Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
Thứ năm, 16/06/2011 21:17 (GMT+7)

Chế độ ăn hợp lý để bảo vệ mắt

Kinh nghiệm cho thấy, một chế độ ăn uống giàu vitamin kháng oxy hóa, omega -3 và carotenoid có thể giảm nguy cơ mắc bệnh DMLA.

Rau xanh & cá

Để sống khỏe, cần có nếp sống hợp vệ sinh từ khi còn trẻ. Không nên đợi đến 50 - 60 tuổi mới bắt đầu dùng rau xanh và cá, cũng như không nên chờ đến thời kỳ mãn kinh mới bổ sung canxi. Ở phòng mạch, bác sĩ nhãn khoa khám đáy mắt có thể phát hiện dấu hiệu báo trước bệnh DMLA. Vì vậy, khi đến tuổi 55, nên đi khám mắt mỗi 3 năm. Nếu có nguy cơ bị DMLA cao, bác sĩ có thể kê toa các thực phẩm bổ sung có đặc tính kháng oxy hóa, giàu omeg-3 và carotenoid (b- caroten).

Các chất vi lượng

Nghiên cứu về các chất vi lượng xác định 3 nhóm có khả năng bảo vệ thị giác.

Các chất kháng oxy hóa:Một nghiên cứu Mỹ chứng tỏ trong 5 năm, mỗi ngày dùng hỗn hợp gồm các chất kháng oxy hóa liều cao: 500 mg vitamin C, 400mg vitamin E và 80 mg kẽm, có khả năng giảm bớt đến 25% nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng giai đoạn đầu chuyển sang giai đoạn nặng.

Lutein và zeaxathin:Hai chất carotenoid này là sắc tố vàng tích tụ trên võng mạc (đặc biệt trên phần trung tâm) và ở thủy tinh thể. Chúng có tác dụng lọc ánh sáng và kháng oxy hóa. Những người có tỷ lệ lutein và zeaxanthin trong máu thấp, có nguy cơ cao bị bệnh DMLA. Theo các nhà nghiên cứu về DMLA, liều lượng điều trị phòng ngừa là: 6 - 20mg lutein/ ngày và 2 mg zeaxanthin/ ngày. Cà chua, cà rốt, Cải bó xôi chứa nhiều lutein và zeaxanthin nhất. Ngoài ra, Cải bắp, Bông cải xanh, Đậu cô ve, Bí, Bầu non, đậu Hà Lan cũng có chứa lutein và zeaxanthin. Chỉ cần dùng các loại rau kể trên 1 hay 2 lần trong tuần (mỗi lần khoảng 200g) là có thể phòng ngừa bệnh.

Omega -3:Trong nhóm các axit béo cần thiết omega -3, DHA (axit docosahexaenoic) là tốt nhất để bảo vệ mắt. DHA có vai trò tiếp nhận tín hiệu thị giác. DHA chiếm một phần quan trọng trong các tế bào cảm nhận ánh sáng.

Theo GS. Souled, bác sĩ nhãn khoa, Chủ tịch Hiệp hội Thoái hóa điểm vàng (DMLA), nếu mỗi ngày cung cấp cho cơ thể 300 - 1.000 mg DHA có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh DMLA.

Cá là nguồn cung cấp omega -3 quan trọng nhất.

Để đề phòng ngừa bệnh DMLA,hãy chú ý đến chế độ ăn hàng ngày. Đó là một việc làm rất bổ ích. Tuy nhiên, cần bỏ thuốc vì thuốc lá nhân lên 3 lần nguy cơ bị bệnh DMLA. Cuối cùng, khuyên nên đôi mũ rộng vành và đeo kính mát khi trời nắng gắt.

Các dấu hiệu báo trước bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan với sự tích tuổi

Ngoài việc đến bác sĩ nhãn khoa khám mắt định kỳ khi đến 55 - 66 tuổi, chúng ta cũng dễ dàng phát hiện các dấu hiệu báo trước của bệnh tại nhà. Có thể kiểm tra mắt bằng cách: nhìn tờ giấy có kẻ ô li (loại giấy tập học sinh các lớp 1 - 2). Nên nhìn chỉ bằng một mắt.

