Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
Thứ tư, 03/12/2008 00:00 (GMT+7)

Béo phì ở trẻ em đáng lo hơn suy dinh dưỡng

Béo phì vì thực đơn thiếu khoa học

Tình trạng thừa cân ở trẻ em đang gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe hơn tình trạng suy dinh dưỡng.Các chuyên gia dinh dưỡng đã lên tiếng về xu hướng bị thừa cân ở Việt Nam đang gia tăng.

Mới đây ở Việt Nam đã xuất hiện trường hợp một cháu bé siêu béo phì đến mức không thể tự di chuyển được, mới 11 tuổi đã nặng 79 kg.

Giới Y học cho rằng, do sống khấm khá hơn, phần lớn các gia đình do chỉ có từ 1-2 con nên các bậc cha mẹ thường dành cho những đứa con thân yêu rất nhiều điều kiện như tẩm bổ, xem ti vi…

Cũng được xác định nằm trong nhóm thừa cân, bé Minh Nam 5 tuổi, ở ngõ 114 phố Quan Nhân (Hà Nội) luôn được các bà, các cô khen là "mũm mĩm".

Tuy nhiên hơn 1 năm nay chị Hoa - mẹ của bé không dám đưa con đi cân (cho dù trước đây, việc này luôn được làm hàng tháng). Theo quan sát, hiện nay bé Nam đã ngót nghét 30kg.

“Còn bé thế mà cháu ăn tốt lắm. Khắp nhà, chỗ nào bé cũng có thể với tay là lấy được đồ ăn. Nào là bánh kem, bim bim, kẹo dẻo…. đủ cả. Mỗi ngày, ngoài 3 bữa cơm, 3 bữa sữa, bé Namchén ngon lành rất nhiều đồ ăn vặt khác”, bà Nội bé Nam lấy làm hài lòng kể.

Theo các chuyên gia Y tế, có rất nhiều em bé khác cũng đang chung tình cảnh giống Minh Nam .

Bé Thục Anh, 12 tuổi sống ở Láng Hạ cũng đang phải điều trị bệnh béo phì.

Do ba mẹ rất bận rộn và thường xuyên về muộn, nên cứ đến bữa là cô bé chạy sang mấy tiệm ăn nhanh gần nhà như BBQ, KFC….

“Mẹ cũng không muốn cháu phải nấu nướng lích kích để dành thêm thời gian cho việc học tập. Ăn miết đồ này rồi đâm nghiện”, cô bé có đôi má phúng phính nói trong khi vẫn ngấu nghiến chiếc bánh kẹp to đùng.

“Lo cháu phải học nhiều mệt, mẹ còn thường xuyên "update" vào tủ lạnh nào là khoai tây chiên, bơ, xúc xích, socola, bánh ngọt… để cháu có thêm đồ tẩm bổ. Nhưng giờ cả cháu và mẹ đều sợ rồi”, cô bé 12 tuổi có nick name “bé bự” vì nặng ngót nghét 53kg hồn nhiên cho biết.

Béo phì khó điều trị hơn nhẹ cân

Các chuyên gia tư vấn tại Viện Dinh dưỡng quốc gia từng gặp nhiều trường hợp trẻ thừa cân do ăn quá nhiều.

TS. Lê Thị Hợp, Viện Dinh dưỡng quốc gia nhận định, so với cách đây hơn 10 năm, lượng tiêu thụ thịt, cá đã tăng gấp 4,6 lần và 1,7 lần, đặc biệt là lượng trứng, sữa cũng tăng gấp 18 lần.  

“Sự tăng trưởng này kết hợp với sự thiếu kiến thức về dinh dưỡng đã làm gia tăng tình trạng thừa cân, béo phì ở người Việt Nam ”, bà Hợp cảnh báo.  

      Nhiều người đã sai lầm khi quan niệm các em bé càng bụ bẫm thì càng tốt, nên họ luôn khuyến khích, thậm chí nài ép trẻ ăn thêm đồ bổ dưỡng.

     Bệnh béo phì thường kéo theo những bệnh khác như tiểu đường, tim mạch….ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống sau này của trẻ.

Theo kết quả điều tra của Viện Dinh dưỡng, có 4,9% số trẻ từ 4 - 6 tuổi tại Hà Nội bị thừa cân, béo phì. Ở TPHCM, tỷ lệ này còn cao hơn rất nhiều. Có 6% trẻ dưới 5 tuổi và đến 22,7% trẻ đang học cấp I đang trong tình trạng thừa cân. 

Kết quả là tỷ lệ trẻ em bị bệnh béo phì chiếm hơn 40% so với các độ tuổi khác. Nguyên nhân chính là do nhiều gia đình đã áp dụng chế độ ăn uống thái quá.  

Bác sĩ Mai Ánh, cho rằng, nhiều người đã sai lầm khi quan niệm rằng các em bé càng bụ bẫm thì càng tốt, nên họ luôn khuyến khích, thậm chí nài ép trẻ ăn thêm đồ bổ dưỡng. Bà cho biết: “Đáng ngại là bệnh béo phì thường kéo theo những bệnh khác như tiểu đường, tim mạch….ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống sau này của trẻ. Hơn thế nữa, việc điều trị cho trẻ béo phì khó hơn nhiều so với việc điều trị cho trẻ nhẹ cân”.

