát triển vùng núi phía Bắc" diễn ra trong ngày 21/10, tại Thái Nguyên do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Vusta) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PANNATURE) phối hợp tổ chức.
Muốn công tác quy hoạch hiệu quả, công nghệ phải là cốt lõi
Phát triển đô thị là một quá trình, đô thị hoá là tất yếu khách quan, là một động lực quan trọng cho phát triển kinh tế - xã hội nhanh và bền vững. Trong kỷ nguyên vươn mình, quá trình đô thị hoá không thể tách rời quá trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước...
Hội thảo quốc tế về máy móc, năng lượng và số hóa lần đầu tiên được tổ chức tại Vĩnh Long
Ngày 20/9, tại Vĩnh Long đã diễn ra Hội thảo quốc tế về Máy móc, năng lượng và số hóa hướng đến phát triển bền vững (IMEDS 2025). Sự kiện do Hội Nghiên cứu Biên tập Công trình Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VASE) - hội thành viên của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long (VLUTE) tổ chức.
Ứng dụng công nghệ số toàn diện là nhiệm vụ trọng tâm của VUSTA giai đoạn tới
Ứng dụng công nghệ số toàn diện, xây dựng hệ sinh thái số là bước đi cấp thiết nhằm nâng cao hiệu quả quản trị và phát huy sức mạnh đội ngũ trí thức của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA). Qua đó cho thấy, VUSTA không chỉ bắt kịp xu thế công nghệ mà còn chủ động kiến tạo những giá trị mới, khẳng định vai trò tiên phong của đội ngũ trí thức trong thời đại số.

Tin mới

An Giang: Hoàn thiện khung hệ giá trị văn hóa trong kỷ nguyên mới
Ngày 26/12, Trường Chính trị Tôn Đức Thắng phối hợp với Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy tổ chức hội thảo: “Xây dựng và phát huy hệ giá trị văn hóa, con người An Giang thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh trong kỷ nguyên mới”. TS. Hồ Ngọc Trường - Tỉnh ủy viên, Hiệu trưởng Trường Chính trị Tôn Đức Thắng; Bà Nguyễn Thị Hồng Loan - Phó Trưởng Ban TG&DV Tỉnh ủy đồng Chủ trì hội thảo
Đảng, Nhà nước tặng quà nhân dịp chào mừng Đại hội XIV của Đảng và Tết Bính Ngọ
Thủ tướng Phạm Minh Chính vừa ký công điện số 418 ngày 28/12/2025 về việc tặng quà của Đảng, Nhà nước nhân dịp chào mừng Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng và Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 cho người có công với cách mạng, các đối tượng bảo trợ xã hội, hưu trí xã hội và đối tượng yếu thế khác.
Lào Cai: Hội nghị triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2026
Chiều 28/12, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh tổ chức hội nghị Ban Chấp hành nhằm đánh giá công tác lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện nhiệm vụ năm 2025; thảo luận, thống nhất phương hướng nhiệm vụ trọng tâm năm 2026 và quyết định một số nội dung theo thẩm quyền.
Vai trò nòng cốt, quy tụ trí tuệ, kết nối nguồn lực của VAA trong điều khiển và tự động hóa
Ngày 27/12 tại Hà Nội, Hội Tự động hóa Việt Nam (VAA) long trọng tổ chức Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ VI, nhiệm kỳ 2025-2030. Với chủ đề “Tiếp nối - Phát triển”, Đại hội thể hiện rõ định hướng kế thừa, đổi mới và quyết tâm của VAA trong bối cảnh đất nước bước vào giai đoạn phát triển mới, nơi khoa học - công nghệ và tự động hóa giữ vai trò then chốt.
Gia Lai: Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tổng kết hoạt động năm 2025
Ngày 26/12/2025, tại phường Quy Nhơn, Hội nghị Ban Chấp hành Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Gia Lai (Liên hiệp hội) lần thứ III đã diễn ra với sự tham dự của đại diện lãnh đạo Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh, các ủy viên Ban Chấp hành, đại diện các đơn vị thành viên Liên hiệp hội.
Vĩnh Long: Tổ chức Hội nghị Ban Chấp hành tổng kết hoạt động năm 2025 và phương hướng nhiệm vụ năm 2026
Sáng ngày 26/12, tại Hội trường Trung tâm Bồi dưỡng Chính trị phường Phước Hậu, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Vĩnh Long (Liên hiệp hội) tổ chức Hội nghị Ban Chấp hành năm 2025. Hội nghị do Ban Thường vụ Liên hiệp hội tỉnh chủ trì, với sự tham dự của các đồng chí Ủy viên Ban Chấp hành và đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành liên quan.
Thanh Hóa: Tổng kết Hội thi Sáng tạo kỹ thuật cấp tỉnh lần thứ 14 (2024 - 2025)
Sáng ngày 25/12/2025, Ban Tổ chức Hội thi Sáng tạo kỹ thuật Thanh Hóa (Hội thi) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải thưởng Hội thi lần thứ 14 (2024 - 2025). Phó Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam Phạm Ngọc Linh đã tham dự, phát biểu chúc mừng Ban Tổ chức Hội thi và các tập thể, cá nhân đạt giải tại buổi lễ.
Đắk Lắk: TS. Phan Xuân Lĩnh được bầu làm Chủ tịch Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh
Ngày 25/12/2025, Ban Chấp hành Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh Đắk Lắk đã tổ chức Hội nghị về thực hiện quy trình công tác cán bộ. Tại Hội nghị, với 100% số phiếu nhất trí, Ban Chấp hành đã bầu TS. Phan Xuân Lĩnh tham gia Ban Chấp hành, Ban Thường vụ và giữ chức Chủ tịch Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh Đắk Lắk khóa I, nhiệm kỳ 2025 - 2030.