- Che mắt trái, nhìn bằng mắt phải.

- Sau đó, che mắt phải, nhìn bằng mắt trái.

Nếu mắt thấy các đường kẻ của tờ giấy không ngay hàng mà gợn sóng. Đó là dấu hiệu nguy cơ. Hoặc cũng như vậy, một đốm đen xuất hiện ở giữa tầm nhìn. Nên đi ngay đến bác sĩ nhãn khoa để khám và chữa bệnh.

Các triệu chứng này là dấu hiệu đầu tiên cho biết võng mạc đã bị tổn thương.

Xem Thêm

Thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với tự tạo việc làm cho thanh niên trí thức
Sáng ngày 28/7, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) đã phối hợp với Viện Khoa học và Quản lý kinh tế (IESEM) tổ chức hội thảo "Thực trạng và giải pháp thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với tự tự tạo việc làm cho thanh niên trí thức trong bối cảnh Cách mạng công nghiệp 4.0".
Thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý năng lượng - Giải pháp then chốt giảm phát thải nhà kính
Ngày 17/12, tại phường Bà Rịa, thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM), Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Sở Công Thương TP.HCM, Trung tâm Chứng nhận Chất lượng và Phát triển Doanh nghiệp và Công ty Cổ phần Tập đoàn Vira tổ chức Hội thảo khoa học “Giải pháp thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý, sử dụng năng lượng hiệu quả nhằm giảm phát thải khí nhà kính”.
Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách
Trong hai ngày 12-13/11, tại tỉnh Cao Bằng, Liên hiệp các Hội KH&KT Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PanNature) và Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh Cao Bằng tổ chức Chương trình chia sẻ “Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách”.
Thúc đẩy ứng dụng thực tiễn của vật liệu tiên tiến trong sản xuất năng lượng sạch
Ngày 24/10, tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Hội Khoa học Công nghệ Xúc tác và Hấp phụ Việt Nam (VNACA) tổ chức Hội thảo khoa học “Vật liệu tiên tiến ứng dụng trong sản xuất nhiên liệu tái tạo và giảm phát thải khí nhà kính”.
Dựa vào thiên nhiên để phát triển bền vững vùng núi phía Bắc
Đó là chủ đề của hội thảo "Đa dạng sinh học và giải pháp dựa vào thiên nhiên cho phát triển vùng núi phía Bắc" diễn ra trong ngày 21/10, tại Thái Nguyên do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Vusta) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PANNATURE) phối hợp tổ chức.
Muốn công tác quy hoạch hiệu quả, công nghệ phải là cốt lõi
Phát triển đô thị là một quá trình, đô thị hoá là tất yếu khách quan, là một động lực quan trọng cho phát triển kinh tế - xã hội nhanh và bền vững. Trong kỷ nguyên vươn mình, quá trình đô thị hoá không thể tách rời quá trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước...
Hội thảo quốc tế về máy móc, năng lượng và số hóa lần đầu tiên được tổ chức tại Vĩnh Long
Ngày 20/9, tại Vĩnh Long đã diễn ra Hội thảo quốc tế về Máy móc, năng lượng và số hóa hướng đến phát triển bền vững (IMEDS 2025). Sự kiện do Hội Nghiên cứu Biên tập Công trình Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VASE) - hội thành viên của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long (VLUTE) tổ chức.

