Các chế phẩm làm chậm chín quả gió phần rải vụ thu hoạch và hạn chế tổn thất sau thu hoạch quả

Các chế phẩm kể trên là những hỗn hợp chất kích thích sinh trưởng có tác dụng đối kháng với các chất ức chế sinh trưởng như etylen, axit abcisic nên có tác dụng làm tăng tỷ lệ đậu quả và tăng kích thước quả, chống nứt quả và làm chậm chín quả.

Các nguyên tố khoáng vi lượng cần thiết cho sự sinh trưởng và tích lũy chất khô của quả hạn chế các rối loạn sinh lý trên vỏ quả… nên có tác dụng tăng kích thước quả, tăng sức chống chịu của quả và cải thiện tốt mã quả.

Các chế phẩm cần được hòa tan đầu tiên bằng dung môi hữu cơ như cồn 90 hay rượu trắng cao độ sau đó bằng nước sạch đến nồng độ cần thiết.

Chỉ cần phun đủ ướt các chùm hoa và chùm quả vào lúc trời mát, không mưa.

Ước tính, chi phí chế phẩm 01 kg sản phẩm quả là 500 đồng.

Một số chú ý:

1. Chế phẩm không thay thế hoàn toàn cho phân bón, thuốc bảo vệ thực vật.

2. Không nên phun lẫn chế phẩm với các hóa chất khác.

3. Cây trồng cần nhiều nước hơn khi được phun chế phẩm.

4. Có thể rút bớt số lần phun tùy theo yêu cầu và điều kiện kinh tế.

Sau đây là quy trình (tóm tắt) sử dụng một số chế phẩm:

Quy trình công nghệ sử dụng chế phẩm Kiviva cho vải, nhãn

Giới thiệu:

Kiviva (dưới dạng gói 4gr trong đó có 0,5g chất kích thích sinh trưởng cây trồng và 0,3g các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sinh trưởng, phát triển của quả và hạn chế các rối loạn sinh lý trên vỏ quả) là chế phẩm thử nghiệm của Bộ môn Công nghệ sau thu hoạch, Khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học nông nghiệp Hà Nội. Kiviva được sử dụng thành công trong các đề tài nghiên cứu cấp Bộ GD&ĐT (năm 2000, 2005 và năm 2008), trong các lớp tập huấn thuộc chương trình xóa đói, giảm nghèo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (năm 2003) và đề tài nghiên cứu của Sở NN và PTNT tỉnh Hải Dương năm 2004…

Kiviva có năng làm tăng năng suất đến 15%, tăng chất lượng (kích thước quả tăng, mã quả đẹp, giảm tỷ lệ nứt vỡ) và đặc biệt là có khả năng làm chậm quá trình chín quả 12 - 15 ngày nếu được sử dụng theo quy trình tóm tắt dưới đây:

Quy trình sử dụng tóm tắt:

Phun các loại thuốc trừ nấm, sâu và bọ xít hại trước khi hoa nở theo khuyến cáo của các cơ quan khuyến nông địa phương.

Sau đó phun Kiviva 4 lần:

Lần 1- khi hoa nở rộ (khi có 90% hoa đực nở) với tác dụng nâng cao tỷ lệ đậu quả 1 gói pha với 20 lít nước.

Lần 2- sau lần 1 là 10 ngày với tác dụng chống rụng quả 1 gói pha với 20 lít nước.

Lần 3- sau lần 2 là 30 ngày với tác dụng chống rụng quả và tăng kích thước quả; 1 gói pha trong 10 lít nước.

Lần 4- trước khi thu hoạch khoảng 7 ngày với tác dụng chống nứt quả và làm chậm chín; 1 gói pha với 10 lít nước và có thể phun cùng với Viben C hoặc Carbendazim để trừ nấm sau thu hoạch.

Ngoài ra sử dụng Kiviva có thể giúp cho bảo quản lạnh quả đơn giản hơn, an toàn hơn (không cần xử lý hóa chất trước khi bảo quản lạnh mà vẫn giữ quả tốt trong khoảng 25 ngày).