Xem Thêm

Thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý năng lượng - Giải pháp then chốt giảm phát thải nhà kính
Ngày 17/12, tại phường Bà Rịa, thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM), Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Sở Công Thương TP.HCM, Trung tâm Chứng nhận Chất lượng và Phát triển Doanh nghiệp và Công ty Cổ phần Tập đoàn Vira tổ chức Hội thảo khoa học “Giải pháp thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý, sử dụng năng lượng hiệu quả nhằm giảm phát thải khí nhà kính”.
Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách
Trong hai ngày 12-13/11, tại tỉnh Cao Bằng, Liên hiệp các Hội KH&KT Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PanNature) và Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh Cao Bằng tổ chức Chương trình chia sẻ “Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách”.
Thúc đẩy ứng dụng thực tiễn của vật liệu tiên tiến trong sản xuất năng lượng sạch
Ngày 24/10, tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Hội Khoa học Công nghệ Xúc tác và Hấp phụ Việt Nam (VNACA) tổ chức Hội thảo khoa học “Vật liệu tiên tiến ứng dụng trong sản xuất nhiên liệu tái tạo và giảm phát thải khí nhà kính”.
Dựa vào thiên nhiên để phát triển bền vững vùng núi phía Bắc
Đó là chủ đề của hội thảo "Đa dạng sinh học và giải pháp dựa vào thiên nhiên cho phát triển vùng núi phía Bắc" diễn ra trong ngày 21/10, tại Thái Nguyên do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Vusta) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PANNATURE) phối hợp tổ chức.
Muốn công tác quy hoạch hiệu quả, công nghệ phải là cốt lõi
Phát triển đô thị là một quá trình, đô thị hoá là tất yếu khách quan, là một động lực quan trọng cho phát triển kinh tế - xã hội nhanh và bền vững. Trong kỷ nguyên vươn mình, quá trình đô thị hoá không thể tách rời quá trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước...
Hội thảo quốc tế về máy móc, năng lượng và số hóa lần đầu tiên được tổ chức tại Vĩnh Long
Ngày 20/9, tại Vĩnh Long đã diễn ra Hội thảo quốc tế về Máy móc, năng lượng và số hóa hướng đến phát triển bền vững (IMEDS 2025). Sự kiện do Hội Nghiên cứu Biên tập Công trình Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VASE) - hội thành viên của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long (VLUTE) tổ chức.
Ứng dụng công nghệ số toàn diện là nhiệm vụ trọng tâm của VUSTA giai đoạn tới
Ứng dụng công nghệ số toàn diện, xây dựng hệ sinh thái số là bước đi cấp thiết nhằm nâng cao hiệu quả quản trị và phát huy sức mạnh đội ngũ trí thức của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA). Qua đó cho thấy, VUSTA không chỉ bắt kịp xu thế công nghệ mà còn chủ động kiến tạo những giá trị mới, khẳng định vai trò tiên phong của đội ngũ trí thức trong thời đại số.

Tin mới

Vĩnh Long: Tôn vinh 88 trí thức tiêu biểu năm 2025
Sáng ngày 13/5, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh đã long trọng tổ chức Hội thảo khoa học “Chuyển đổi số và thúc đẩy kinh tế tuần hoàn theo tinh thần Nghị quyết số 57-NQ/TW” gắn với lễ Vinh danh trí thức tiêu biểu năm 2025. Đây là hoạt động ý nghĩa nhằm chào mừng Ngày Khoa học và Công nghệ Việt Nam 18/5.
Đắk Lắk: Hệ thống quản lý thư viện - văn thư tích hợp trí tuệ nhân tạo SmartLibDoc.AI
Đây là giải pháp đoạt giải Nhì Hội thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh Đắk Lắk (khu vực phía Tây) giai đoạn 2024-2025. Giải pháp khắc phục tình trạng dữ liệu phân tán, xây dựng một cơ sở dữ liệu tập trung, thống nhất, tránh nhập liệu trùng lặp, dễ dàng tổng hợp báo cáo liên ngành; Giải quyết bất cập trong mượn - trả thủ công, thay bằng quản lý tự động, có nhắc hạn trả, có thống kê chính xác…
Sơn La: Lễ Phát động trồng cây “Đời đời nhớ ơn Bác Hồ” và kỷ niệm Ngày Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Ngày 12/5, tại Xã Ngọc Chiến, tỉnh Sơn La, Liên hiệp các Hội khoa học và Kỹ thuật tỉnh Sơn La, Quỹ Bảo vệ và Phát triển Rừng, Đảng uỷ, HĐND, UBND xã Ngọc Chiến phối hợp tổ chức Lễ Phát động trồng cây “Đời đời nhớ ơn Bác Hồ” nhân kỷ niệm Ngày Khoa học và Công nghệ Việt Nam (18/5) và Ngày sinh nhật Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5).
Tuyên Quang: Hội thảo Bảo tồn, phát huy giá trị quần thể di sản Chè Shan tuyết
Chiều 12/5, tại khách sạn Mường Thanh, tỉnh Tuyên Quang, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật (Liên hiệp hội) tỉnh phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức hội thảo khoa học: “Giải pháp bảo tồn, phát huy giá trị quần thể di sản Chè Shan tuyết cổ thụ gắn với cải thiện, sinh kế cộng đồng địa phương tỉnh Tuyên Quang”.