Tin mới

Hội nghị Ban Chấp hành Đảng bộ Liên hiệp Hội Việt Nam tháng 7/2026: xem xét nhiều nội dung quan trọng
Chiều ngày 31/7/2026, Ban Chấp hành Đảng bộ Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) tổ chức hội nghị thường kỳ để thảo luận và cho ý kiến nhiều nội dung quan trọng về công tác tổ chức xây dựng Đảng, kiểm tra, giám sát, phát triển đảng viên và chuẩn bị cho Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ IX, nhiệm kỳ 2026 - 2031.
Cụm thi đua Liên hiệp hội các tỉnh Nam Bộ sơ kết công tác thi đua 6 tháng đầu năm 2026
Chiều ngày 30/7/2026, tại tỉnh Đồng Tháp, Cụm thi đua Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật các tỉnh Nam Bộ tổ chức Hội nghị sơ kết công tác thi đua, khen thưởng 6 tháng đầu năm và triển khai phương hướng, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026. Hội nghị do TTND.TS.BS Ngô Văn Tán, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Vĩnh Long, Cụm trưởng Cụm thi đua chủ trì.
Đắk Lắk tổ chức thành công Đại hội đại biểu Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2026 – 2031
Sáng 30/7, tại Khách sạn ELEPHANTS (tỉnh Đắk Lắk), Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Đắk Lắk (Liên hiệp Hội) long trọng tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2026 – 2031 với sự tham dự của 250 đại biểu đại diện cho đội ngũ trí thức khoa học và công nghệ, các hội thành viên cùng lãnh đạo các sở, ban, ngành và địa phương trong tỉnh.
Đại hội Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Tuyên Quang lần thứ I, nhiệm kỳ 2026-2031 thành công tốt đẹp
Trong hai ngày 28-29/7, Đại hội Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Tuyên Quang lần thứ I, nhiệm kỳ 2026-2031 đã diễn ra trọng thể với chủ đề “Tập hợp, đoàn kết, phát huy sức mạnh trí tuệ của đội ngũ trí thức khoa học và công nghệ; đổi mới, nâng cao chất lượng hoạt động, xây dựng Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh vững mạnh, góp phần xây dựng tỉnh Tuyên Quang phát triển toàn diện, bền vững”.
Thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với tự tạo việc làm cho thanh niên trí thức
Sáng ngày 28/7, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) đã phối hợp với Viện Khoa học và Quản lý kinh tế (IESEM) tổ chức hội thảo "Thực trạng và giải pháp thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với tự tự tạo việc làm cho thanh niên trí thức trong bối cảnh Cách mạng công nghiệp 4.0".
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Chuyển từ cứu trợ tình thế sang chủ động, nâng cao khả năng chống chịu của cộng đồng
Sáng 28/7, tại Hà Nội, Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Chữ thập Đỏ Việt Nam lần thứ XII, nhiệm kỳ 2026-2031 đã diễn ra với sự tham dự của 500 đại biểu chính thức, đại diện cho hơn 5,6 triệu cán bộ, hội viên, tình nguyện viên và thanh thiếu niên Chữ thập Đỏ cả nước. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo Đại hội.
Đắk Lắk: Bước tiến đột phá trong điều trị vô sinh hiếm muộn
Tham gia Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh Đắk Lắk lần thứ X (2024 - 2025), ThS.BS Lê Huy Khải cùng các cộng sự tại Đơn vị Hỗ trợ sinh sản, Khoa Phụ sản, Bệnh viện Đại học Y Dược Buôn Ma Thuột (IVFMD BMT) đã mang đến hai giải pháp y học xuất sắc, hiện thực hóa giấc mơ làm cha, làm mẹ của hàng ngàn cặp vợ chồng vô sinh hiếm muộn tại Đắk Lắk.
KTS. Trần Ngọc Chính tiếp tục được bầu giữ chức Chủ tịch Hội Quy hoạch Phát triển đô thị Việt Nam
Ngày 25/7, tại Hà Nội, Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Quy hoạch Phát triển đô thị Việt Nam lần thứ VI, nhiệm kỳ 2026-2031 đã thành công tốt đẹp. KTS. Trần Ngọc Chính tiếp tục được bầu giữ chức Chủ tịch Hội. TSKH. Phan Xuân Dũng, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam dự, phát biểu và trao các phần thưởng của Liên hiệp Hội Việt Nam cho tập thể, cá nhân có thành tích xuất sắc.