Cách pha và sử dụng Kiviva:

Hòa tan gói chế phẩm trong 25ml cồn hoặc rượu trắng cao độ. Hòa tan tiếp bằng nước sạch cho đến khi chế phẩm hòa tan hết. Sau đó lên thể tích (như đã hướng dẫn kể trên) bằng nước sạch rồi phun vừa đủ ướt chùm hoa hay chùm quả vào buổi chiêu mát không mưa.

Dùng đến đâu thì pha chế phẩm đến đấy.

Quy trình công nghệ sử dụng chế phẩm Kivica cho cam, quýt

Giới thiệu:

Kivica là chế phẩm thử nghiệm của môn Công nghệ sau thu hoạch, khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội và đã được thử nghiệm thành công trên cam sành tại tỉnh Hà Giang tại huyện Bắc Giang và Quang Bình (Hà Giang); huyện Hàm Yên (tỉnh Tuyên Quang) năm 2005, 2006 và 2007.

Kivica (chế phẩm dưới dạng gói 4gr) là hỗn hợp chất kích thích sinh trưởng với một số nguyên tố vi lượng.

Kivica có khả năng làm tăng năng suất đến 15%, tăng chất lượng quả (kích thước tăng, giảm tỷ lệ quả sần vỏ, mã quả đẹp…) và đặc biệt là có khả năng làm chậm quá trình chín của quả tới 45 ngày nếu được sử dụng theo quy trình tóm tắt dưới đây:

Quy trình sử dụng tóm tắt:

Phun Kivica 5 lần:

Lần 1- khi hoa nở rộ với tác dụng nâng cao tỷ lệ đậu quả; 1 gói pha trong 20 lít nước.

Lần 2- sau lần 1 là 15 ngày với tác dụng chống rụng quả; 1 gói pha trong 20 lít nước.

Lần 3 và Lần 4- vào đầu tháng 6 và tháng 8 với tác dụng chống rụng quả; 1 gói pha trong 10 lít nước va có thể phun cùng với Viben C hoặc Carbendazim để trừ nấm hại sau thu hoạch.

Ngoài ra, sử dụng Kivica có thể giúp cho bảo quản lạnh đơn giản hơn, an toàn hơn (không cần xử lý hóa chất trước khi bảo quản lạnh mà vẫn giữ quả tốt trong khoảng 60 ngày).

Cách pha và sử dụng Kivica:

Hòa tan gói chế phẩm trong 25ml cồn 90% hoặc rượu trắng cao độ.

Hòa tan tiếp bằng nước sạch cho đến khi chế phẩm hòa tan hết. Sau đó lên thể tích (như đã hướng dẫn kể trên) bằng nước sạch rồi phun vừa đủ ướt chùm hoa hay chùm quả vào buổi chiêu mát không mưa.

Dùng đến đâu thì pha chế phẩm đến đấy.

Quy trình công nghệ sử dụng chế phẩm Kiviana cho quả dứa cayenne

Giới thiệu:

Kiviana là chế phẩm thử nghiệm của môn Công nghệ sau thu hoạch, khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội.

Kiviana (chế phẩm dưới dạng gói 4gr) là hỗn hợp chất kích thích sinh trưởng với một số nguyên tố vi lượng thích hợp cho quả dứa Cayene.

Chế phẩm làm chậm chính 300 ha dứa Cayene tại nhà máy dứa xuất khẩu Quỳnh Lưu (thuộc tổng công ty cổ phần thực phẩm Nghệ An - Nafoods) góp phần giải quyết tình trạng quả dứa ứ đọng trong tháng 7 năm 2006.

Sử dụng Kiviana có khả năng làm tăng năng suất đến 10%, tăng chất lượng (kích thước tăng, mã quả đẹp, giảm úng quả, tăng hàm lượng chất khô…) và đặc biệt là có khả năng làm chận quá trình chín quả tới 20 ngày nếu được sử dụng theo quy trình tóm tắt dưới đây:

Quy trình tóm tắt:

Phun Kiviana 2 lần:

Lần 1- trước khi chín quả 45 ngày với tác dụng làm kích thước quả tăng, mã quả đẹp; 1 gói Kiviana pha trong 10 lít nước.

Lần 2- trước khi chín 30 ngày với tác dụng làm chậm quá trình chín quả; 1 gói Kiviana pha trong 10 lít nước.

Cách pha và sử dụng kiviana:

Hòa tan gói chế phẩm trong 25ml cồn 90% hoặc rượu trắng cao độ.

Hòa tan tiếp bằng nước sạch cho đến khi chế phẩm hòa tan hết. Sau đó lên thể tích (như đã hướng dẫn kể trên) bằng nước sạch rồi phun vừa đủ ướt chùm hoa hay chùm quả vào buổi chiêu mát không mưa. Nếu trong 2 giờ sau khi phun mà trời mưa thi phải phun lại khi quả đã ráo nước.

Dùng đến đâu thì pha chế phẩm đến đấy.

Quy trình công nghệ sử dụng chế phẩm CCM làm chậm chín quả mận tam hoa

Giới thiệu:

Chế phẩm CCM (dưới dạng gói 4gr) là một chế phẩm hỗn hợp kích thích sinh trưởng với nguyên tố vi lượng thích hợp cho quả mận tam hoa.

CCM là chế phẩm thử nghiệm của Bộ môn Công nghệ sau thu hoạch, khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội và được thử nghiệm thành công trên quả mận tam hoa tại huyện Bắc Hà (Lào Cai) năm 2003; tại huyện Mộc Châu (Sơn La) năm 2005.

CCM có khả năng làm tăng năng suất đến 15% (do chống rụng tốt), tăng chất lượng quả (kích thước tăng trưởng, mã quả đẹp, giảm tỷ lệ quả nứt vỡ) và đặc biệt là có khả năng làm chậm quá trình chín của quả tới 20 ngày nếu được sử dụng theo quy trình tóm tắt dưới đây:

Quy trình sử dụng tóm tắt:

Phun thuốc trừ nấm, sâu hại trước khi nở hoa theo khuyến cáo của cơ quan khuyến nông địa phương.

Sau đó phun CCM 4 lần:

Lần 1- khi hoa nở rộ với tác dụng nâng cao tỷ lệ quả; 1 gói pha trong 20 lít nước.

Lần 2- sau lần 1 là 15 ngày với tác dụng chống rụng quả; 1 gói pha trong 20 lít nước.

Lần 3- sau lần 2 là 30 ngày với tác dụng chống rụng quả và tăng kích thước quả; 1 gói pha trong 10 lít nước.

Lần 4- trước khi thu hoạch khoảng 7 ngày với tác dụng chống nứt quả và làm chậm chín quả; 1 gói pha trong 10 lít nước và có thể phun cùng với Viben C hoặc Carbendazim để trừ nấm hại sau thu hoạch.

Ngoài ra, sử dụng CCM có thể giúp cho việc bảo quản lạnh đơn giản hơn, an toàn hơn (không cần xử lý hòa chất trước khi bảo quản lạnh mà vẫn giữ quả tốt trong khoảng 30 ngày).

Cách pha và sử dụng CCM:

Hòa tan gói chế phẩm trong 25ml cồn 90% hoặc rượu trắng cao độ.

Hòa tan tiếp bằng nước sạch cho đến khi chế phẩm hòa tan hết. Sau đó lên thể tích (như đã hướng dẫn kể trên) bằng nước sạch rồi phun vừa đủ ướt chùm hoa hay chùm quả vào buổi chiêu mát không mưa.

Dùng đến dâu thì pha chế phẩm đến đấy.

Phòng bệnh Niucatxon trong vụ thu đông

Bệnh Niucatxon là bệnh nguy hiểm ở gà thường xảy ra quanh năm nhất là lúc chuyển mùa nhiệt độ hạ thấp đây là thời điểm bệnh Niucatxon hay bệnh gà rù thường dễ xuất hiện. Bệnh do virut gây ra và lây lan nhanh, mạnh, tỷ lệ gà mắc bệnh và chết cao ở mọi lứa tuổi gây thiệt hại cho người chăn nuôi. Vì vậy người chăn nuôi cần nhận biết và phân biệt bệnh Niucatxon như sau:

1. Nguyên nhân: bệnh lây lan qua đường tiêu hóa và hô hấp, do tiếp xúc giữa gà ốm và gà khỏe, do phương tiện vận chuyển thức ăn, nước uống nhiễm mầm bệnh, do tiếp xúc với động vật, chim hoang dã mang mầm bệnh, bệnh gây viêm, xuất huyết, loét niêm mạc đường tiêu hóa, nhiễm trùng máu, thần kinh… nên thường gây tử vong ở gà rất cao.

2. Triệu chứng: khi quan sát thấy gà bỏ ăn, đứng khoác áo tơi, chân lạnh, hắt hơi, khò khè, chảy nước mũi nhớt trắng - đỏ, khát nước uống nhiều nước, diều căng mềm toàn nước, diều chướng toàn hơi, chảy nước nhớt có dây ở miệng, gà thường vươn cổ kêu cho dễ thở, lúc đầu gà đi phân táo bón sau đó lại tiêu chảy phân có màu trắng, xanh (phân cứt cò), có bọt hoặc máu. Gà sốt cao mào tím tái gà thường chết rất nhanh, gà sống sót để lại di chứng thần kinh, nghẹo cổ, đi vòng quanh, mổ thức ăn không chính xác.

3. Phòng bệnh: không có thuốc điều trị bệnh Niucatxon, do vậy lấy khâu phòng bệnh là chính, không nên nuôi chung gà các lứa tuổi. Bên cạnh đó người chăn nuôi phải luôn chú ý đến khâu vệ sinh thức ăn, nước uống, chuồng trại thì hiệu quả phòng bệnh mới cao.

- Phòng bệnh bằng vacxin. Dùng vacxin Laxota nhỏ mắt mũi lúc 3-7 ngày tuổi, 21 ngày tuổi. Tiêm vacxin niucatxon hệ I lúc 60 ngày tuổi và 135 ngày tuổi. Hoặc sử dụng vacxin niucatxon chịu nhiệt pha nước cho uống theo hướng dẫn của thú y.

Cần chú ý đến tác dụng và thời hạn của loại vacxin này đến khi thời điểm phải dùng ngay và hết thời hạn thì phải dùng tiếp để gà có thể miễn dịch bền vững.

Khi có dịch niucatxon xảy ra: khi có bệnh xảy ra báo ngay cho cán bộ thú y cơ sở, dùng vacxin, bổ sung thuốc bổ để tăng sức đề kháng cho những đàn gà chưa mắc bệnh như: Bcomple, chất điện giải, Vitamin C. Cách ly đàn gà ốm, không bán chạy gà ốm. Người nuôi gà ốm không tiếp xúc với đàn gà khác, rắc vôi bột và phun thuốc sát trùng chuồng nuôi, sân thả, dụng cụ và khu vực xung quanh.

Ngoài ra người chăn nuôi có thể kết hợp dùng bài thuốc đông y như: Hoàng liên: 16 gam, Huyền sâm: 12 gam, Bạch thược: 12 gam, Hồng hoa: 8 gam sắc kỹ 2 nước rồi lọc bỏ bã lấy dịch lọc làm thuốc cho gà uống hoặc trộn vào thức ăn với liều trên dùng đủ cho 10 gà trưởng thành hoặc 20 gà hậu bị hoặc 40 gà con. Định kỳ 3 tháng 1 lần, để phòng bệnh cho gà để đạt hiệu quả cao.